第63章 也做罐頭
天外天酒樓的黃桃罐頭賣得好,其他酒樓也競相攔著大龍要訂貨,如此每日便要做出七八百碗罐頭。里正老伴安排的摘桃子的村民一般中午左右便能把桃子送來,睡過午覺,穆易便帶著一家人開始忙活了。
要做八百碗罐頭,那就得削出四百斤桃子來。三月七月大龍小鳳不停手得削皮,曹文青和胡欣羽把桃子切成塊,穆易則負責燒火煮罐頭。
等把八百碗罐頭做出來,所有人都累得腰都直不起來了。
“資本家!剝削啊!”曹文青連日切桃子手上都切起了水泡,“我說咱們就不能做點沒這么辛苦的生意嗎?”
穆易幫曹文青把手上的水泡挑破,再涂上消毒水,“那你說做什么生意不辛苦又來錢快?咱們一沒本錢二沒靠山,又沒有商城系統空間,有這么個小生意做著已經不錯了了!再過些天,這個讓你嫌棄的生意都沒得做了的!
等桃子全都熟了就做不成罐頭了,到時候還得另外想賺錢的法子,做罐頭終究不是能長久做的生意,穆易打算等忙完這幾天就先做一批成藥送到仁和堂去試試看。
不過這些天這幾個孩子也跟著辛苦了,原本做罐頭也不是她們份內的工作。
“這段時間咱們賣罐頭也賺了點錢,你們幾個也辛苦了,所以我決定,這個月,你們每個人都發雙倍的工錢!另外!今天早上我讓大龍送完貨帶了幾只兔子回來,今天晚上咱們做紅燒兔肉吃!”
大龍和小鳳開心壞了,發雙倍工錢的事還從來沒聽說過,在主家干活那不就是主家安排什么活工人就干什么嗎?主家發工錢都是按天算,再苦再累那也是一天,哪里聽說過還發雙倍工錢的!
三月發多少工錢都無所謂,原本她就下定了決心,只要能一直跟在穆穆姐身邊便行,有沒有工錢都可以。
“紅燒。。。兔肉?嗚。。。”七月突然哭了起來,“小兔子那么可愛,你們竟然要吃兔子?”
七月每日負責給基地的小動物們喂食和打掃衛生,都已經和小動物們處出感情來了。
曹文青無語,“小姑娘,你不會以為我們養那么多兔子全都是養來陪你玩的吧?以后那些兔子呀,全都會被穆穆姐做成麻辣兔頭,紅燒兔腿,干鍋兔,冷吃兔,跳水兔等等等等。。!
“穆小姐在家嗎?請問有人在家嗎?”
開始做罐頭,穆易便關了院門,此時也不知道是什么人在外面喊,開了門,卻是財旺媳婦。
“財旺嬸兒,找我有事嗎?”
財旺媳婦笑吟吟得說道,“上次我中毒,多虧了穆小姐救了我,一直忙,也沒登門來道謝。。!
大嬸兒你可別逗了,那都是多久前的事了,現在想起來要登門道謝了?穆易腹誹。
看穆易的神情,財旺媳婦忙接著說道,“也不只是為了這事,我家那二小子,不知怎么的這幾天一點胃口都沒有,啥都吃不下,聽說你家的桃罐頭吃了開胃,我想能不能賣一碗給我?”
穆易這才看到財旺媳婦手里還拿著個碗,只是有銀一個正長個人的大小伙子,正是能吃的時候,怎會每天吃不下東西呢?會不會有什么毛?
“財旺嬸兒,我稍通些醫術,有銀是不是哪里不舒服,要不然你把他帶來我給他看下!
財旺媳婦忙搖頭,“啊不用不用,那倒是不用,小孩子家的,許是前幾日吃多了撐到了傷了腸胃,我就買碗罐頭回去讓他吃吃,看胃口能不能好些!
看財旺媳婦拒絕,穆易也不好勉強,伸手去接財旺媳婦的碗,“行,我去給你盛碗罐頭來!
財旺媳婦只當沒看見穆易伸出的手,拉著穆易就往院里走,“怎好又叫你送出來,我跟你一同進去取吧。”
進了院子,一家人都在忙著做晚飯。財旺媳婦四處張望,也沒見著她們做罐頭!原本聽說她們是每天下午做罐頭,想著過來碰碰運氣,看能不能看到是怎么做的,誰知道別說罐頭了,桃子都沒見到一個。
穆易從井里拉出一個大桶,從桶里盛了一碗罐頭給財旺媳婦。
“這。。。多少錢一碗呢?”
“都是鄉里鄉親的,便給2文錢一碗吧!
財旺媳婦知道穆易的罐頭賣到天外天酒樓是十文錢一碗,所以咬牙揣了十文錢出門,現在聽到穆易說只要兩文錢,感覺白撿了八文錢,心里樂開了花。
財旺媳婦捧著罐頭一路小跑到家,兩個兒子早就在門口等著了。
進了屋,三個人圍著碗研究。財旺媳婦夾起一塊桃肉仔細端詳,只見這桃肉金黃,不是生桃肉,應該是處理過的,到底是怎么處理的呢?拿鹽腌還是拿糖腌?
金黃的桃肉上還包裹著的一層一直往下滴的蜜露,財旺媳婦咬了口桃肉,脆,甜中帶著一絲酸,又喝了一口湯,同樣是酸甜口。兩個兒子一人也嘗了一塊。
“這罐頭果然好吃!等娘做成了,我一定要吃上三大碗!”有銀嚼都沒細嚼便咽了下去,只覺得好吃,卻沒吃出個所以然來。
有金慢慢咀嚼,“這桃肉的甜度貌似超過了桃子本身的甜度,想來是加了糖腌制的。桃肉嚼之清脆爽口,應該是選用還沒成熟的桃子,桃子若是成熟軟爛了,便不會有這個口感了”
財旺媳婦贊許得點頭,還是大兒子聰明,只吃了一口就品出了這么多門道來。
說干就干,財旺媳婦拿出賣剩的桃子,削皮切塊,拿出平時舍不得吃的糖倒了些進去,便蓋上蓋子靜等腌制。
等吃過晚飯,一家人打開罐子蓋子來看,當時便泄了氣,只見桃肉已經發黑,腌出來的汁水也已經發黑,并不像穆易的罐頭里的汁水那樣晶瑩剔透。
“阿娘,你在想想,在她們家還看見別的不尋常之處沒有?”有金百思不得其解。
財旺媳婦仔細回想,“對了!姓穆的是從井里拎出來的裝罐頭的桶,為啥要當井水里?”
有金皺著眉頭,猛然想起來白天的時候聽到大樹說穆小姐收柴火,一文錢一擔,不少人砍柴送去她家賣,為啥要那么多柴火?莫非。。。這桃不是腌制的?而是加糖加水煮過的?對!一定是這樣!所以才會有那么多湯汁!
有金把自己的看法說給阿娘聽,財旺媳婦也覺得很有道理,只是家里已經沒有糖了,當即決定明日分頭行動,有金和有銀上山摘桃子,自己去縣城買糖。
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