與她有兩分交情的只有那個不喜銅臭味的吳二爺，她倒是沒急著去找這二爺，心里有譜了，靜待菌菇坊完工之后再說。
  到了八月，作坊建的七七八八，剩前面蓋的鋪面和作坊內(nèi)里需要好好打磨，這個時候天已經(jīng)沒那么熱了，柏父來找趙春娘和李桃，“眼見著要秋收，地里忙活不過來，大伙兒托我來問問，可有什么章程。”
  趙春娘想了一下，說：“蓋房的事不能停，是大伙兒都要忙秋收嗎？可有能繼續(xù)干的人？”
  柏父想了想，“倒不是所有人都要停工，有七八個人例外，都是家里田地少壯丁多，或是賣了田地的人。”
  比如那周癩子，他就是老娘前兩年病重，把家里田地都賤賣了給老娘看病，這兩年都是靠去縣里拼死命扛包才繳的起賦稅。這一兩個月來，他能在村里干活兒，吃的好不說，銀錢還不少，別提多高興了，主家要是喊停工，他心里別提多焦急了。
  李桃道：“那就能繼續(xù)干的就繼續(xù)干，爭取早日完工，柏叔，您是不是也要歸家忙秋收去？”
  柏父憨憨一  笑，點頭說：“正是，我正想跟你們說這事，不過我兒子到時候來替我，你們看可行不可行，噢對了，他說他不要工錢，每日有飯吃就行。”
  趙春娘戲謔地偷瞄女兒一眼，李桃耳朵尖都紅了。如今柏石的心思可謂是司馬昭之心，他們?nèi)�家都知了，不說遠(yuǎn)的，就說這段時日，柏石有事沒事就從山上打些野物下來給他們加餐，那野狍子的味道，她現(xiàn)在想起都流口水。
  她直接拍板道：“行，別的不說，我們飯菜肉都管飽。”
  剩下的日子，趙春娘帶著李棗忙活著給余下蓋房的七八人做飯，地里的活計主要托給了李木和他兩個堂弟忙活，李桃每日寫寫畫畫，要不就是守在后院研究種菌子。
  經(jīng)過她三輪實驗，發(fā)現(xiàn)草菇對基質(zhì)的配比要求沒有特別高，以木屑竹屑和大量曬干的稻桿為主是最好的，再佐以麥麩麥桿、少量豆糟。
  除外，她借鑒了堆肥的經(jīng)驗，嘗試在基質(zhì)里面添加動物糞便，驚奇地發(fā)現(xiàn)，用添加了牛糞的基質(zhì)培育草菇，草菇生長時間直接能縮短五日左右，而且菌子長的更肥了。
  草菇喜高溫高濕，喜向陽、避風(fēng)、土質(zhì)肥沃和水源充足的地方，那這種菌類在夏天的培育是比較順利的，難的就是冬天，李桃想了想，地龍她是鋪不起，省事省力就是沿著菌房的一圈挖一排溝，到時候溝里燒火，上面還能架上燒水的釜，這樣干冷的冬日也不怕草菇發(fā)不出來了。
  除了草菇，還有香菇、平菇都能種，香菇她記不太清了，只記得以前有拿木頭種的，她也試種了一番，能出菌，但是出菌少，且對木材的消耗太大了，成本高收益卻不高，如果沒有替代的材料，香菇她不打算大量種。
  至于平菇，她有印象，上輩子村里的老一輩有時候就喜歡自己發(fā)一發(fā)平菇，平菇和草菇不一樣，這個東西好種，但是要長在陰暗潮濕的地方，為此李桃還花大價錢給菌菇坊造了個地下室，專門為種平菇用的。
  柏石端著飯敲門，門沒鎖，他推門進來，瞧見的就是李桃咬著鼻頭，眉頭緊蹙地盯著一處。
  “在看什么？”
  李桃驚的頭發(fā)都炸了起來，她撫著胸口看他一眼，“嚇?biāo)牢伊耍�怎么一點聲響都沒有。”
