晚上人不多，除了他們一家人，就多了裴鈺和趙遠之。

不過畢竟是請客吃飯，感謝他們這段時間的幫忙，菜品不能太簡陋，不但不能簡陋，還得想出點花樣來。

林窈盤算了一下家里的菜，心里有了主意。

林窈準備做五菜一湯，紅燒肉不能少，上次趙大哥就說想吃國營飯店的紅燒肉，林窈自信手藝不比國營飯店的大廚差，這個主菜不能少。

另外，她準備做個水煮肉片，豬肉是今天特意買的。

新鮮的里脊肉泡出血水，切成薄片，加入料酒，鹽，胡椒粉，雞蛋，淀粉以及適量油抓拌均勻，放一邊腌制半小時左右。

然后起鍋燒油，放入她之前熬的醬料炒化，炒出紅油后加入一碗水燒開，之后下入各種農家配菜，有青菜，洋蔥，大白菜等等。

全部煮熟后撈出來鋪在碗底，再一次下入腌好的肉片，肉片煮的時間不用太久，變色即可撈出，這樣的肉片才能又滑又嫩，一點都不柴。

將肉片放在配菜上面，把準備好的蒜末、干辣椒段、花椒放在肉片上面，澆上滾燙的熱油，激發出香味，最后撒上蔥花香菜，一道麻辣鮮香的水煮肉片就完成了。

小雞家里有，可以分兩種做法，一種紅燒，另外一種清燉，剛好適合林父大病初愈的人喝，補一補身體。

素菜她準備做風味脆皮茄子，肉末豆腐，都是下飯的可口小菜。

這樣五菜一湯，既不會失禮，又不會吃不掉導致浪費。

擬好了菜譜，接下來就是動手做了。

當陽光從門檻處移到院子里的太陽花時，廚房的香氣已經引得堂屋中下棋的林父心不在焉了。

他使勁吸了吸鼻子，最后干脆認輸。

林父下棋技術差，不過棋品不錯，他也知道自己不咋地，剛開始就說好讓裴鈺不要手下留情。

裴鈺雖然嘴上答應了，但為了林父的體驗感，他還是費盡周折盡量將時間拖得長了點，后面干脆是一邊下一邊教。

象棋不似圍棋，圍棋速成比較難，象棋有大致的套路，雖然做不到精通，但至少能讓林父在面對別人時，有余力多過幾招，農村人娛樂少，除了偶爾打打小牌，老少爺們最愛的就是夏天晚上圍坐在一起下棋聊天了。

這樣時間過得快一點，回去洗洗就能睡覺，第二天又是新的一天！

回歸正題，這邊林父認輸了，裴鈺收拾了棋盤棋子，就去知青點喊趙遠之過來吃飯。

趙遠之原本還在琢磨他裴哥咋還不回來，就見裴鈺推門進來。

“裴哥，你回來啦！”

“嗯，今天林叔出院，喊我們過去吃晚飯。”

“真的呀，太好了，林窈妹子的手藝我饞好久了。”

裴鈺將手里的一鐵皮盒餅干并一袋子蘋果遞給趙遠之，“去人家吃飯空手不好看，你把這個帶著。”

說著，他自己也拿了一條煙出來。

“哦哦，好的，咱現在就走嗎？”

“走吧，飯已經好了。”

“耶！”

院子里鄭紅正在淘米，見裴鈺和趙遠之手里拎的這些好東西，她眼饞的瞧了一眼又一眼。

都是好東西呀，不用看，也知道裴鈺是帶給誰的，他們下鄉大半年了，裴鈺性格冷漠，除了搭伙時他會偶爾買點肉給大家解解饞，私底下從來不會給人東西，話都不會多說兩句。

當然，趙遠之那個黑熊精除外！

鄭紅望著盆里晃動的倒影，有點惆悵，也不知道這村里風水是不是就旺他們本地的人，怎么一個個的，又是跟紡織廠廠長兒子相親的，又是能抓住像裴鈺這樣有錢的大院高干子弟。

她來這大半年了，除了曬得更黑了，好像啥都沒有。

抬頭看到坐在院子里仿佛沒看見裴鈺的楚晴，鄭紅心里清楚，最近這段時間裴鈺的表現大家都看在眼里。

雖然嘴巴上沒有說，可是整個知青點，誰會不關注他呢！

他每天巴巴地往縣醫院跑，天天晚上又送那個林窈回來，大家私底下都傳遍了，都說裴鈺被一個村姑迷得暈頭轉向的！

楚晴突然這樣子，明眼人都能看出她的心思，最近連使喚她都變少了，害她少掙了起碼幾塊錢。

想到這，鄭紅更惆悵了！

以前她還幻想裴鈺是拯救她的白馬王子，可是理想是豐滿的，現實是骨感的，別說拯救了，趙遠之那貨恨不得防賊一樣防著他。

她上輩子估計是掘了他家祖墳，讓他對她這么看不上眼。

不過后來她也想通了，她對裴鈺本也沒多少感情，只是看他條件好，想著要是能跟他在一起，自己也不用再過苦日子。

可惜人家看不上她。

也是，連楚晴這樣的大小姐，裴鈺都不多看一眼，自己又算什么呢，想明白了也就不糾結了，慢慢熬吧！

唉！

林家堂屋里，老舊的木桌上擺的滿滿當當，家里跟過年似的，熱熱鬧鬧的，充滿煙火氣。

“小裴啊，叔我謝謝你，要不是你，我這條命早沒了，我林老二不怕死，但是我放不下家人，你是我們家的恩人，以后有什么需要叔幫忙的，一句話，上刀山下火海，絕不推辭！從此我就是你大哥，你就是我二弟，來，二弟，我以茶代酒敬你一杯！”

裴鈺：“......”

趙遠之：“......”

我裴哥想當您老女婿，您卻要跟我裴哥拜把子當兄弟？

林母：“......”

這死老頭子胡咧咧啥呢！

林窈：“......”

就不該因為他無聊，跟他講《水滸傳》的故事。

見裴鈺原本含笑的神情僵住，林窈趕緊說：“爸，您嘗嘗這個紅燒肉怎么樣，比咱今天吃的國營飯店好吃不？”

林父放下杯子，注意力立馬轉向碗里滋滋冒油的紅燒肉，“不用嘗，肯定好吃。”

說是不用嘗，筷子已經誠實地夾住顫巍巍，色澤紅亮油潤的紅燒肉塊，一口咬了下去。

紅燒肉最后出鍋，還有點燙，但是比起燙，更多的是香，肥而不膩，瘦而不柴，肉汁隨著牙齒的咀嚼，慢慢溢出，肉香味濃郁綿長！

林父連連比大拇指，招呼裴鈺和趙遠之也吃。

趙遠之早就饞的直咽口水，端起碗狼吞虎咽，吃的飛快。

他這人最大的愛好就是吃，紅燒肉好吃，這個沒見過的紅彤彤的肉片也好吃，夠辣，夠香，夠味兒！

大概是第一次吃這樣的肉，趙遠之覺得比紅燒肉還對他的胃口。

直到最后一碗飯用水煮肉片的湯泡著吃完，他才靠在椅子上，滿足地打了個飽嗝兒。


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