第249章 烤紅薯
好東西自然是要和大家一起分享。
滿月酒就在明日,沈清菱提著一籃子糖炒栗子來瑞王府,給二人嘗嘗鮮。
小家伙早就睡著了,不知夢到什么好吃的東西,小嘴咂巴咂巴的,可愛極了。
“帶了什么好東西啊?我聞著好聞得很。”知道是好吃的,戚琉羽吃多了寡淡無味的青菜,就想著沈清菱能多來,給自己改善伙食。
云宥余也不知從哪兒得來的一套,整日讓廚房給她安排的吃食都清湯寡水的,吃著沒味兒啊。
“糖炒栗子,還有烤紅薯,烤芋頭,烤土豆,額不對,應該說是薯片。”簡單版的薯片,沈清菱不敢保證他們能喜歡上,她只覺得挺好吃。
土豆切薄片,洗干凈表面的淀粉后,鍋中燒水,加入適量的鹽,放入切好的土豆片,煮到透明后撈起,瀝干水分備用。
油熱到冒油絲,放入土豆片,中小火炸至金黃色撈出。
在沒有油紙的情況下,只能把炸好的土豆片放在干凈的鍋里。鍋內倒入適量的椒鹽和孜然粉,少許的鹽,手動幫它們全身裹上。
香脆可口的薯片,沈清菱從前自己做過一回,不過用的是家里的烤箱,油炸的熱量高一些,關鍵在于油溫不能太高。
油溫過高,薯片炸過頭了變黑,口感不好,賣相也不好看。
可惜這兒沒有電視劇,冬天抱著一大桶薯片,窩在被窩里看電視劇多好啊。
戲臺子沈清菱去過幾回,可他們坐那兒聽戲都不怎么吃東西啊,喝的也都是些精致的點心和茶水。
點心好不好吃不重要,去戲臺子看戲,有部分人是去結交朋友,而非真正到那兒聽戲去。
云宥余看她那黑不溜秋的東西,味道聞著不錯,就是怕戚琉羽吃多了不好。
“我先試試,你不會又整了些什么烏七八糟的東西,不想吃就給我們送來吧?”手指一碰,燙得很,云宥余趕忙拿出手帕包著紅薯。
撥開紅薯皮,香甜軟糯的紅薯,剛出爐的最好吃,沈清菱又給放爐子里烤了一遍,味道香得很。
捧在手心里,效果可不比那湯婆子差,還管飽。
“你吃紅薯,那我吃芋頭。芋泥我倒是吃過,我們這兒很少有人把它們拿進爐子里烤!
擔心戚琉羽燙到手,沈清菱把自己的手帕給包著芋頭,再拿給戚琉羽。
“為啥我沒這待遇?”云宥余可不情愿了,三個人都坐在這兒,沈清菱怎么也不關心關心自己。
出宮后,他可幫了她不少忙,一條手帕也不知道給他墊上。
“你不一樣,皮糙肉厚的,哪里需要手帕?純屬浪費!
“……”
被懟了一臉灰,云宥余也不死心,伸手要搶走戚琉羽手里的芋頭。戚琉羽還拿著呢,沈清菱擔心掉身上燙著,伸手打掉云宥余的爪子。
“好好吃你的紅薯,還有還有,不用著急搶。”
就怕不夠分,瑞王府那么多人,沈清菱拿來不少,馬車里還有。
宣王府幾乎每個人都嘗試過了,他們的胃口被養得越發刁鉆,沈清菱想著讓瑞王府的人嘗一嘗味道,給她更多客觀的評價。
得到越多的評價,收集不同喜好的意見和建議,使得新品能得到更好的完善和改進。
從前沈清菱喜歡自己動手,但不代表做出來的食物,每一樣都能特別好吃。
總要有人站出來說實話,沈清菱希望聽到不同的意見。
酥脆的薯片沒人吃過,戚琉羽一片接著一片,立刻就愛上。云宥余對加了辣椒面的薯片情有獨鐘,戚琉羽則是原味的薯片。
目前只能做出辣和不辣兩個口味,沈清菱表示自己盡力研究出更多口味的薯片。
發揮出自己的吃貨本能,沈清菱在研究吃這件事上,越來越有干勁。
在瑞王府待到亥時才離開,出來時還帶了不少好東西。
滿月酒是沈清菱安排,云宥余自然不會虧待她。
該有的東西都得給到位,云宥余明白安排滿月酒不是件容易的事兒。
酒樓生意還得顧及,兩邊都不能落下,前一晚便開始準備。
提前備好食材,連著換兩批人一起,第二日天沒亮,瑞王府上下已經開始忙活了。
請帖半月前全部送出,瑞王兒子的滿月酒自然要來,不少人期待皇上出現,瞧上一眼,那可是無上榮光!
“快,來個人把香菜切了……還有還有,這個魚誰來處理……行,你來吧,記得洗干凈些,然后再切點姜片備用……”
廚房里容納不下那么多人,只能搬到院子里。
一盤又一盤菜放到托盤上,一個托盤放滿了,接著下一個人接著。
場地選擇在瑞王府前院的大廳內,地方足夠寬闊,可容納下上百人。
菜式按著京城時下最火熱的菜式,色香味俱全,一旁用的也都是好酒。
單是每一桌的酒,花費了云宥余好幾百兩黃金。
賓客依次入席,奶娘抱著小世子出場,瞬間一眾賓客紛紛看向小世子。
還未出世前,小世子被不少人給予厚望,如今見到真人了,誰不想沾一沾福氣。
當今圣上第一位皇孫,這滿月酒不來,著實有些說不過去。
如今翼國天下太平,不同于其他國家戰亂不斷,翼國如同一方凈土。百姓安居樂業,身為統治者,云逸天這龍椅坐得可要比別人舒服得多。
重要的場合,云逸天自然不會出席,但也不會久留。
來參加滿月酒的,有朝中官員,也有不少是與皇室有關的士族,還有一部分與云宥余生意上往來的好友。
讓云逸天和他們坐一塊,他們愿意,云逸天可不愿意。
身為一國之君,云逸天每日要忙的事情可多了,抽空出宮一趟,不過是來走個過場罷了。
給瑞王面子,也是在孩子面子。
誰是未來的儲君,只有云逸天說了算,胡亂猜測的人屢禁不止,云逸天可沒工夫搭理這些人。
純屬浪費時間。
“多謝父皇恩賜。”
皇帝一出場,大手一揮,身后的宮女把禮物奉上。
給自己的皇孫,云逸天毫不吝嗇。
“自家人不比拘禮,起來吧。朕還有事處理,你們且吃著。”
“恭送皇上,皇上萬歲萬歲萬萬歲!
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