麥場上，臨時灶臺前，  方大廚和他的廚師小團隊，忙了一個通宵，做完了云溪鎮人的伙食，  又給商隊準備了吃喝。  等一通忙碌下來就差不多凌晨四點了。
  得，  就這個時間也別指望能躺下去了，  今個大伙都要趁著太陽未出時，早下田里去摘豆秧子。那六點之前就得準備好吃食，再加上  多出來的  這兩隊人，方大廚腦袋都炸了。這么多人，做啥吃的  任務都重的很！
  擠兌這么大規模的大鍋菜，既要量大，又要不咋的難吃，方大廚一時間想不出更好的食譜，  只好硬著頭皮去找喬欣討個主意！
  “蒸米飯，做熬菜，煮雞蛋，曹管事去鎮上定了三板豆腐，已經送來了，到時候多放點肥肉熬出油，有啥現成的豆蹶子，茄子一鍋燴就是了，家里人和長工都  一起去麥場吃，  不另外開火了！
  饅頭  也多蒸一點，這兩天就辛苦你們了，  一會我在村子里再給你們找一些子幫忙的婆子，  大伙也好歇歇氣！”
  “老夫人  ，這是不是太破費了？”
  “咱不省這一點，  大家活多，  累的很  ，再不吃飽點，可不得累的尿血。”
  王里正和宋窯主總歸是咱們自己莊子上的人  ，大老遠第一次來主家她這個做東家的可不得給人留點好印象
  “老方呀，咱該省的省  該吃的吃！”秦這話說的底氣十足'“地里在  都快吃不完，的  ，  沒道理虧待自己。省下這么一點東西  ，咱喬家也富不到哪兒去，反而讓咱背上了為富不仁的惡名。
  我若是一毛不拔，  也找不到像你和曹管事這樣得力的幫手吧！”
  方大廚被人這么一夸，老臉一紅，也知道自己想左了。應下差事  就去忙開了。
  麥場上，七八個超大的鐵鍋呼嚕嚕的燒著，其中兩口兩口鍋放著半人高的甑具，大米的香氣就是從那里面傳過來的。旁邊的一口鍋正在拄著茶雞蛋和豆腐皮等物什。熟透的雞蛋殼被敲碎，浸透了鹵料汁，一會  開飯了  就可以直接撈起來吃。
  后面的幾口鍋里，方大廚正帶著得意弟子做熬菜。豬板油炒成油渣，然后就加入  菘菜，干豆角，茄子，兩板新鮮的老豆腐  也被方大廚全部放進去。
  若是以前他還留一半中午煎著吃，  可聽了老夫人的話之后，  方大廚也不省了，總歸是自己人吃，又不是便宜外人。
  咬咬牙，多添點豆腐，又加了半盆河蝦，和魚肉丸子，總算是給足了料。
  云溪鎮的小伙子  也都是勤快人，  被叫醒了以后  主動的去水井邊  清洗一番后  就開始各自主動的找活干，  留在麥場打下手的幾個小伙子  被方大廚的豪放做派給驚呆了。
  “這真的是給咱們吃的？”
  方大廚聞言，從  氤氳的蒸汽里抬起了頭，笑道：“那還有假？這都是老夫人親自定好的單子，  今兒大伙都在這吃飯，忙的很  連主子都不開小灶，  哪有人單獨給你們做，總不能讓你們  餓肚子回去吧？”
  那小子聞言，嘀咕著：“吃的這么好，  咱都不想回去了，留在主家幫忙干活，工錢咱都可以不要！”
  這年頭  不說賺錢了，能吃口飽飯對他們來說  都是奢侈的事，兒留在喬家不僅能頓頓飽，  還能頓頓好，哪怕簽個死契她也愿意呀。
  在場上這么想的小伙子  ，凡是家里兄弟五六個的，可不都打起了這個念頭！
  喬欣還不知道，  就這么一兩頓的伙食  ，輕而易舉獲得了大伙的擁護，  等她日后在莊子上招人組建自己的親衛的時候，  那是人人都在掙破了頭的去搶有限的名額。沒選上的無不哭天搶地！
