第1704章 制桶師道格父子
道格父子充分展現了遺傳基因的強大,兩人長得特別像,小道格簡直就像是他父親老道格年輕時的翻版。只要看老道格的模樣,就能猜到小道格老了以后會長成什么樣。
在和道格父子握手寒暄時,趙磊發現他們的手全都粗糙而有力,顯然是常年干活的人,對他們的手藝也多了幾分期待。
“二位能答應為仙葫酒莊制作酒桶,真是太好了。”趙磊向來不喜歡說廢話,寒暄之后就開門見山道:“要不先去看看我準備的木料吧,要是合適的話盡快開工。”
道格父子都是手藝人,也沒有口若懸河的習慣,都很欣賞趙磊務實的態度,老道格立刻點頭道:“那就去看看吧,要是木料不合適,我們也要立刻準備起來,否則恐怕趕不上今年的釀酒季節了。”
“請跟我來。”趙磊一面給兩人帶路一面笑著問老道格:“從你的話里看,是相信仙葫酒莊今年真的能釀出紅酒來?”
老道格不茍言笑道:“我相不相信不重要,重要的是不能因為我沒把酒桶做好,耽誤了客戶釀酒的計劃。我只能保證按時交貨,至于今年你的酒莊能不能釀出紅酒來,和我沒有關系!”
沒想到這老頭說話這么直,趙磊也只能訕訕一笑,不再繼續這個話題了。反正他對道格父子的要求,就是做出上等的酒桶來,完成極品紅酒需要的另一塊拼圖就行,至于其他方面就不多想了。
倒是小道格覺得父親這樣對大客戶說話不太禮貌,不過他也是個沉默寡言的人,只是懷著歉意對趙磊點點頭,就算是打過招呼了。
趙磊在前一天晚上把木料從葫蘆空間里取出來,就放在酒莊的展示廳里。等幾人走進展示廳之后,立刻就看到了一大堆的木料。
老道格還沒走進木料,就抽著鼻子用力聞起了展示廳的氣味,簡直就像是獵狗附身了似的,很快就驚訝地道:“這橡木的香氣……怎么會如此濃郁?!”
小道格對父親的看法表示贊同:“橡木的香氣確實很濃,看來趙先生準備的木材很不錯啊!”
老道格已經顧不上和趙磊說話了,大步走到木料前面,仔細地觀察起來。他先湊近了聞木料的氣味,然后又用指甲測試木料的硬度,還用打火機烤木料,來確認木料的含水量,態度非常認真。
小道格則在旁邊給父親打下手,兩人越是檢查木料,臉上的驚喜之色就越加明顯。
趙磊見狀也暗暗點頭,知道自己提供的橡木不但沒問題,而且還讓道格父子非常滿意。這么一來仙葫酒莊的酒桶也是獨一份的了,釀出頂級紅酒的機會又多了幾分。
道格父子仔細檢查了所有的木料,最后回到趙磊面前。
和剛才相比,現在老道格對趙磊的態度就好多了,居然面帶微笑地告訴他:“趙先生,你的這批木料實在太好了,我當制桶師也有好幾十年了,還是頭一次見到這么好的橡木,用這些木料做出的酒桶,一定能為酒莊的紅酒增色不少。只是……”
沒想到老道格在盛贊了木料之后,居然還來了個轉折,趙磊連忙追問:“可是什么?”
“可是這些木料有點多啊。”老道格如數家珍道:“要是我沒記錯的話,蘭迪……哦,現在叫仙葫酒莊了,總共有五十公頃土地,按照沃里克鎮平均的葡萄產量計算,每年差不多能釀六萬瓶紅酒。一個酒桶的容量差不多等于五百瓶紅酒,就算考慮到葡萄豐產的年份,你德 酒莊滿打算滿算也只需要一百五十個酒桶而已。”
說到這里老道格打量了一眼身后的木料,信心十足地對趙磊道:“這些木料至少能做兩百五十個酒桶,多出來的一百個完全是浪費啊!”
知道老道格原來是在擔心這是,趙磊也暗暗松了口氣,笑吟吟地對他道:“這你就不用擔心了,把所有的木料都做成酒桶吧,工錢我會照付的。”
老道格還想勸說趙磊,不要浪費這么好的木料,應該把多出來的部分先留下來,放到以后需要的時候再用。
畢竟對道格父子這樣一心想要做出極品酒桶的制桶師來說,這么好的木料可遇不可求,要是浪費的話實在太可惜了。
然而趙磊卻不為所動,堅持要求道格父子用掉所有的木料,至少做出二百五十個酒桶來。這倒不是趙磊一意孤行,聽不進別人的意見。實在是他很清楚酒莊的葡萄在用仙葫澆灌之后,不但品質會非常好,產量也會變得更高,說不定二百五十個酒桶都不夠用呢!
至于浪費木料的問題,趙磊就更不在乎了。也許對道格父子來說,這些橡木都是以前從未見過的頂級木材,但在趙磊眼里也是稀松平常。只要他愿意,隨時都能再砍一棵橡樹出來。反正葫蘆空間里都長成一片橡樹林了,砍掉幾棵完全不是問題。
見趙磊堅持己見,道格父子在覺得可惜之余沒有辦法,只得答應了他的要求。不過制作酒桶可不是件容易的事,一個好的酒桶要經過很多道工序才能完成。一次性制作兩百個酒桶更是一項大工程,至少需要好幾個月才行。
好在眼下還是澳洲的春天,離葡萄的收獲季節還有大半年呢,所以時間上還來得及。道格父子很快就運走了木料,回他們在沃里克鎮邊緣的制桶工廠忙碌去了。
道格父子剛剛離開沒多久,里昂納多就匆匆過來問趙磊:“和道格父子談好了?”
“都談妥了,他們會在葡萄收獲季節前完工的。”趙磊點點頭,突然想起一件事:“對了,酒莊的地窖里能存放多少紅酒?”
里昂納多不愧是著名的釀酒師,對酒莊的情況了若指掌,想都沒想就告訴趙磊:“酒莊的地窖很大,至少能存放五、六百個酒桶!”
趙磊這才放心了,忍不住輕輕點頭道:“這樣就好,看來放兩百五十個酒桶就更沒問題了。”
里昂納多大吃一驚道:“趙先生,你讓道格父子做了多少酒桶?”
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