第1章 水蜜桃奶凍(一)
六月酷暑,已經(jīng)連續(xù)高溫一月有余,方才淅淅瀝瀝下了場小雨,晴日渲染了紫禁城紅墻黃瓦的鮮艷多彩,氤氳的細(xì)雨則為平日莊嚴(yán)大氣的宮城增添了一絲朦朧與神秘。
寇連材從殿外走入養(yǎng)心殿,手里拎著個暗紅色龍紋雕花食盒。
“皇上?”寇連材從進(jìn)來就看到了正坐在殿內(nèi)批奏折的年輕帝王,輕輕喚了他一聲。
近日酷暑難耐,皇帝好些日子沒有吃下東西了,加上御膳房近日的菜品著實難吃了些,已經(jīng)因為膳食問題發(fā)怒了好幾次,連砍了幾個御膳房總管的腦袋了。
前些日子還有奴才勸,現(xiàn)在是誰也不敢勸皇帝進(jìn)食了,都怕陰晴不定的皇帝把怒氣撒在自己身上。
“什么事?”光緒手里批奏折的筆不停,甚至連頭都沒抬一下。
寇連材將暗紅食盒放在桌上,打開蓋子,將一晚綠豆粥端了出來,“皇上,珍妃娘娘知道您近日食欲不加,特地吩咐御膳房給皇上做了一晚綠豆粥送來,皇上嘗嘗?”
一聽是珍妃送來的,光緒總算是停下了手里的筆,抬眼看了一眼那碗綠豆粥,狹長的鳳眸里染上一抹溫柔。
寇連材偷偷觀察著皇帝的臉色,見他并沒有生氣,暗暗松了口氣。
珍妃娘娘素日得皇帝寵愛,縱使行為怪異性子嬌縱了些,但皇帝也由著她胡鬧,并無半分斥責(zé)之意。
自皇帝胃口不佳以來,各宮娘娘都在想著法兒來送吃的討好皇帝,皇帝也未正眼瞧上一眼,只有珍妃娘娘送來的吃食皇帝雖然不吃,可也總算瞧上一眼了,賞賜了好些東西到景仁宮里頭。
這不,只是送了一碗綠豆粥來,光緒又往景仁宮里頭下賞賜了。
“寇連材,朕沒有什么胃口,將綠豆粥端下去吧!
說完又低頭批閱起了奏折,頓了頓,他又開口道,“去將我前些日子吩咐做好的珍珠坎肩拿來,賞給珍妃吧!
———
景仁宮里,珍妃端坐在上座,年輕嫵媚的小臉上堆砌著笑容,滿面春風(fēng)得意,正在宮里和幾個貴人常在說說笑笑。
珍妃身邊的大宮女云巧小快步從門外走進(jìn)來,恭恭敬敬地對上座的珍妃道,“娘娘,寇公公來了,正在殿外等候呢!
聽聞寇連材來了,珍妃連忙讓云巧將其請進(jìn)來,“云巧,快請寇公公進(jìn)來。”
云巧得了吩咐,微微朝珍妃頷首,轉(zhuǎn)身小快步走了出去。
不一會兒,寇連材就帶著幾個小太監(jiān)走進(jìn)了景仁宮正殿。
寇連材進(jìn)了殿,先是朝珍妃扣了頭,“珍妃娘娘吉祥!”
“寇公公不必多禮,快快起來吧!闭溴奂,但也裝作毫不在意的樣子瞥了一眼寇連材身后小太監(jiān)手上端著的盒子,“寇公公前來,可是皇上有什么吩咐?”
“啊,”寇連材轉(zhuǎn)頭示意身后的幾個小太監(jiān)上前來,“娘娘,皇上特地命奴才來給娘娘送賞賜,娘娘領(lǐng)旨謝恩吧!
寇連材拔高了聲音道,“皇上賞珍妃綾羅綢緞十匹、螺子黛一壺,金瓜子一盒、珍珠坎肩一件!
