第898章 烏毛蕨
“爸爸你騙人!”
“你說(shuō)了中午要給我煮萵筍吃的!”
“你騙人!”
“你是個(gè)壞人!”
“嗚嗚嗚,我想吃萵筍!”
“我要吃萵筍!”
“你為什么不給我煮萵筍吃!”
“你說(shuō)話不算話,你出爾反爾,你言而無(wú)信,你始亂終棄,你背信棄義,你三反四覆!”
李青峰又氣又笑:“胡扯,我哪里始亂終棄了?”
“不要亂用成語(yǔ)!”
“你就是!”子衡大叫道,“你玩弄你的誓言,又拋棄你的誓言!”
李青峰揉揉太陽(yáng)穴,安撫了子衡幾句后,又掉頭回去菜園里傻站著。
對(duì)于子衡的哭鬧他早有預(yù)料。
可他不信邪。
非要親眼看到子衡哭鬧才不得不接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)。
這下好了,方才子衡哭鬧的時(shí)候,他一著急,又滿口答應(yīng)了。
可等他回到菜地,再仔仔細(xì)細(xì)將地里的萵筍挑選一番后,又確確實(shí)實(shí)找不到半根完好的萵筍。
至于其他的蔬菜,子衡不愛(ài)吃。
雖然平時(shí)逼著他吃,但也是強(qiáng)按牛頭喝水。
每次都是吃不了幾口,他就會(huì)找各種借口跑開(kāi)或者耍賴。
眼下他好不容易主動(dòng)提起要吃萵筍,結(jié)果卻沒(méi)有萵筍?
李青峰雙手叉腰,深感艱難。
思索片刻后,最終確定,得找一個(gè)子衡還沒(méi)吃過(guò)的且味道奇佳,甚至外形也有點(diǎn)兒跟萵筍類似的蔬菜回去。
這樣一來(lái),不僅可以平息子衡的脾氣,還能讓小家伙對(duì)蔬菜改觀。
不要求他立刻愛(ài)上吃蔬菜,但至少不會(huì)那么排斥嘛。
掃了一圈菜地,李青峰確定,這樣的蔬菜不存在自己的菜園里。
然后,又將目光放入山林之中。
如今山里的苦筍倒是跟萵筍有些相似。
都是粗粗壯壯的,味道也不錯(cuò)。
只不過(guò),子衡從上次元宵節(jié)之后就對(duì)苦筍十分排斥。
想用竹筍忽悠他顯然行不通。
李青峰揉揉發(fā)脹的太陽(yáng)穴,繼續(xù)掃視山林。
等他掃了一會(huì)兒,目光掠過(guò)一叢叢身姿搖曳、葉子巨大的植物時(shí),眼睛亮了。
立馬朝著那些植物所在的山谷閃去。
這山谷其實(shí)也不遠(yuǎn),就是他家的茶林地也就是盧慶林摔下的這個(gè)山谷。
這山谷靠近谷底的地方,長(zhǎng)了許許多多的蕨。
這些蕨倒不是清明時(shí)節(jié)的苦蕨跟甜蕨,而是一種葉子巨大無(wú)比,幾乎跟芭蕉葉差不多大的蕨類。
只不過(guò),芭蕉樹(shù)的葉子是像扇子一般密不透風(fēng)的。
而這些蕨的葉子則是一條條緊密排列湊成大葉子的。
一條一條的細(xì)長(zhǎng)如手指粗的葉子緊密排列在一根大葉骨上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,確實(shí)有些像芭蕉葉。
這蕨在本地叫做烏毛蕨。
烏毛蕨在本地沒(méi)什么人吃。
因?yàn)楸镜匾安似贩N繁多,光是蕨類就有許多種。
比起烏毛蕨,山民們更愛(ài)吃不用擼毛,制作簡(jiǎn)單的甜蕨或者苦蕨。
烏毛蕨比起這兩者,不僅處理困難,而且對(duì)制作者的耐心也有一定的挑戰(zhàn)。
甜蕨跟苦蕨幾乎不需要怎么處理。
略有講究的就焯水一番。
不講究的直接生炒也沒(méi)什么問(wèn)題。
但烏毛蕨不一樣。
烏毛蕨不去毛完全沒(méi)辦法吃。
那些覆蓋其上的絨毛呈現(xiàn)褐色,有些發(fā)硬,不擼干凈就吃,肯定被塞滿嘴毛。
而且烏毛蕨不焯水就更加不能吃了。
烏毛蕨本身有一股奇怪的味道,要將這股味道徹底去除之后才能品嘗到烏毛蕨的真正美味。
因此,發(fā)展到如今這個(gè)時(shí)代,即便是本地山民也鮮少有人知道烏毛蕨的吃法。
不過(guò),李青峰是知道的。
而且不管是去毛還是去怪味,對(duì)他而言都不是難事。
難事在于,也不知道子衡能否接受烏毛蕨替代萵筍這件事!
抱著試一試的心態(tài),李青峰朝山谷旁邊的烏毛蕨走去。
烏毛蕨整體較大,葉片以中心為圓點(diǎn),朝四周散開(kāi)大葉片。
一叢烏毛蕨當(dāng)中,少的有十多片大葉子,多的有二三十片,甚至更多。
因此就顯得烏毛蕨格外的茂密豐滿。
烏毛蕨不像木本蕨類一樣會(huì)隨著葉片的增多而拉高形體。
它們的個(gè)頭是很難增高的。
即便年復(fù)一年的長(zhǎng)出新的葉子,但卻十年如一日的保持在原本的高度上。
倒不是說(shuō)它們完全不增加高度。
只是跟其他的木本蕨類比起來(lái),烏毛蕨一類蕨類植物的身高增加幾乎可以忽略不計(jì)。
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