第350章 先觀望
對于國內做生意愛復刻愛山寨的情況,蘭心是早有預料的,她原本還納悶她茶葉蛋賣得這么好,怎么沒人跟風一起賣,現在看來是茶葉蛋的成本過高,導致一些人不敢輕易下場。
眼下看蘭心他們賣茶葉蛋賣得這么好,有了氣候,立刻就跟著一起下場了。
不過現在整個玉縣的茶葉蛋市場已經被蘭心他們包攬了大部分,還有不少私人餐館,小賣部代銷。而且玉縣的人民已經習慣了蘭心他們茶葉蛋的濃重口味,其他人的茶葉蛋能不能順利賣出去,真的很難說。
茶葉蛋的生意碎小且來錢不快,蘭心也沒指望能一直做下去的,她現在大部分的精力已經放在旅館,以及團購賣菜上面去了。
雖然蘭心沒有把全部精力放在茶葉蛋的生意上面,但是茶葉蛋的市場未來是很大的,蘭心在后世還記得一句這個年代的諺語——做導彈不如賣茶葉蛋,可見后期的茶葉蛋市場有多大。
人民的經濟水平開始一點點提高,大家也會從舍不得吃肉吃蛋,到能不說放開了肚子吃這些營養品,起碼也能時不時吃上一點,可想而知這其中的利潤之大。
目前玉縣的茶葉蛋的生意,可以說已經被蘭心他們給包了,按照如今玉縣里的經濟情況,整個縣城的市場已經飽和了,吃得起的人都吃過他們的茶葉蛋,吃不起的,短時間內也不會去接受其他家的茶葉蛋。
他們只要在玉縣站穩腳跟,再擴大得去省里市里搗鼓才行。
省里這些地方都得重新闖蕩打開市場,蘭心目前沒有這么大精力去重新開拓市場,蘭河按現在的情況看還需要再鍛煉鍛煉才能放出去獨擋一面。
現在有新的茶葉蛋出現,他們也不用著急,先靜下來沉淀一下自身,觀摩一下競爭對手情況,再給玉縣里的人一些比較,讓他們知道是誰家的茶葉蛋味道好,誰才是第一選擇——這得建立在對方味道不如他們的情況下。
所以現在他們先靜下來,看看對方的情況,修整一下自己,準備好下一步的方向。
被蘭心這么一安慰,馬翠花幾人對視一眼,勉強把心放回了肚子里,還是按蘭心說的,看一步走一步吧。
蘭心雖然沒有把這個競爭對手放到眼里,但明天城里的店鋪復工,她還是打算過去一趟,看看情況。
偉人說得對,從戰術上藐視對手,從戰略上重視對手。
“噼里啪啦”。
紅色的鞭炮綻放出熱烈的花,打掃的干凈如新,大門兩旁貼著紅艷艷的對聯,整個店鋪看起來喜氣洋洋的,店鋪里面熱氣騰騰,香味彌漫。
不停有附近小賣部的人過來拿茶葉蛋回去賣,進出間,他們也注意到了隔壁新開的店鋪,看著大開門口里放著一框框的雞蛋。
“誒喲,這隔壁的是不是也想賣茶葉蛋啊?”有人好奇的開口問道。
“不太清楚。”蘭永田說道。
雖然蘭心說了不用著急,但蘭永田哪里能不著急呢,聽人這么一問,一開口差點委屈得要抹眼淚了。
看得來拿貨的老板心里不由的搖了搖頭,還不太清楚呢,這擺明就是來搶生意的……
不過有人搶生意就好啊,這兩家店打起仗來,便宜的是他們這些商家。
說著他吸了吸鼻子,嗅到的只有蘭心他們家濃郁霸道的茶葉蛋香味,隔壁家的一點味道都沒有。
嘶,這新來的好像不太行啊……
蘭心他們的茶葉蛋好吃又好賣,這些小賣部的老板們心里當然起過小心思。拿蘭心的貨賣他們只能賺小錢,想要賺大錢,當然是自己煮茶葉蛋賣才行。
只是他們私底下不論怎么復刻都復刻不出來那個味道,做出來的茶葉蛋味道寡淡,吃過蘭心家的顧客根本就不買賬,最后這些蛋賣不出去,只能填自家人的肚子里。
這年頭雞蛋多寶貴啊,哪怕是自己家人吃都不舍得,想想還是直接和蘭心拿貨更方便,畢竟如果賣不出來,還能退回去,他們不用擔心壓貨。
原本見新開了一個賣茶葉蛋的,他們心都樂起來了,但見這新起來的茶葉蛋聞著味道比不過蘭心他們家的,心里又紛紛都打了一個叉。
這味道都不如他們自己煮出來的香呢,他們哪里敢嘗試拿貨啊。
見到這樣情況的蘭永田可算是放下心來了,大大的松了一口氣,臉上的笑容都更加真誠了。
一旁的蘭心都笑樂了,還是太老實了,什么表情都在表現在了臉上。
她將手里的東西放下,走到門口打量著隔壁家新開的店鋪,嗅了嗅那寡淡的茶葉蛋香味,心里樂開了花,蘭心隱約間又有些愧疚。
她好像把大家的味蕾都給帶歪了……
畢竟蘭心一開始用來做茶葉蛋的配方是用鹵肉配方更改的,味道那叫一個濃郁撲鼻,聞著就能讓人食指大動,和標準版的茶葉蛋香味還是有些差距的。
但這年頭的人嘴里油水少,就喜歡吃這種味道濃郁的東西,清香寡淡的他們還嫌棄呢,如今被蘭心一路帶歪,大家都熱衷于濃郁香味的茶葉蛋,其他的都感覺不對味。
對于這種情況,蘭心只能虛心接受了。
只是這跟風跟到了隔壁就有些過分了吧?就這樣強硬硬挨著他們?
蘭心瞇了瞇眼睛,轉身離開。
隔壁茶葉蛋店鋪的情況究竟怎么樣,還得時間去觀察,一時半會看不出情況,現在蘭心要忙活的是明天賣的大棚蔬菜。
城里吃過幾頓綠葉菜的居民們,那是伸著脖子等著蘭心這一批綠葉菜啊,誰讓這大冬天的,就蘭心他們家有綠葉菜賣呢。
況且過年這幾天,蘭心為了讓大家伙能休息過個好年,團購菜每天都是有限量的,得搶才能買得到,這不就顯得這批量賣的菜寶貴嘛。
蘭家村的村民們過了一個肥年后也激動得不行,大半夜里就開始忙活著去地里摘菜,好在大棚內暖和,不然能凍出個好歹來。
天不亮這些菜就都收拾好了,等著裝好車,一路上就開到了城里的指定位置,早早就有城里人在等著,一見到車來,立刻就開始熟練的排隊買菜了。
蘭心他們一個個都樂呵呵的開始招呼著賣菜,大早上的,一條街道因為蘭心他們變得火熱起來。
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