有蔣自力這句話，趙磊也滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)只要找合適的時(shí)機(jī)把松露推向市場(chǎng)，就又多了一條財(cái)路了。
李慶峰手法嫻熟地把松露切成細(xì)絲，然后往平底鍋里倒了一點(diǎn)橄欖油，在油剛剛變熱的時(shí)候就把松露絲放進(jìn)去，稍稍攪拌一下就出鍋了。
其實(shí)松露最常見(jiàn)的做法，是作為各種美味佳肴的配菜。松露有種非常神奇的作用，那就是有明顯的提味效果，只要加入一點(diǎn)點(diǎn)就能讓其他食材更加美味。
不過(guò)眼下是要鑒定松露的味道究竟如何，所以李慶峰用了最簡(jiǎn)單的烹飪方法。這樣可以最大程度上保留松露原來(lái)的味道，方便蔣自力做出正確的判斷。
蔣自力仔細(xì)品嘗剛剛出鍋的松露，明明只有幾條松露絲而已，他卻足足咀嚼了半分鐘之久，臉上的笑意也越來(lái)越濃，最后豎起大拇指對(duì)趙磊道：“這松露……已經(jīng)不需要我多說(shuō)什么了，以后直接送拍賣(mài)會(huì)就行了！”
李慶峰也笑道：“中餐里松露用的本來(lái)就少，所以我也不要了，我估計(jì)除非是西餐館，否則其他飯店也不會(huì)要松露。”
趙磊無(wú)奈道：“剛剛還以為能發(fā)財(cái)呢，沒(méi)想到?jīng)]人要啊！”
蔣自力道：“這么好的松露，怎么會(huì)沒(méi)人要！我介紹一個(gè)人給你認(rèn)識(shí)，他對(duì)這些松露肯定感興趣。他是全世界著名的廚師，要是他能用你的松露，今后在拍賣(mài)會(huì)上絕對(duì)能賣(mài)出更高的價(jià)格！”
趙磊喜道：“這真是太好了，那就麻煩你了。”
蔣自力猶豫片刻道：“不過(guò)……這家伙的脾氣太臭，你和他打交道的時(shí)候可千萬(wàn)別往心里去，他就是這種壞脾氣，對(duì)誰(shuí)都一樣！”
蔣自力說(shuō)完之后，就撥通了一個(gè)電話號(hào)碼，故意用了免提，讓趙磊聽(tīng)對(duì)方是怎么對(duì)他說(shuō)話的。
電話很快接通，一個(gè)略顯低沉的聲音用英語(yǔ)問(wèn)：“蔣？是你嗎？有什么事快點(diǎn)說(shuō)，我時(shí)間很緊，還他馬的要去跟那幫傻瓜做節(jié)目呢！”
趙磊以前在念大學(xué)的時(shí)候英語(yǔ)不錯(cuò)，很輕松地聽(tīng)懂了對(duì)方的話，也不由得暗暗點(diǎn)頭。看來(lái)蔣自力說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，這位大廚確實(shí)是個(gè)脾氣火爆的人。
“拉姆塞，你過(guò)幾天要到申城檢查新餐廳的準(zhǔn)備情況吧？”蔣自力也沒(méi)和對(duì)方客氣，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道：“到時(shí)候我介紹一個(gè)年輕人給你認(rèn)識(shí)，他能提供的食材超乎你的想象。”
拉姆塞冷笑道：“別他馬的和我開(kāi)玩笑，我什么食材沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還超乎我的想象呢，你是不是喝醉啦？”
蔣自力也不生氣，只是淡淡一笑道：“我可是跟你說(shuō)了啊，錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)損失的是你自己，以后可別怪我沒(méi)提醒過(guò)！”
見(jiàn)蔣自力不像是在開(kāi)玩笑，拉姆塞也認(rèn)真道：“我會(huì)安排半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，見(jiàn)見(jiàn)你說(shuō)的這個(gè)人。要是他的食材不能讓我滿(mǎn)意，那你他馬的自己看著辦！”
