第111章 救濟(jì)
也不怪徐燦沒出息。提起喬家的飯菜,立馬就投降。
明明是同樣的食材,怎么到了喬家家的后廚手里,那做出來的味道就是不一樣。
尤其是 貴人口中價(jià)賤如土的豬肉,一到喬家家后廚的手里,那更是煎,炒,燉,鹵花樣百出的倒騰。
好吃的讓人恨不得連舌頭都吞下去,這個(gè)時(shí)候 誰還管它價(jià)賤不價(jià)賤?
吃就完事了!
此時(shí)徐燦不瞪眼盯著豬肘子,筷子忙的飛起。自小的教養(yǎng)不允許 抱起來啃。
可在喬家這幾天 那飛筷的功力蹭蹭上漲。
不快能行嗎,慢一點(diǎn)就沒了, 在這里沒幾個(gè)人會攔著他!
再瞧瞧自己的小廝初元,左手包子,右手面,呼啦啦的嗦面,恨不得把頭都埋到碗里。
還有那打算把自己吩配的口糧,準(zhǔn)備揣進(jìn)兜里打回去給父母妻兒嘗嘗。
“哎哎哎,說你呢,說你呢,?躲什么躲,快拿出來。我說多少遍了,不許往兜里帶,不許往外帶。一個(gè)個(gè)耳朵聾了,還是不把咱的話當(dāng)回事了?
老夫人憐憫大伙不容易,這頓頓又是又是肉,又是菜的,還有白面饅頭,讓你們 敞著肚皮吃,可你們連吃帶拿的算什么事兒?”
曹老三火冒三丈,把一個(gè)雇工拉了起來 ,從他的兜里 掏出了一個(gè)白面饅頭,饅頭中間夾著一大塊的紅燒肉!
這是在喬家 最近才流行起來的吃法。
那漢子被抓了個(gè)正著,紅著臉,低頭解釋道:“曹管家,我錯(cuò)了,俺媳婦坐月子,喝的都是稀水,連口米湯都沒的吃,如今大米一百二十文一斤,實(shí)在是買不起,眼看孩子都餓死了,咱也是不得已,曹管家 你就原諒我這一次吧,我再也不會了!”
“曹管家你別生氣,他知道錯(cuò)了,下次不敢了。這次就算了吧!”有和他一個(gè)地方過來的連忙站起來替他說起了好話。
“是呀,給他一次機(jī)會吧!”
"就是....."
曹管家呵了一聲,“錯(cuò)了就是錯(cuò)了,如果 認(rèn)個(gè)錯(cuò)就不處罰,那喬家 還立什么規(guī)矩,跟你們簽的契約豈不是白除紙一樣?
那些想為他求情的,每天干完活 ,咱不準(zhǔn)時(shí)按規(guī)定給你們工錢,你們可樂意?”
曹管家此話一出,再也沒人 打算求情了!
他們當(dāng)然不樂意,沒這份工錢,餓死的就是他們的妻兒老小了!
曹老三此時(shí)算是明了,為什么老夫人非要賞罰分明了,有的口子確實(shí)不能開,再說那些來求情的 往往都是拿著別人的東西去樂善好施,一旦輪到自己的利益受損,立馬鴉雀無聲。
“下次再出現(xiàn)這樣的事情,我不僅要罰他,他所在的那一組的人 都得挨罰,尤其是組長,喬家多給你們五文,不是讓你拿錢不干事的。
這些規(guī)矩都是當(dāng)初咱們雙方共同協(xié)商好的,白紙黑字在那兒擱著的。如果你們先破壞了規(guī)矩,那請你走人。
如今這個(gè)世道誰家不難啊!可再難,咱喬家沒虧待你們吧?別一個(gè)個(gè)得寸進(jìn)尺,不知好歹!哼,你們?nèi)ネ饷嬲乙徽遥麄(gè)大景國,還能找到一家想咱們東家這么好的伙食不?”
曹管家一席話說的那伙人再也無力反駁。
接著他宣布了對此人的處罰:“”念你初犯,扣除兩天的工錢,兩日的飯菜減半!不服的話,立馬結(jié)賬走人!”
前院發(fā)生的事情 ,不足一盞茶的時(shí)間就傳到喬欣的耳朵里,她把曹管家找了過來。
“你今天做的很好,一是一,二是二該罰的罰,該賞的的賞。有口子絕對能不能開。回頭還要的注意,別讓他所在的那個(gè)組的人員出現(xiàn)欺凌的現(xiàn)象。”
“多謝老夫人夸獎(jiǎng),老夫人你放心!”
“他所說的請來屬實(shí)嗎?”
曹管家猶豫了一下道,“屬實(shí)!小的也想放他一馬,若真的那么做 ,豈不是拿東家的東西,做自己的人情?
這些雇工 哪個(gè)家里沒有困難,放了他 日后別人也這么做 ,是不是也要放了別人,日后就沒有人在服管教了。”
“不患寡而患不均,就是這個(gè)理。老大媳婦 咱家的糧食還有多少?”
“娘 咱家的糧食當(dāng)初是按兩年儲備的,每個(gè)月你又陸陸續(xù)續(xù)的購入不少,如今幾萬斤細(xì)糧,二十萬斤的粗糧還是有的。”
“外面現(xiàn)在糧價(jià)幾何?”
“僅僅這個(gè)月已經(jīng)從30文一斤漲到一百二十文了!”
這明顯是有人在趁機(jī)搞事!
“老夫人 這糧價(jià)明顯不正常!"
喬欣點(diǎn)頭道,“我知道,可是咱們無能為力,也無權(quán)干涉,更不許參與其中。
這樣吧,你去問問那些員工,愿不愿意 將二十文的工錢換成每天半斤的粗糧和一兩的細(xì)糧!”
曹管家急了起來,開的工錢二十文已經(jīng)是威州府頭一份了, 現(xiàn)在又大方的布施糧食,很容易無形中得罪了其它的世家。
“老夫人,這樣咱恐怕要得罪不少人!”
“無妨,我喬家做事無需管別人怎么想。留五萬斤的備用糧不動(dòng)就是了。等秋季咱們的信糧又有了,不用擔(dān)心家里沒吃的,外面的流民是官府和朝廷的事, 可雇到咱家的幫工,能幫的還是幫一幫。”
喬欣從來不在食物上面虧待家里的人和請來的幫工。
既想馬兒跑,就讓馬兒吃好草。
一個(gè)連飯都不讓雇工吃飽的東家,別指望雇工會用心的幫你做事。
喬欣覺得自己完全沒有必要,讓喬家跟當(dāng)下的豪門世家那樣做個(gè)周扒皮。只給雇工吃粗糧餅子,還是限量的。
一個(gè)頓頓吃不飽的雇工,能創(chuàng)造多少經(jīng)濟(jì)價(jià)值?
雖然時(shí)下人人都說人命如草芥,可稍微算算經(jīng)濟(jì)賬單就知道, 一個(gè)人從出生到能創(chuàng)造出價(jià)值,遠(yuǎn)比牛馬要付出的成本多得多。
眼下大景缺的不是土地 而是合適的勞力。
他們喬家還有陛下賜予的幾千畝土地等待耕種,喬家此時(shí)萬萬不能傳出苛待長工的事情來。
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