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第四十章還不如我


我把香瓜去皮,然后切成一條一條,香瓜就是哈密瓜,只是在那個朝代,我們家的香瓜自從西域進貢的瓜品,這種苗在我們這里是養(yǎng)不活他的。所以在我們唐朝的那個朝代是沒有哈密瓜的,都是從外地進貢回來的。

        尋常百姓吃不到這一種瓜,所以就把它叫做香瓜。只有上好的茶樓,酒店,才能有這樣的食材。

        而且真的很貴的。這種高消費場所也都是一些土豪千金,大家貴族。才能吃得起。

        像我們王府這么有錢也經(jīng)常去光顧!

        今天我就帶著小葉去打卡了,可愛的美食。這小吃貨。

        糯米粉加入幾個雞蛋加白糖加牛奶加水然后開始和面,粘稠的,像粥一樣就完成了。然后就把一條一條的香瓜裹上糯米粉。上一層面包糠。熱油里面一炸!金黃酥脆就可以呈上盤了。關(guān)鍵的步驟就在于糯米粉漿怎么調(diào)。倒入糯米粉,加雞蛋,加白糖,加牛奶。然后就開始攪拌,攪拌,攪拌,攪拌,攪拌到很粘稠,但是又不留那種狀態(tài)。

        關(guān)鍵是如果太粘稠又不行,然后只能加水。糖不能放太多,否則會更甜。然后就會很膩,然后就讓人不想吃那種。

        我勺糖的時候,他抓住了我的手。我的天呀!他可能還不知道我是有夫之婦吧。“不能太多。”原來是我想的太多,他根本對我沒意思,就是在家我少糖不要勺太多罷了。

        熱油一直亂濺的到處都是,滋滋作響,我很害怕。“我好害怕,我不做了”。

        我一下子跑了出去,他連忙抓住人手說。我給你一個鍋蓋,你把它擋著。“有道理,姐姐,我怎么沒想到呀?”于是我一手拿著鍋蓋。一手小心翼翼的扔著香瓜條,最后砸好了之后撈上來,擠上奶油,完工。再用薄荷葉和鮮花裝飾一下。

        粉紅色的小花,清香四溢。薄荷很清新,很清涼。這樣裝飾的這個盤子。和金燦燦的香瓜,再加上雪白雪白的奶油,最好看,又好吃。我感覺他什么叫教我,只是他在那里說,然后幫我燒火。幫我加火加柴,然后都是我自己在制作,他在制作方面還不如我呢。

        我偷偷把這個秘方分享給了小葉,讓他回去跟我一起自己做,來吃。

        “好啊,好啊,你要教我喲。”

        “那是我剛剛不是告訴你怎么做了嗎?到時候操作的時候我還會偷偷幫你的。到時候八王爺就說,誒,我們府上的宵夜,為什么點心做的這么好呀?說不定還給你重重的賞金呢。”我跟他說。

        “你們這里有沒有飯盒呀?我想打包。”我看了看老板。

        “我有私人吃飯的,碗筷可以給你用。那個碗可以裝很多。”我就跟他到廚房里面拿了一個。很大的碗。

        綠色的大概有我們煲湯的鍋那么大。邊上一層雪白雪白的,描繪著金色的花紋。花紋很簡單,樣式很簡單,但是很好看。

        里面是淡黃色的。能裝很多東西的樣子,我就把一些五花肉啊,香瓜條,紅醬果,牛奶,鴨腿,雞湯,鯽魚…還有好多好多不知名的菜品反正很香很好吃然后我就把它全部打包了給我們家里帶去了!!

        “月離他可以吃兩餐吧!”小葉,看著這一大鍋。不是,是一大碗,就是他的碗有點大,像我們的電飯煲一樣,有點像高壓鍋那么大。

        “誰說的呀?都不是你在投喂他,其實呀,他只能吃一餐,他可能吃了,真的。”他那么能吃,哪里能吃兩餐,一餐都被他吃掉了,他特別愛吃肉。而且從小時候很小一只,現(xiàn)在已經(jīng)長大了。

        金毛真的很能吃,我都快養(yǎng)不活他了,好在我們王府很有錢。我兒子真的快把我吃窮了,而且他還要吃好的,很挑食。

        等到傍晚,我?guī)е敲炊啻虬玫臇|西,從轎子上下來的時候。月離,已經(jīng)在門口等我了。滿天的晚風,好冷。我一把抱住他,毛茸茸的,很暖。剛剛好。

        他看到我給他帶了好吃的,就汪汪的叫著。眼睛笑的都彎彎的,咧著嘴,嘴角向上。還很激動,就是。正常的,夠高興的那個樣子。我看他也沒什么大病,就牽著他進去。

        我拿著一盒肉包子,準備自己吃叉燒的。軟的面皮裹著。香氣四溢的肉。肉很咸,咸香咸香,很鮮海鮮的味道。。一絲一絲的。有點咸,配一杯溫水剛好。軟軟的面皮,裹著小麥的清香。很松就是他發(fā)酵的很好。然后就是,一捏就只有一點點但是他很蓬松。有一點甜。就是那種暴風吸入一大口,非常滿足爆漿。它里面的湯汁也很多。不會流出來那一種。


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