  搶收的時候，還可以說是東家讓他們  賣力做事兒做做樣子，可如今在祖宅  又不是特別緊急的情況下，  東家還讓干活的人吃的這么好，  那真的是活菩薩了。
  梁盛明師徒幾人一早起來遛彎，就發現  老湖鎮一夜之間多出了  二三百人。其中還有不少是潤州海邊人的長相！
  喬欣一大早的  就帶人出門了，只有曹管事正在麥場里忙碌著見到他們  連忙放下手上的活計，迎了上來“哎呦先生，  正準備派人給你送膳食的，  娘咋自己親自過來了？”
  “無妨，大伙都忙，咱自己來取就行！這杏色匆匆的都忙啥呢，  怎么瞧著一夜之間就來這么多陌生的面孔呢？”
  “嗨，  都是自家人，昨日半夜趕過來給老夫人送糧食和水缸。  莊稼人嘛，都  實心眼，從云溪鎮走了兩天一夜  ，一路上硬是沒敢耽誤半點。這大早上的吃過飯，  又去地里幫忙呢。
  至于那些商人聽說是從潤州那邊大老遠過來的，不昨晚錯過了進城的時間，打聽了之后，想來咱們這碰碰運氣。
  老夫人憐他們  長途跋涉，人困馬乏的，就允許他們在鎮上的客棧修整兩天。咱家不僅買了空他們所有的貨物，  還和對方欠了一批買賣協議。
  這不人家一完事，急著走，咱們啥東西都得現場準備  ，只能  招呼村民幫把手了，連半大的小子丫頭都上山下地去干活了！”

  曹管事將盛好的飯菜  端了過來，頗為自信的說道：“嘗嘗！別的地方可吃不到這一口！”
  梁盛明就著米飯  吃一口熬菜，  意外的挑起了眉頭，  這菜菜賣相不怎么好看，  口感卻不錯，  尤其是肉丸子，  吸飽了湯汁，卻依舊有彈性。
  “唔，好吃，  滋味挺足的。這庖廚手藝了得。”
  曹管事頓時眉開眼笑道：“那當然，  方大廚的手藝那可是老夫人手把手的調教出來的，  老夫人曾戲言，  等他的手藝練到純火爐青的地步，  就幫他  出一本書。”
  張錚一時沒忍住，  道：“噗，  一個庖丁  還想著出書？”
  咋就  那么敢想呢，  這年頭  出書的那個不是名滿天下的大儒，就是他們的先生  也不過才出了一本書。什么阿貓阿狗  都想來玷污？
  這話曹管事就非常不認同了：“為啥不能，  老夫人說了，  日后咱們  老湖鎮的牛大寶  兄弟倆，只有木工做的好  總結出  經驗  可以幫他出木工技藝方面的書，  誰要是種花種草，種果子種莊稼比別人高產，那這些經驗也可以寫進書里，廣為流傳，到時候不知道  能幫助多少人呢？
  大道理，  咱小老百姓不懂，  可咱知道  若真的有那么一位好人，教咱們  種出吃不完的糧食，  蓋上堅固的房子，  不管他是男是女，咱愿意給當菩薩供著。”
  富貴人家覺得  窮人不配讀書識字的  過上好日子。  以前他們也覺得  沒啥不對，  可老夫人說了，這話是站在富貴人家的立場表達的觀點，  可不代表這就是事實。
  每個人都有追求美好生活的權利。而老夫人正用實際行動證明了這一點。
  喬家教大伙種田種菜，不僅讓大家現在有吃不完的菜，  也并沒有讓喬家本身  遭受多大的損失，  反而獲得了至高無上的威望。
  就這么說吧，在老湖鎮，  圣人的話都沒有喬家人說話好使。
  要不是老夫人再三強調要低調行事，茍且發育。他們府的好名聲恐怕早就傳遍了方圓百里之地。


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