珍妃趕忙從上座下來,作揖行禮,“臣妾領(lǐng)旨,臣妾謝過皇上賞賜!
隨著珍妃作揖行李的還有方才與珍妃談話的幾個貴人常在,聽到珍妃得到的賞賜皆是一臉羨慕嫉妒。
“娘娘快起來吧。”
“娘娘,這珍珠坎肩,乃是皇上知道娘娘喜歡帶著珍珠的坎肩,特地命尚衣監(jiān)給娘娘做了這件由上千顆上佳的珍珠做成的坎肩,這做坎肩的珍珠,屬南海產(chǎn)的深海珍珠,顆顆大小一致,光彩奪目、光滑圓潤,晶瑩飽滿剔透!笨苓B材越說越起勁,“這賞賜,娘娘可是獨一份,別的娘娘小主都沒有。”
寇連材滿臉笑意,“娘娘快收下吧。”
珍妃上前摸了摸那坎肩,確實光滑圓潤。
她放下手,示意身后云巧接下賞賜,又向寇連材到了謝,“謝過寇公公了,大熱天的大老遠(yuǎn)跑到景仁宮里來!
云巧悄悄從袖口出掏出一袋銀子,塞給寇連材。
寇連材也不推脫,直接收下了,“為娘娘辦事,是奴才份內(nèi)之事!
“賞賜已經(jīng)送到了,奴才還要趕回養(yǎng)心殿伺候皇上,就先告退了!
“云巧,去送送寇公公。”
送走了寇連材,景仁宮里又響起了歡聲笑語,皆是妃嬪們對珍妃的追捧和艷羨。
珍妃坐于上首,堪堪聽著她們的追捧,很是受用。
禧貴人性子最是活潑也是最藏不住事兒,她盯著那件珍珠坎肩,眼里流露出艷羨,最先開口,“皇上對娘娘真是寵愛有加,連這么珍貴的坎肩都賞賜給娘娘!
坐在她旁邊的敬貴人借著禧貴人的話,“那可不是,這宮里頭誰不知道咱們珍妃娘娘可是皇上心尖尖上的人!
“哪里像皇后娘娘,日日獻(xiàn)殷勤,也不見得皇上對她上心!”
“倒是這一個月來,皇上胃口不佳,若是以往皇后娘娘可是不會放過這樣上好的討好皇上的機會,可這次,怎么一個月了都不曾去見過皇上?”
“對啊,皇后娘娘這葫蘆里頭又在賣什么藥?這宮里頭大大小小都傳遍了,說是皇后娘娘徹底失寵了,皇上不想再見她了呢?”
“我看,皇后娘娘是想見也見不到吧!哪像咱們珍妃娘娘,皇上巴不得日日來見呢!”
“………”
幾個妃嬪在下首小聲議論著,珍妃倒也沒有發(fā)表意見,看聊的差不多了,才出聲打斷,“好了好了,越說越離譜了,再怎么說皇后娘娘就是皇后娘娘,你們再這樣說下去小心被有心人聽了去,降位分是小,可別掉了腦袋還連累家里人!
幾個妃嬪見珍妃打斷了談話,連忙附和說是,不再談?wù)撨@個話題。
平日在自己人面前說也就罷了,若是被砍了腦袋還連累自家,那就得不償失了。
珍妃聽了許久,也累了,便擺擺手,示意云巧將她們都遣散了,自己則回了里殿小憩。
———
此刻,鐘粹宮內(nèi)。
景桃從御膳房回來,手里拎著從御膳房取來的牛奶,正好遇見景苑從正殿出來,便詢問道,“景苑,咱們娘娘呢?”
“在小廚房呢,娘娘剛午睡醒來,便去小廚房了,說是做水蜜桃奶凍開胃解暑,今日早上讓你去御膳房拿牛奶可拿到了?”
景桃將手里的深紅食盒打開,露出白瓷罐里的牛奶,“趁著主子午睡時刻去拿回來的,早上去的時候說是牛奶都供給景仁宮了,只剩下羊奶了,我想著娘娘要的是牛奶,于是便廢了些口舌將牛奶給要了來!
“景仁宮?”景苑突然了然,景仁宮那位珍妃,恩寵不斷,想必是御膳房那些狗奴才見風(fēng)使舵,見珍妃得寵便將好東西都先緊著景仁宮了。
想咱們娘娘雖是后宮之主,可卻并不得皇上上心,娘娘近一個月來大門不出,二門不邁,倒是讓這些狗奴才踩到頭上來了,唐唐皇后取個牛奶還需費口舌?也不看看誰才是這后宮的主人!
“罷了,想來娘娘現(xiàn)在應(yīng)該是急要牛奶,你且趕緊送過去吧,免得耽誤了娘娘的事,我先去給娘娘取冰了!
廚房內(nèi),葉雪寧對于外面的流言蜚語渾然不覺,只在乎吃吃喝喝,她此刻正在挑選偏紅色的水蜜桃,今年送到宮里來的水蜜桃又大個又新鮮,正合她的意。
但是有些水蜜桃的果皮顏色不是很深,還需要挑揀一下,把偏紅色的水蜜桃挑出了一小框子。
要想做好水蜜桃奶凍,就必須用偏紅色的水蜜桃果皮,煮出來的色澤才更加鮮艷。
水蜜桃的表層有一些細(xì)毛,果皮上的這些細(xì)毛需要清洗干凈,清洗時不宜用手使勁搓洗。
葉雪寧便在水中加入了少許鹽進(jìn)去將水蜜桃泡一泡,但是也不宜泡制過久,數(shù)分鐘之后葉雪寧就將水蜜桃逐個給打撈了出來,順便將它們沖洗干凈,放入了早已經(jīng)準(zhǔn)備好的小籃子里。
“娘娘,您要的牛奶我取回來了!本疤伊瞄_小廚房的簾子走了進(jìn)來,將深紅食盒放在了小廚房的桌子上。
“嗯,將牛奶拿出來吧,一會兒本宮要用。”
“娘娘要做什么,吩咐奴婢來就好!本疤乙恢辈惶珮芬庾屓~雪寧進(jìn)入小廚房,皇后乃后宮之主,怎么能做后廚的活兒!更何況是給她們這些太監(jiān)宮女們下廚做吃食!
“你們做不來,先出去吧!
葉雪寧做東西的時候不喜歡有人打擾她,她很享受做吃食的過程,認(rèn)為這是一個吃貨該有的享受。
景桃拗不過自家娘娘,只將牛奶從食盒里拿了出來,放在了一旁的架子里,便退出了小廚房。
削好了果皮,葉雪寧生了火,將果皮與清水放入鍋中,原本標(biāo)準(zhǔn)的水量是五百毫升,但是古代沒有可以測量的工具,但是葉雪寧憑借多年的經(jīng)驗,大大概概能夠用勺子踮量出五百毫升左右的水量。
將果皮與水煮開后,她打開鍋的蓋子撈出果皮,將已經(jīng)掂量好的白糖和白涼粉倒入鍋中,拿了個小木鏟子攪拌均勻后,將其倒出來,裝到一個白瓷瓶中,并加入早已經(jīng)切好的水蜜桃果粒。
葉雪寧將架子上的牛奶取了下來,將牛奶倒入白瓷瓶中,一瓶水蜜桃奶凍就做好了。
濃濃的奶香味伴著水蜜桃的清甜,光是聞起來都叫人垂涎欲滴,胃口大開。
可惜了,水蜜桃奶凍沒有冰的話還是差點意思,不知道景苑能不能拿到解暑的冰塊,雖然她不出宮門,但也知道現(xiàn)在宮里冰塊量緊張的很。
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