第1866章 機器代替人力
李青峰懷里的子瑜眼睛一亮,立馬扭著身子要往地面站。
李青峰忙放她下來。
就見她學著葛歌的模樣,也一把撲到大伯腿上抱著大伯的膝蓋,仰著小腦袋,流著口水道:
“肉肉,鯊魚寶寶,西府。”
李青江皺起眉頭仔細想了又想,還是不太明白子瑜的意思。
見大伯皺眉,子衡趕緊翻譯:
“寶寶說要吃肉還要吃魚魚,還要吃師父。”
“師父?”李青江更懵圈。
子衡覺得大伯有點兒笨。
這世上能吃的師父可不就只有一個嗎?
又道:“師父就是唐僧肉啊。”
眾人哄笑。
李青江哈哈樂道:“大伯買不到唐僧肉啊,不過,其他的都可以。”
李青峰跟二人聊了幾句后,便往店鋪里里外外的走動起來。
李青江介紹道:“青峰,你別看咱們這店面看著好像不是很大,可買這套樓,花了五六百萬呢。”
說著,他自己都心疼了。
這套樓并不是位于市中心得繁華地段,而是位于新開發(fā)區(qū)。
雖然人流量也大,但不管怎么說,也就是一棟層高僅有三層樓的民居房而已。
占地面積也只有區(qū)區(qū)三百來平米。
省城雖然是省城,但市中心的房價也只有一萬多一平。
而他們所在的這個區(qū)域的房價則普遍在六七千左右。
李青江一想到這個,就忍不住說道:
“咱們這店都還沒正式開業(yè)呢,就先花了這么多錢!”
李青峰道:“這房子看著很新,位置也好。”
“前面空地很大,可以停車,將來店面正式開張了,可以方便食客們停車。”
“挺好的,五六百萬也不算貴。”
李青江嘆道:“那咱們得賣多少個油炸糍才能把這個錢賺回來啊!”
李青峰拍拍他肩膀,安慰說:“慢慢來,別著急,也別有壓力。”
李青江點點頭,指著前面的營業(yè)區(qū)介紹:“嗯嗯,好。青峰,你看,這外面用作營業(yè)區(qū),大概有五十來個平米。”
這五十來個平米聽著不大,但在省城這地方卻是很大的。
一家全國連鎖粉店的整個店鋪,包括餐廳跟廚房加起來估計都沒有五十平米呢。
李青峰仰頭打量著營業(yè)區(qū),見這里裝修得十分現(xiàn)代化且智能化,很是滿意的說道:
“不錯,都搞上自助點單了,挺先進的。”
李青江道:“我原本也是不懂這些的,這都是阿貴的主意。”
被點名的阿貴有些不好意思的笑了笑:“又不是我發(fā)明的,我只是看其他那些餐廳也有這種機器而已,所以就想著咱們也可以用。”
李青峰笑道:“用得很好,這樣大家干活也輕松一些。”
聽到青峰的話,二人都樂呵呵的笑了笑。
李青江又指著一墻之隔的后面道:“這后面大概有二百多平米,倉庫跟廚房都設(shè)在后面。”
李青峰走了進去,先是參觀了倉庫。
見倉庫里的一切都干凈整潔,跟在村里作坊時沒什么兩樣,滿意得連連點頭。
等他走入廚房,看到的是全自動的機器后,微微愣神了一會兒。
寬敞的廚房里,機器占據(jù)了大半的面積。
十來個工人穿著跟阿貴統(tǒng)一的制服圍著機器轉(zhuǎn)。
在看到李青峰進來的那一刻,這十來個年紀從二十來歲到四十多歲的男子全都露出了欣喜之色。
“師公!”
竟然全是坤門的人?
李青峰詫異:“你們都是坤門的弟子?”
十來個男子憨憨笑著點頭。
其中一個年紀較長的男子回道:“師公,老大讓我們留下來的。”
看著這十來個肌肉健壯的男子,李青峰忍不住笑了笑:
“既然這樣,那你們就好好干。”
“師公跟你們保證,給師公做事,待遇絕對比其他地方高!”
坤門的弟子本來就比較隨意灑脫,又是給師公做事,有沒有工錢都無所謂。
但聽到師公親口說了這樣的話,還是一個個樂得見牙不見眼。
聊了幾句后,十來個人又繼續(xù)鼓搗這些機器。
他們是來做事的,可不是來顯擺口才的。
都是見過刀光劍影的人,如今到了這樣一個后廚跟這些只會工作沒有任何心機的機器一起待著,倒也有一種大隱隱于市的樂趣。
李青峰見他們不僅身材健碩,且又都是老實做事的人,不免心中暗道這何坤也是個會辦事的。
如今這店鋪新開在省城,平日里只怕難免會遇到一些不三不四的人。
可只要有坤門的這些弟子在,鬧事者登門的時候,他們一個個手拎鍋鏟菜刀搟面杖之類的器具往外排排站著,也是極為震懾人心的。
李青峰在眾人間走了一圈,將這些機器都看了一番。
然后點頭說道:“這樣也好,用機器替代人力,咱們的油炸糍生產(chǎn)效率確實可以大大提升。”
“就是。”他有些不太確定的朝李青江問道,
“你們試過這些機器了嗎?”
“做出來的糍粑怎樣?”
味道自然是不用擔心的,在和面的第一個步驟加入山巔露水后基本上就確定了油炸糍的味道不會差。
只要后面的步驟不錯得離譜,就不會有什么問題。
他問的是油炸糍造型的事。
他道:“我看這捏糍粑的機器捏糍粑的速度應該很快吧,一臺機器估計能頂?shù)蒙鲜畟人力。”
“就是不知道做出來的糍粑跟人工捏出來的比較哪個更好一些?”
“會不會厚薄不均勻?或者有開裂,或者閉口不嚴實的情況?”
村里捏糍粑的人手都是做糍粑的老手。
廖桂芳等人做出來的糍粑不僅好看,而且厚薄也均勻。
李青峰還沒了解過這種機器,所以自然也不知道這種機器做出來的糍粑如何。
李青江沒想到青峰竟然會擔心這個,不由得笑道:
“這都什么年代了,你這個顧慮就跟先前咱們國人擔心國產(chǎn)電車不行一樣。”
“咱們國家的科技一直在突飛猛進,別說只是個做糍粑的機器了,就是飛機大炮,那也不比其他國家弱呀。”
李青峰失笑道:“我知道,我知道咱們國家不弱,但是,咱們這種糍粑不像餃子一類全國常見。咱們這種糍粑普及面小,所以我擔心機器技術(shù)不夠成熟也是合理的。”
(https://www.dzxsw.cc/book/23983244/36364194.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc