時(shí)間不早，林窈開(kāi)始準(zhǔn)備晌午的吃食，最近農(nóng)忙，林母特意買了一塊豬肉浸在井底，旁邊菜園里有自家種的豆角，辣椒，絲瓜，茄子，還有黃豆空心菜等等。

林窈穿著原主的碎花長(zhǎng)袖以及洗得發(fā)白的綿綢長(zhǎng)褲，看著明晃晃的大太陽(yáng)，她轉(zhuǎn)身在墻上拿了一頂帽子戴頭上。

皮膚已經(jīng)很黃了，再不注意防曬，花露再厲害，也扛不住這么造啊，而且紫外線不僅曬黑，還會(huì)讓皮膚老化有皺紋。

她愛(ài)美，曬太陽(yáng)固然對(duì)身體好，但絕不是這樣烈的大太陽(yáng)。

挎著小籃子，摘了一把豆角，兩根茄子，還有幾個(gè)辣椒，一根絲瓜，中午林窈準(zhǔn)備做紅燒肉燜豆角，紅燒茄子，天氣熱，再加個(gè)清熱下火的絲瓜蛋湯

有葷有素有湯，完美！

淘米下鍋，里面三分之一是空間里的米，豆角茄子等蔬菜洗干凈，豆角切段，肉切塊，林母買回來(lái)的肉是上好的五花肉，這樣的肉紅燒最適合。

將肉下鍋，加上蔥姜料酒焯水去腥，火舌舔過(guò)鍋沿，五花肉在鐵鍋里煎得金黃焦香，滋滋冒油。

家里沒(méi)有冰糖，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，調(diào)料固然重要，但是現(xiàn)在食材天然，又有花露加持，林窈自信做出來(lái)的豆角燜肉只會(huì)更香。

加入老抽翻炒均勻，倒入開(kāi)水開(kāi)始燜煮，土灶里柴火發(fā)出噼里啪啦的聲音，趁這個(gè)時(shí)間將茄子辣椒和絲瓜切好備用。

見(jiàn)時(shí)間差不多，加入豆角繼續(xù)煮，最后滴入一滴靈魂花露，白霧繚繞中，林窈深深吸了口氣，米香混著肉的香氣撲面而來(lái)，作為一個(gè)愛(ài)好美食的吃貨，林窈已經(jīng)開(kāi)始期待起今天的午飯了。

紅燒茄子比較簡(jiǎn)單，林窈做豆角燜肉時(shí)特地留下了一點(diǎn)肥肉煉油，茄子吃油，油多才會(huì)好吃，這樣燒出來(lái)的茄子才最下飯。

最后就是一個(gè)絲瓜蛋湯，家里只有三口人，打入兩個(gè)雞蛋即可。

青色的絲瓜與黃色的蛋液和諧地融在一起，清清爽爽，湯味鮮美！

掀開(kāi)鍋蓋，香氣更加濃郁，豆角已經(jīng)變成了深褐色，吸飽了肉的湯汁，五花肉色澤濃郁，用筷子輕輕一戳，就是一個(gè)洞。

大功告成！

正準(zhǔn)備將飯菜裝進(jìn)飯盒給父母送過(guò)去，林母就推門進(jìn)來(lái)了。

“窈窈，你這孩子咋在做飯呀，不是說(shuō)了我回來(lái)做嗎？”

放下手中的農(nóng)具，林母一把接過(guò)林窈手中的鍋鏟，一邊絮叨一邊深吸了口氣。

“這做的啥菜，咋這么香啊！喲，豆角燜肉，新菜式呢！”

“您嘗嘗，我也是第一次做，怕做的不好。”

“那不能，聞著就老香了。”

林母拿筷子夾了一截豆角嘗了下，眼睛一亮。

“好吃！聞著香，吃著更香！”

林窈聞言眉眼彎彎，露出兩個(gè)小梨渦。

林母輕拍她的背，“我閨女真能干，第一次做飯就這么好吃！”

想到什么，她拉起林窈的手仔細(xì)看，“沒(méi)受傷吧，這熱油濺起來(lái)危險(xiǎn)，媽皮糙肉厚的不要緊，你小姑娘家家，可千萬(wàn)別燙著哪里，留疤了就不好看了。”

