三人把買的糧食肉放到地窖里藏好。
  收拾好東西開始做飯，曹文青幫忙打下手，洗菜摘菜。胡欣羽拿那口破了的鍋煮了米飯。
  穆易洗了手開始做晚飯。
  原本想做蛇羹的，無奈沒有砂鍋，連做飯的鍋都是破的，下次去縣城首先就是要把廚房里缺的東西買齊了，沒工具太影響廚藝的發(fā)揮了。
  做不了蛇羹那就做一道姜辣蛇。洗了兩大個老姜切成片，鍋燒熱倒寬油。油熱倒姜片進(jìn)去爆炒片刻，倒入蛇肉翻炒，再加入少許白酒、桂皮、八角、花椒、豆蔻、豆醬。
  這年頭也沒個干辣椒，只能多加點茱萸增加點辣味。加水蓋上鍋蓋燜煮半個小時，加鹽調(diào)味收汁成功。
  再又拿了約摸有兩斤肉出來做紅燒肉。
  五花肉切大塊，冷鍋倒油，加點石蜜—也就是糖，小火慢慢熬，熬到糖塊融化開始冒小泡泡，小泡泡變成大一點的泡泡后迅速把肉倒進(jìn)去翻炒，這就上了色。
  再加入醬，鹽，加水后蓋上鍋蓋同樣燜煮半個小時。
  做完紅燒肉，又做了個木耳炒肉片，清炒苦菊花。
  曹文青站在前院猛吸鼻子：真的太香了！這香味我估計都能飄到里正家去！果然會做飯的人不管在哪做啥都好吃！
  那是當(dāng)然，穆易當(dāng)年高考完差點就去新東方學(xué)廚師了的，為了學(xué)做菜連大學(xué)都不想上了，后來還是穆易媽說了一句“你已經(jīng)這么胖了，還去學(xué)廚師，我怕你以后會胖成球”，這才擊碎了她去新東方的夢，報了醫(yī)科大學(xué)。
  不過就算沒去成新東方，作為一名合格的吃貨，穆易也沒少鉆研廚藝，在哪吃到了好吃的菜馬上就回家學(xué)著做，但凡她吃過的菜，總能學(xué)的差不多。
  穆易拿出兩個碗，每個碗里盛了半碗蛇肉半碗紅燒肉：“今天做的菜多，咱們給小茶家和里正家都送點去吧。”
  “我去小茶家”曹文青自告奮勇。
  隔壁小豆子和小茶正在院子里聞空氣呢，太香了不知道是哪里來的香味。
  “應(yīng)該是肉味”阿奶還是有經(jīng)驗：“這香味都飄到我們院子里來了，那得燉多少肉啊！這是哪家的敗家娘們兒這么不會過日子。。。”
  心里約摸著那兩個丫頭今天去城里賣菌子賺了不少錢，否則怎么會有錢買肉吃呢！
  看來讓小茶小豆子同她們多走動果真沒錯，譬如今天小豆子不過是同那個姓曹的姑娘一同上了趟山便背回那么大一簍木耳。
  往后沒準(zhǔn)也能跟著她們上山采些能吃的菌子去換幾個錢，也能買塊肉回來給大孫子嘗嘗。
  只是這好事萬萬不能被村里其他人知道，明天還得提醒下那幾個丫頭再上山遮掩著點。
  “我都忘了肉是啥味了”小豆子咽了口口水。
  “吃了就想起來啦！”曹文青拿著碗進(jìn)來：“小豆子，姐姐說了晚上要請你吃肉的”
  小豆子看著碗里的肉，那是蛇肉？蛇肉也會這么香？真的好想吃一口，可是那是蛇肉啊！也太可怕了！小豆子想到那條蛇的樣子，還是覺得無法下嘴。
  小茶阿奶迎上來：“你這姑娘是做什么？現(xiàn)在誰家吃口肉都不容易，你們自己都吃不上飯，還給我們送這么多肉來！快拿回去我們不能收。”
  “阿奶您放心，今天穆穆上縣城賣菌子賺了點錢，我們就割了點肉回來，這另外的呢是今天和小豆子一起抓的鱔魚的肉，理應(yīng)分小豆子一些的”
  小豆子腹誹：什么鱔魚？那明明是蛇好嗎？！
  正要開口，曹文青瞪了他一眼。
  好吧她說是鱔魚就是鱔魚，她一定是怕別人知道她是個連蛇都敢殺敢吃的女人，一定要幫她守好秘密，否則自己的下場可能跟這條蛇一樣。小豆子心想。
  “還愣著干嘛，穆穆做的紅燒肉可好吃了，你們快嘗嘗。”曹文青鉗起一塊紅燒肉就塞到了一旁眼巴巴望著的小茶嘴里。
  小茶瞬間瞪圓了眼睛，這就是紅燒肉？有一股說不出的香味，嫩嫩的，滑滑的，嘴巴一抿就化了，還沒多品味下呢就滑到肚子里去了。
  小茶阿奶接過碗，笑吟吟得道謝，“你們這城里來的姑娘可就是大方，這么金貴的肉也肯拿來分給我們。只是阿奶提醒你們一句，日后上山采菌子可得悄悄的，萬一村里其他人眼紅跟了去。。。”
  突然又覺得自己這樣說不妥，萬一對方到時候連小豆子都避著，忙又說道，“我家小豆子陪著你去倒是無妨，這孩子。。。力氣小采不了多少。。。”
  曹文青默默翻了個白眼，微笑著點了點頭便告辭了。
  “阿奶說的是，我記住了，你們先吃著，吃完了讓小豆子幫我把碗送回來就行了！我先回去吃飯了，明兒見”曹文青生怕小茶阿奶再說下去，飛也似的逃走了。
  那邊穆易去里正家還秤，也帶了碗肉去，倒被里正老伴兒數(shù)落了一頓。
  “穆穆你也別怪舅婆說你，日子可不是你們這樣過的！賺了錢要先要想著要置辦家當(dāng)?shù)模〕虺蚰銈兡俏堇镆�什么沒什么，碗筷都沒一個，不先緊著買這些，還敢買肉吃！還敢買這么多！這不是敗家嗎？！”
  穆易不住點頭，里正老伴嘴巴卻沒停，“這兩年大家日子雖然好過些，帶湯帶水的能吃飽肚子，但誰家不都是過年才見到點油腥的，來了客人端出來，客人走了再端進(jìn)去藏起來，過了十五沒客人了才敢吃掉。。。”
  “你們是打城里來的不知道這些，只是在這村里，大伙兒一般窮都還好，若是瞧著有一個有錢了，難免其他人不會眼紅，你今天拿著這么大一碗肉從村里走，太惹眼了！”里正老太不住搖頭。
  穆易心里一驚，里正老伴兒說得不無道理，嫌你窮怕你富，哪個時代走到哪里都是這樣，這就是人性，看來往后真得注意點了。
  穆易順便向里正打聽了一下那天外天酒樓的情況。原來縣城最大的兩家酒樓，一家叫大中大酒樓，另一家就是這個天外天酒樓了，都是掌柜花高價從賀州請來的廚子呢，專門去那吃飯的那都是有錢有勢的人，里面隨便一個素菜都賣好幾兩銀子呢。
  難怪那胡掌柜出手那么闊綽。
  “舅公，你去那天外天酒樓吃過飯嗎？”
  里正像看傻子一樣看著穆易：“剛還說那里的素菜都好幾兩銀子，你看老頭我長的像吃得起的樣子嗎？”
  也不知那賀州來的廚子做的菜能有多好吃，得趕緊想辦法賺錢去吃一次試試。


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