  柏石無奈道：“我敲門都敲了好一會兒，見沒人應(yīng)，我還以為你不在家，就直接進來了。在看什么，這么專注，午正都過了，肚子不餓嗎？”
  李桃這才感覺腹中饑餓，她放下紙筆，伸手接過柏石送來的飯，今天她娘做的紅燒肉，  濃油赤醬，肉汁浸潤了米飯，看的人食欲大開。
  “有幾根竹竿種的菌子發(fā)霉了。”  她頗有些憂郁地說。
  柏石順著她手指的方向看去，那三根枯竹竿上長了星星點點的青霉和白霉，其中還混雜了些小菌子，對比別的枯竹竿，這些小菌子可謂是又小又少。
  “這幾根的菌子都不能用了吧？”
  李桃點了點頭，發(fā)了霉的東西她不敢賣，出了什么事賺的都不夠賠的。
  “是水澆多了？”  柏石有些疑惑，地里種的糧食就不能澆多了水，要不根會腐，不知道這菌子是不是也是這樣。
  李桃搖了搖頭，菌子這種東西都是下雨過后才在山里長出來的，哪會怕水澆太多，她想了一下，說：“是有別的雜菌，污染了。”
  這些雜菌可能來源于空氣，也可能來源于基質(zhì)，甚至附著在用來做種的菌子上，這些都有可能。
  柏石看了看，“你把這些基質(zhì)用開水滾幾道，這些雜菌是不是就能去個七七八八了？”
  李桃笑瞇了眼，兩人想到一塊兒去了，她點頭說：“是，我也是這么想的，灶里已經(jīng)在燒水了。”
  柏石想了一瞬，“或許還能再加些石灰？”
  李桃想了一下，這倒也是個可行的法子，在這個時代，沒有消毒液，石灰是公認(rèn)的“消毒劑”，在疫病爆發(fā)的時候能堪大用，在南方的雨季，人們也喜歡在屋前屋后撒上石灰防蟲殺菌。只是這個量不好控制，只能多做幾回實驗了。

  柏石見她又呆住了，出聲道：“先吃飯吧，吃完飯再想。”
  李桃點了點頭，挖了一大勺米飯塞嘴里，今天的飯是菜飯，里頭是切成碎末的薺菜，紅燒肉的濃醬浸潤進米飯里，一口下去，肥肉混著油潤的米飯香而不膩，又有薺菜的清香，李桃大呼過癮。
  “我娘的手藝越發(fā)好了。”  她感嘆道。
  柏石見她吃的差不多了，不知從哪給她變出幾個黃澄澄的梨子，“山上摘的，你試試。”
  李桃嘿嘿笑，接過咬了一口，驚訝地瞪大了雙眼，“嗯，這個梨，好吃誒。”  又香又甜，一口下去汁水直接溢滿了嘴巴，她在山上也摘過梨，又小又酸，比這個差遠(yuǎn)了，“你是哪摘的，我在山上怎么沒見過這么好的梨。”
  “在一個瀑布邊，人煙稀少，許是因為位置好，故而多汁的很，你慢慢吃，你娘和你弟妹那里我都送了。”
  李桃煞有其事地點點頭，嗷嗚兩下一整個梨去了大半。
  吃飽喝足，她娘和弟弟妹妹都回來了，柏石拎著食盒告辭。
  剩下的兩日，李桃把拌好的基質(zhì)分一半出來，分別用開水煮二、四、六、八、十個時辰，晚上灶房燒著火離不了人，她拉上李木，兩人分別守上半夜和下半夜。
  家里的鍋碗瓢盆都拿去空地那里做飯了，她只好去桃花村再買了幾個大釜。
  用同樣的時辰煮好的基質(zhì)再一分為四份，其中三份添加不同量的石灰。
  做完這些，她累的暈頭轉(zhuǎn)向，念叨道：“好在作坊那給我留了一間實驗房，往后這些活兒都搬那邊去。”
  家里地方太小了，后院堆得滿滿的東西，就連騾子叼著草信步回家，見到后院這副樣子都愣了好一會兒。


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