林窈乖乖任由母親反復(fù)確認(rèn)，笑著道：“沒(méi)燙著呢，您看，好得很，我總跟著您打下手，步驟早都記熟啦，您放心，我肯定會(huì)注意的。”

林父后腳下工回來(lái)，還沒(méi)進(jìn)門就聞到一股香味，他納悶地抬頭看了看大門，“沒(méi)錯(cuò)啊，是這屋啊。”

“你嘀咕什么呢？快來(lái)洗手吃飯，閨女把飯菜都做好了就等著你呢！”

林父撓頭：“閨女做的飯呀，我說(shuō)呢，今天怎么跟平時(shí)味道聞著不一樣。”

他笑呵呵洗手落座：“你還別說(shuō)，窈窈這手藝沒(méi)話說(shuō)，光聞著就比你做的香。”

林母扭頭“呸”他一聲：“我閨女我心疼，這么大熱的天做這么老些菜。”

說(shuō)完又對(duì)著林窈夸贊：“不過(guò)窈窈做的飯菜味道是好，剛隔壁她二嬸子還問(wèn)我今天做啥好吃的呢！”

“那是，我林老二的閨女，哪哪都是杠杠的。”

“是是是，你厲害，快吃吧，多吃點(diǎn)，閨女心疼咱們呢！窈窈也吃，瞧你這手腕細(xì)的。”

一家三口圍著桌子，林窈先給父母一人盛了一碗湯，夏天做活，汗流的多，哪怕帶了水壺喝水，人體的水分也在不斷流失，要不是怕父母發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，她甚至想把米全換成空間里的米。

喝完湯，林父先夾了一塊肉放在林窈碗里，然后又夾給林母，最后才是自己。

上好的五花肉，早就燜的軟爛入味，入口即化，肉香四溢，林窈滿足的瞇起眼睛，好吃！柴火灶燒的菜確實(shí)比燃?xì)庠顭�的好吃得多�?br />
林父林母也被這第一口肉驚艷了。

“窈窈，你這咋做的，感覺(jué)豆角比肉還好吃呢！”

“就是按照您平時(shí)的方法做的，只是多加了點(diǎn)豆角，家里冰糖沒(méi)有了，我就只放了蔥姜料酒和老抽。”

“問(wèn)那么多做什么，沒(méi)準(zhǔn)窈窈就是天賦異稟，我記得窈窈她姨奶奶在世的時(shí)候，做菜就特別好吃，我小時(shí)候就惦記那一口，可惜老人家去世的早，沒(méi)準(zhǔn)窈窈就是遺傳她姨奶奶的手藝了。”

聽(tīng)完林父的話，林母偏頭想了會(huì)后煞有介事地點(diǎn)點(diǎn)頭，“我也記得，那會(huì)十里八村但凡辦喜事都想請(qǐng)她老人家出山，那排面，那手藝，多少人羨慕都羨慕不來(lái)。”

林窈一邊笑著讓父母喜歡吃就多吃點(diǎn)，一邊哭笑不得在內(nèi)心感嘆，不愧是她爸媽，都不用她找借口，他們自己就給她圓過(guò)來(lái)了。

“咦，今天飯咋也這么好吃，真香，窈窈媽，你趕緊嘗嘗，咱閨女悶的飯都比別人好吃哩！”

“我咋吃著還甜滋滋的呢，她爹，你也多吃，吃完咱倆爭(zhēng)取早點(diǎn)把稻割完......”

最后，兩菜一湯，除了豆角燜肉還剩下小半盆，其他全部吃光了，林父靠在躺椅上打飽嗝，林母則在廚房里洗碗，林窈想洗，可惜搶不過(guò)親媽，只能幫著一起收拾一下桌子。

中午日頭太毒，農(nóng)民基本都會(huì)在屋內(nèi)午休，下午兩點(diǎn)多才會(huì)去上工，林窈也躺在自己的小床上，廚藝這件事，算是在爸媽面前過(guò)了明面，后面就不用擔(dān)心了。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/21858309/13873484.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc