第三十二章狩獵場下
早春飄著柳絮,跟我們王府王爺較好的十三皇子送來了,他在受獵場上打下的野豬。
“我叔在府上嗎?”一個明眸皓齒,臉部的線條長的十分柔和,穿的很干凈,五官十分標志,一個少年慢慢走過來。這就是人十三皇子吧,不僅高個帥氣。而且飽讀詩書,武力也很好!
“容本宮去找一下他。畢竟他也不是我的狗,我也不知道它死在哪里!
他聽到展顏一笑,可能覺得我十分幽默。我該讓他坐下來先喝茶。“你去吧我們府上最好的點心找出來,在上一壺茶,上一壺姜茶讓十三皇子暖暖身子!毖诀呗牭剑阆氯蕚淞。
我就去找八王爺“你有看到八王爺是在書房還是在練功房嗎?”我問一個侍衛,他拿著長劍,臉上很冷酷,只有一個表情,看起來也不過二十出頭,然后兇狠著,好像要隨時殺人似的。年紀輕輕的,看起來這么不善良!盎胤A王妃,王爺去了書房!
“有人找你!蔽胰サ綍,趴在書桌上說。
“十三皇子過來了”我眨了眨大大的眼睛,長長的睫毛的影子清晰地落在臉上,他說他馬上就過來,我比了一個ok的手勢就走了。
他學著我比了一下,說“王妃這動作是何意?本王不解!”我說這個意思就是好。
哦,哦。看著他理解了,我頓時覺得和古代人也有溝通的話題了。
客廳上,他和容貌清純而英俊的十三在那里比手畫腳不知道在談論什么,時而放肆的大笑。
原來王爺和皇子也可以作為好朋友這不同一個輩分的人不知道怎么聊到一起的!我來到廚房里面看到有豬媽呀,我好久沒有吃野生的豬肉了。原來野豬都是黑黑的,鮮血淋漓肉質十分緊實,嫩嫩的還有騷味,毛也沒有刮。毛很多很多,處理起來應該很麻煩。
然后我打算把這一頭豬不如做一個烤乳豬!坝H自下廚!毖诀呗牭搅,他想過來幫忙,我說!氨緦m不用你幫忙。我要自己烤乳豬。你們古代有烤爐嗎?”“沒有”于是我只能自己制作烤架,鐵棍找好了,不知道拿什么來焊。古代就是這樣,什么都沒有,什么都沒有。
我把豬洗干凈,開始刮毛。開水燙,然后一直刮,刮不干凈。我找了一個侍衛!澳銕捅緦m把皮剝了!薄笆恰庇谑且活^黑色的豬,現在變成了紅色的豬。我切好生姜一頭野豬的騷味真的很重!
就是跟我們普通吃的圈養豬不一樣,味道很重,野豬就是味道很鮮,肉比較瘦,應該很鮮甜也很香。然后把生姜剁成生姜丁,料酒,桂皮,八角,醬油,小米椒圈,小青椒圈,燒熱油。澆上熱油,加鹽。我這算是做了一個靈魂料理。他就是一個蘸料。然后我把豬肉煮熟。肉片一片一片涮又滑又嫩,肉湯又鮮甜。豬肉肉香。湯很濃稠,但是不是清湯寡水那一種。適合用來拌飯。淋上靈魂蘸料,然后他整個油就浸泡了這個豬肉滋滋的聲音。一股香味,撲騰而來。
由于我把火煮的過旺就是底下還有點燒焦了,感覺更加香。
然后湯也是非常的下飯,我加入了桂圓,紅棗,黨參…高級的那一種湯料,一般我們都用來煲雞肉湯。米飯也是有八九成熟,粒粒分明。再加上我們這個名都是上等進貢的米就覺得很香。軟糯,粘稠,如果說用來煮粥的話,也是覺得很粘稠。然后水又不會清湯寡水又不會太過于濃稠。應該是優質米的緣故吧。
十三“早就聽了王妃的廚藝不錯,今日平常果然是,美味鮮香!
我“本宮就是一個地地道道的吃貨,這樣會吃,那我肯定是自己煮的呀。”
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