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第188章 開業大吉


鋪子開始著手準備,沈清菱忙著甜品店的打理,云痕一直沒出現在她面前,也沒有任何消息傳來。

        兩個人都在等著對方主動,一個月后,沈清菱的新店支棱起來,雇傭的伙計開始培訓,準備三日后開張營業。

        店里后廚是從王府里調過去的。

        廚子培養另外兩個仆人,教會他們后,熟悉手法,在得到郡主的肯定后,二人跟著一起到后廚。

        銀子自然少不了,只要好好工作,沈清菱不會虧待任何人。

        云殤來過幾回,多少給沈清菱點鼓勵的話,沒太多實質性的幫助。

        他的到來,倒是能給沈清菱帶來不少好消息。

        朝廷出了點事情,云殤沒有詳細說,讓沈清菱無事到瑞王府去走走,安慰安慰戚琉羽。

        說是云宥余和云痕一樣,忙得不可開交,連自己媳婦兒都顧及不上。

        “好,我會的,放心吧。”戚琉羽現在最需要人陪伴,云宥余忙于政事,顧及不上戚琉羽,只能自己出馬。

        倒是云痕,總要去面對,沈清菱決定明日去一趟瑞王府后,再去一趟穆王府。

        一直躲著不見人,再忙的人也要回家吃飯休息,他忙,那她在王府里等,直到他回來,說清楚再走。

        處理好伙計的事情,沈清菱捏著酸痛的脖子,坐在馬車里。

        路邊傳來吆喝聲,玉清掀開簾子,路邊的商販正和顧客售賣自家東西。

        “郡主,通常甜湯都是路邊的小販在售賣,像我們這樣開鋪子的不多。是否先擴大我們店的名聲,姑且不計利潤?”

        倒貼錢是肯定的,至少收入也得有一點,總不能顆粒無收,那不就虧大了?虧本買賣沈清菱可不做。

        “不考慮利潤,頭一個月可以做活動,時不時可以做活動,但要天天都有活動,那可不就虧大了?”促銷活動可以有,但不能經常有。

        開業優惠沈清菱已經制定好,招牌也都掛上去,伙計們的培訓告一段落,接下來便是準備好三日后的食材。

        食材新鮮,是因為顧客再次光臨的訣竅之一。

        好的食材,才能做出來美味的食物。

        食材當天購入,當天使用,賣不出去的銷毀掉,沈清菱把自己了解過的開店流程告訴伙計們。

        拿去送給有需要的人是好事兒,可一旦他們食用后出現問題,責任在于他們。沈清菱不敢冒險,在控制使用食材的同時,能減少浪費原材料。

        王府里備好飯菜,一頓狼吞虎咽后,沈清菱滿足得瞇了瞇眼,接過玳瑁遞來的手帕擦拭嘴角。

        “郡主,先前送去的信,回信了。”

        “哦,寫了什么?”優雅的動作將手帕折疊好,身后的侍女上前接走。

        布莊老板的生意,沈清菱單方面幫不了,但有一個人能幫他,沈清菱能為他做的,為二人牽線搭橋,讓他們二人有機會接觸。

        魏霆深知曉沈清菱來意,加之對沈清菱的了解,答應她幫這個忙。

        魏霆深和嘉妃的母親是西域人,原則上和布莊老板一樣。

        能促進西域商品在翼國發展,能有這樣好的渠道,對方也愿意出這份力,魏霆深欣然答應。

        一切順利,選好的吉日開業,沈清菱戴上面紗,到了店里幫忙。

        不少相識的好友為小店增加營業額,可門外駐守不少百姓,只看著,卻不敢進來消費。

        拿來木板,把店內的特色菜寫在上面,包括它們各自的價格。

        價格算不上昂貴,可名字從未聽過。

        好奇的人多過進來一探究竟的人。

        翌日,比第一日多了不少進來嘗新的顧客,沈清菱讓伙計送給他們沒人一盤糕點。

        只有消費的顧客才有,路過好奇觀看的路人,只瞧見他們出來時,手里人人都拿著油紙包著的東西。

        好吃到需要打包回家?

        好奇害死貓,不少人帶著半信半疑的態度進門,消費后和先前的顧客一樣,帶著伙計打包好的桂花糕回家。

        第三日,依舊延續昨日,消費送糕點。

        今日贈送的糕點和昨日不同,全都是包裝好的放在柜臺上,顧客離開前隨手拿走一袋。

        其中的糕點并不相同。

        能否拿到自己喜歡的糕點,就得看自己的手氣如何。

        白送的東西,花上一點小錢填飽肚子,過過嘴癮,還能白拿東西回家,給老婆孩子吃著還能被稱贊,何樂不為呢。

        此后,店里時不時推出優惠活動。

        除了充卡以外,沈清菱把現代社會銷售的手法全都搬到這兒來。

        顯然大伙兒很吃這一套,小店生意紅火,自然也引來不少人的窺覬。

        古府,管家送來這個月各家店的賬本,給主家過目。

        一本一本過目,古玉卿看著賬本上某一行數目,不禁皺起眉頭。

        “這兒,怎么回事,這個月的收入為何連上個月一半都不到?”虧到家了都,古玉卿記得這間鋪子在繁華的街道上,一直以來收益都還不錯。

        管家支支吾吾半天,做好挨揍的心理準備,將自己所知的情況告知古玉卿。

        “哦?你是說,郡主在附近開了一家甜品店?”

        “是。”作為管家,自然知道自家主子對郡主關注度有多高,連帶著府里不少人都知曉主子的心思。

        當著主子面,誰也不敢開口多提一句,大伙兒只敢在私底聊天時,多嘴說幾句。

        管家知道主子的心思,這事兒以為主子是知道的,沒想到主子竟然對此事一無所知。

        以主子對郡主的關注度,不大可能會遺漏此事。

        郡主做生意,主子應該是頭一個知道的人才對。

        宣王府落成以來,主子到宣王府去的次數越來越多。

        偶爾會到王府里頭坐一坐,有時只是遠遠的看著。

        宣王府周圍有不少產業是主子的,隨意到一處都是最佳觀賞位置,能清楚看到宣王府門口,有些地方還能看到王府前院里發生了何事。

        管家把話咽進肚子里。

        對于虧錢,主子不會過于在意,管家知道他現在更在意的,是郡主開店并沒有告訴他。

        “這間鋪子是誰的?”

        “主子,是齊王殿下。郡主和三位王爺關系不錯,齊王殿下為了把鋪子給郡主,提高先前的租戶。人趕走后把鋪子租給郡主,租金比先前租出去的價格要更低一些。”


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