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第68章 請客吃飯


村里有喜事,全村得閑的人都一起來幫忙。
  等大龍一到,穆易胡欣羽便坐著牛車到縣城買糧買肉。全村二百多戶人,要買的東西可不少,穆易喊了周大牛的牛車一起去。
  買了兩百斤白面,又買了兩百斤大米,豬肉買了四扇,雞買了五十只,另外包菜,豆腐,草魚,花生米,雞蛋。
  家里面的人也沒閑著。宗貴領著一幫壯勞力,把各家的桌子搬到穆易家門前的大路上,孩子們負責搬凳子。曹文青跟著拿筆在每家桌子凳子底下寫上名字做記號。
  碗碟鍋盆自是啥都不夠用,各家婦女便把自家的碗碟都搬了過來。農村弄酒席素來便是如此,一家辦酒席,從鍋碗瓢盆到桌椅板凳全都是全村湊的。
  后院的番茄辣椒有不少熟了的,穆易臨出門前吩咐了三月七月把后院成熟了的番茄辣椒都摘下來用,又叮囑小鳳到地里挖些土豆回來。
  小茶阿奶和里正老伴,天才蒙蒙亮便約著上山了,領著幾個孩子上山挖些野菜回來。全村這么多人,那得吃掉多少菜,不挖些野菜來湊數怎么行。
  挖了幾背簍野菜下山,穆易她們也剛好買完菜到家。
  穆易叮囑里正老伴和小茶阿奶到各家去借蒸籠,有多少便借多少來,又叫幫忙找幾個會做饅頭的婦女來。
  沒一會兒,幫忙打下手做飯的人便都來了。切肉的切肉,摘菜的摘菜,洗菜的洗菜,里正老伴安排得井井有條。
  小柱娘是做饅頭的好手,不用穆易吩咐,便領著幾個婦女開始搬了面粉到小茶家廚房和面蒸饅頭。
  穆易打算先做一道粉蒸排骨。打上幾斤米,加入八角小火炒到焦黃,再用石磨磨成粉。
  十數個蒸籠底部鋪上菜葉子,腌制好的排骨灑上磨好的米粉,攪拌均勻,鋪到蒸籠里,上鍋大火蒸一個時辰。
  酒席一共做了八道菜。一道粉蒸排骨,一道土豆燒肉,一道番茄炒雞蛋,一道花生米,一道豬油渣炒野菜,一道豆腐燒魚塊,一道豬肉包菜燉粉條,另還有一道清燉雞湯。
  忙活了一整天。
  傍晚時分,村民陸續都來了,各自找位子坐下,幫廚的女人們一道道菜端上桌,每上一道菜便引起一陣驚呼聲。
  又是排骨又是肉,又有雞又有魚,便是過年,也沒誰家會吃這樣好的東西。平時村里人辦酒席,雖也有七八個菜,不過都是些清炒野菜白菜啥的,最多會切幾塊肉在里面,哪有這樣一整桌都是肉的。
  宗貴帶人把一簍簍的饅頭抬出來,挨桌分。
  “白面饃啊這是!這穆小姐竟然還請全村人吃白面饃!”有人感嘆道。
  村里還沒有誰家請客辦酒席吃的是白面,一般都是雜糧面饅頭,最多也就是會在里面摻上一點白面。
  馬上便有人接嘴,“穆小姐都請全村人吃了這么多的人,還會舍不得拿白面給大家吃嗎?”
  “皇上賞的多,拿出來請大家吃點好的也是應該的!”趙寡婦撇嘴。有幾人也跟著附和。
  聽著這話,坐一桌的富貴媳婦抬起頭,“皇上賞也是賞給穆小姐的,她請大家是情分,不是本分。再說了,誰還會嫌錢多嗎?這是穆小姐大方心善,遇到摳門的,哪怕皇上賞的是一萬兩,也不會請大家喝口水的!”
  菜全部上桌,不少孩子迫不及待要動手,被大人攔住了,主家還沒發話開席呢。
  “穆穆丫頭,你說幾句?”里正問穆易。
  穆易忙擺手,“不行不行,還是舅公你說吧,我不知道說啥!”
  里正便也不推辭,站到臺階上,清了清嗓子,“咳咳,大家靜一下,聽我說幾句!今天,是咱們有客村的好日子!遠在京城的皇上都知道咱們有客村了,還給咱賞了幾千畝良田,封我這侄外孫女做了儒人!往后,我這侄外孫女便是咱們村最大的官了!”
  “稷儒人心善,大辦酒席宴請全村人,大伙兒都看看,這雞啊魚啊肉啊米啊面啊,那可都是白花花的銀子啊!往后在村里,稷儒人有用的人咱們的地方,大伙兒還是要繼續盡心盡力才是啊。。。”
  里正還要繼續說,小柱突然站了起來,“阿爺你說完了沒有?我口水都止不住了!”
  眾人一陣哄笑,里正也笑了起來,“好啦好啦!廢話我就不多說了,大伙兒開吃!”
  話音一落,桌上便如打仗一般。
  “嗚嗚,這個肉里的這是啥?吃著粉粉的,好吃的很,我在縣城怎么沒見有這個賣?”
  “對對!這個好吃的緊,你們誰知道這是個啥?還有這個紅紅的是什么?看著怪嚇人的,能吃嗎?”
  村里人都沒見過土豆和番茄,好奇的很。
  “你這人真是的,都端上桌了自然是能吃的,穆小姐還會毒害大家不成?”說話的人說著就夾起一塊番茄放到嘴里,“咦,有點酸酸的,又帶了點甜,還挺好吃。。。”
  “哈哈,那個叫番茄!”小豆子笑道,“那是穆穆姐從西域商人那買來的種子,自己種的,縣城可買不到。”

  小豆子說著,便舀了一勺番茄炒蛋,連著湯汁澆在米飯上,連湯帶米飯吃了一口,“哇哦!真是太美味了!”
  旁人也學著小豆子的樣子。
  “小豆子,那這肉里黃色的塊狀物是什么啊?”
  “那叫土豆!”小豆子驕傲得昂著頭,“那也是穆穆姐從西域商人那買來的種子自己種的,所以說,你們在別的地方是吃不到這么好吃的東西的。”
  “那我去找穆小姐,看來年能不能討些種子來種。”有人說道。
  眾人邊吃邊聊,穆易準備的飯菜多,個個吃得心滿意足,全村人個個吃得肚皮滾圓。
  吃完了飯,女人們便幫著收拾打掃,男人和孩子歸還從各家借來的東西。
  一切收拾妥當,眾人這才散去。大龍摸著滾圓的肚皮,和小鳳也準備回來了。
  穆易叫住二人,到廚房取了一個蓋著蓋子的大盆來,打開竟是滿滿一盆的菜。
  “大龍小鳳,把這個帶回去給你們阿娘和阿奶吃,你阿娘腿腳不方便,阿奶年紀又大了,所以今日酒席便沒有請她們來,這一盆是我特意單留下來的,你們便帶回去吧。”
  大龍素來大大咧咧,此時卻紅了眼眶,穆穆姐不光待自己兄妹好,就連家里的阿娘和阿奶她都惦記著。
  “好啦!大小伙子還哭了呢!”穆易揉了揉大龍頭發,“早些回家吧,路上當心點!”
  二人這才拿了盆回家去。


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