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第7章:服務至上,顧客等于上帝


面對何江一副質問的口氣,不得不說迎賓的素質很高。

        依舊是一臉微笑耐心解釋道:“抱歉先生,勝慶酒樓的定位是高檔酒樓,只招待社會精英、達官貴人等成功人士。”

        “若不愿繳納一百服務費,可自行離去。”

        說完,迎賓還微微鞠了個躬。

        “你酒樓就算再怎么高……”

        正當何江還準備說些什么,王源拍了拍他肩膀打斷了他。

        “小何,沉住氣,莫非你認為我不配來這種地方嗎?”

        王源玩味的看著何江淡淡道。

        嗯?

        瞬間,何江立馬反應了過來。

        自己真是豬腦子啊!

        我這樣質問酒樓迎賓,豈不是說秘書長不是成功人士?

        額頭上冷汗直冒,何江眼眸中閃過一絲惶恐。

        “是何某執(zhí)著了,請您原諒。”

        說完趕緊拿出錢包從里面掏出幾張法幣繳納了兩個人,兩百的服務費。【抗戰(zhàn)前,法幣與大洋的兌換比例是1:1】

        “走吧!”

        聽到何江這么說王源才收回目光,率先走向酒樓內。

        進入酒樓內部后,震撼便是兩人心底最真實的寫照。

        酒樓外部的裝飾已經(jīng)讓兩人別開生面,但進入里面才知道什么是金碧輝煌。

        鮮紅的地毯從門口一直鋪就到了目光的盡頭,墻壁上貼著昂貴的玻化磚。

        這更是讓王源目光微微一眺,玻化磚是近些年西方搞出來的一種瓷磚,在世界上以昂貴而聞名。

        在國內,更是只有一些洋行才有這樣的玻化磚售賣,但價格也是貴的驚人,他沒想到這家酒樓竟然弄來這么多玻化磚作為裝飾所用。

        在墻壁上,更有一些中西方的畫被裝裱的放在壁櫥內。

        這些畫雖不知出自何人之手,但就畫工而言,定然不凡。

        扭頭看去,前臺旁邊的櫥窗內更是拜訪了一面墻的酒水,有國內的名酒,也有西方的各種名貴紅酒。

        頭頂天花板上的吊頂,每一片吊頂都有不同的花紋。

        在天花板上更是有無數(shù)盞英吉利吊燈,奪目光芒照亮整個酒樓內部,盡顯尊貴奢華。

        正當兩人看花了眼時,一名服務員邁著極為正規(guī)的步伐,帶著滿面的笑意來到兩人面前。

        “兩位先生您好,我們已經(jīng)為您安排好了包廂,請隨小人來。”

        說完,服務員伸出手意使了一下請。

        看著服務員的舉動,王源先是楞了一下,隨即面帶笑意說道:“我們可沒要求是包廂吶!”

        “像您這樣的人一看便是社會精英,唯有包廂才配得上您的身份。”

        服務員笑著回應道,這話讓王源極為受用。

        雖是市政廳秘書長,但在金陵城內其實不算什么,但在這里讓他感覺頗為舒服。

        “小何啊,這家酒樓確實不錯。”

        王源一臉笑容,這家酒樓的態(tài)度讓他很舒心。

        “您滿意就好,您滿意就好。”

        何江也沒想到服務態(tài)度會這么好,一時間沒反應過來。

        看向服務員,王源點點頭,道:“帶路吧。”

        “您這邊請!”

        兩人在來到包廂后,服務員先是抽開座椅,隨后又有人端著水果和干果茶水等物品迎了上來。

        “先生,請您點菜。”

        從始至終服務員臉上一直保持著笑容,給人的感覺很舒適。

        王源接過菜單大致瀏覽了下。

        基本上菜品沒有一個是便宜的,這讓他心中有些嘖嘖稱奇,這地方的飯菜價格可不要太貴。

        “你們酒樓的飯菜為何如此之貴?似乎和其他酒樓沒多大差別吧?”

        王源看向服務員,問出了自己心中的疑惑。

        雖說這家酒樓的服務態(tài)度確實是他見過最好的,甚至可以說完完全全將其他酒樓給比了下去。

        但這個價格……

        倒不是說不值這個價,就沖這服務態(tài)度貴一些也是應該的。

        但比他心里預期要高了一些。

        在他看來,其實價格在降低個三分之一就很合適了。

        面對王源的疑惑,服務員立刻給出了解釋。

        “先生,本店貴自然是有相應的價值。”

        “本酒樓對食材的選用非常精心,如一顆白菜只要菜心部分,一頭兩百斤的生豬,只要最精華的里脊部分的半斤。再比如,一百只甲魚內,同樣也只要其中最好的一只,一切選材都要最精華的部分。”

        “哦?是這樣嗎?”

        王源沒想到還能有酒樓對食材的考究精細到如此地步,至于是不是真的,這已經(jīng)不是重點了。

        “你們勝慶酒樓帶給我的驚喜可真是不少啊,不錯。”

        王源一臉笑意點頭淡淡道。

        聞言,服務員微笑道:“本酒樓價格雖貴,然一切只為服務顧客,為保證飯菜的安全,每一道菜品出鍋前,都會有專人試菜,以免客人出現(xiàn)食物中毒,或者有人惡意投毒的情況,一切都為顧客考慮。”

        在每一道菜品出鍋前,居然還有人專門試菜?

        王源頓時愣住了。

        這待遇跟以前的皇帝有什么區(qū)別?

        他感覺此刻已經(jīng)沒有任何詞匯能夠形容他心目中的震撼了。

        從酒樓的裝修、服務態(tài)度、對食材的考究,以及這種皇帝般的待遇。

        這種酒樓王源可以說是前所未聞。

        一處處小細節(jié)已經(jīng)徹底抓牢了他的心。

        王源若有所思的瞥了服務員一眼,他心中已經(jīng)有些明白了。

        勝慶酒樓走的是高端路子,瞄準的客人群體是達官貴人這種非富即貴的存在。

        但即便是知道這些,王源也要來此地用餐。

        為何?

        這年頭,對于他們這些非富即貴的人來說,什么最重要?

        身份地位面子,這才是最重要的。

        他們出來與好友聚餐,出來吃飯,缺錢嗎?

        不缺,他們吃的是什么?

        是身份,是地位,是面子。

        在這勝慶酒樓吃飯和在普通的酒樓吃飯,就說吃的而言,是一樣的。

        但性質不一樣,在這里吃飯,吃的就是身份,有高人一等的優(yōu)越感。

        在普通酒樓吃飯,那就是填飽肚子罷了,與普通人有何不同?

        所以哪怕在貴一些王源感覺自己都能接受。

        要知道以王源他的地位來說,巴結他的人無數(shù)。

        什么高端酒樓他沒去過?

        像他這種身份的人在意的早已不是價格了,而是能否配得上自己的地位。

        吃的不就是身份、地位、面子這些么?


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