說(shuō)完這句話，拉姆塞就掛了電話，著實(shí)讓趙磊深感意外。
蔣自力卻早就習(xí)慣了拉姆塞的態(tài)度，對(duì)趙磊微微一笑道：“我這個(gè)朋友叫戈登-拉姆塞，很多人都叫他‘憤怒主廚’，只從這個(gè)稱(chēng)呼就知道他是怎樣的人了吧？”
趙磊嘆道：“要是你不說(shuō)，只聽(tīng)他的語(yǔ)氣我還以為你們是冤家對(duì)頭呢！”
“哈哈，拉姆塞對(duì)誰(shuí)都這樣。”蔣自力笑道：“不過(guò)別看他脾氣壞，但卻是全世界最有名的廚師之一。名下的餐廳總共有十七顆米其林星，還出書(shū)、參加各種電視節(jié)目，絕對(duì)是廚師中的大明星！”
李慶峰也點(diǎn)頭道：“這個(gè)拉姆塞確實(shí)非常有名，聽(tīng)說(shuō)要在申城開(kāi)國(guó)內(nèi)第一家餐廳了。小趙你可要把握好這個(gè)機(jī)會(huì)，只要讓他采用你的食材，那就是一個(gè)免費(fèi)廣告啊，今后走向世界也不成問(wèn)題！”
蔣自力胸有成竹道：“這個(gè)不用擔(dān)心，只要拉姆塞品嘗過(guò)趙磊的食材，肯定會(huì)做出正確的選擇。這家伙脾氣是臭，但舌頭卻是真的靈，否則在這一行也不會(huì)有如此大的成就。到時(shí)候我會(huì)提前通知小趙，他只要把食材都準(zhǔn)備好就行了。”
從花園飯店出來(lái)后，趙磊決定去紅河岸西餐廳見(jiàn)皮埃爾。正如李慶峰說(shuō)的那樣，松露在西餐里用得更多，相信法國(guó)佬一定會(huì)對(duì)這些松露感興趣的。
看到趙磊的皮埃爾很高興，習(xí)慣性地上來(lái)就要給他個(gè)擁抱。趙磊連忙后退兩步，警惕地盯著法國(guó)佬道：“早就跟你說(shuō)過(guò)了，我不喜歡被男人抱！”
皮埃爾無(wú)奈道：“孔子都說(shuō)過(guò)‘有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎’，我這么做是因?yàn)楦吲d啊，你怎么連孔子的話都不聽(tīng)呢？”
趙磊毫不留情道：“孔子的確說(shuō)過(guò)這句話，但從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)見(jiàn)了朋友一定要擁抱，你少拿他老人家來(lái)當(dāng)借口！”
其他店員已經(jīng)習(xí)慣趙磊和老板打嘴仗了，一個(gè)個(gè)全都捂嘴偷笑，顯然對(duì)皮埃爾老是顯擺中文水平的做法也很不滿(mǎn)。
見(jiàn)皮埃爾還在嘮叨自己不夠朋友，趙磊把塑料箱子放在桌上道：“別廢話了，我來(lái)是找你做生意的，你看看對(duì)這些東西有沒(méi)有興趣！”
法國(guó)人好奇地問(wèn)趙磊：“這是什么，鬼鬼重重的……”
趙磊的強(qiáng)迫癥又犯了，以手扶額道：“是鬼鬼祟祟，這個(gè)字念碎，不念重！”
“不要在意這些細(xì)節(jié)！”法國(guó)佬無(wú)所謂地?fù)]揮手道：“眼下咱們?cè)谡勆�意呢！�?br />趙磊已經(jīng)不想和皮埃爾廢話了，無(wú)力地?fù)]手道：“自己打開(kāi)箱子看吧，不過(guò)要小心點(diǎn)啊，弄壞了你得賠！”
“瞧你這小氣樣！”皮埃爾給了趙磊一個(gè)白眼：“有什么大不了的東西，弄壞了還要賠……”
法國(guó)佬一面說(shuō)一面撥開(kāi)塑料箱子里的泥土，然后突然就說(shuō)不下去了，目瞪口呆地看著箱子，嘴里曝出一連串法語(yǔ)來(lái)。皮埃爾實(shí)在太震驚了，下意識(shí)地說(shuō)起了母語(yǔ)，全然忘了自己眼下在中國(guó)，其他人根本聽(tīng)不懂他在說(shuō)什么。
趙磊忍不住皺起眉頭道：“說(shuō)人話！”


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