第107章 這叫奶茶
十月底的小山村,秋意漸濃。
一陣秋風吹過,穆易打了個寒顫。涼颼颼的天氣,吃點熱乎的東西才好。
“小羽毛,七月,今天你倆留守大本營,工坊和養殖場就交給你們了喔!”
穆易背起一個大背簍,招呼著三月去喊上小茶和小豆子,又叫上大龍、小鳳、曹文青全都背上背簍上山。
“我不要!”七月撅著嘴,“為什么姐姐每次都能上山,我就只能留在家里喂雞喂鴨?”
“誰讓你力氣沒我大,要你上山有何用?又背不動東西,走得累了還得哭鼻子。”
七月很是不服氣:“那小茶和小豆子比我力氣小,為啥他們就能去?”
“因為他們不是咱們家的啊,咱們家就你最小當然你得留下來喂雞啦!乖乖在家,等下姐姐回來給你做好吃的東西!”
聽到穆易說有好吃的東西,七月這才不情不愿得往養殖場去了。
一行人浩浩蕩蕩得往山上走,也不知道要上山干嘛,問穆易也不肯說,只說是到了地方便知道了。
足走了一個時辰,走到一個空曠的山坡上,長著一棵無比碩大的樹,細看之下竟然是個栗子樹。
這個季節的栗子不少都已經熟都炸開了,樹下滿滿都是栗子。
“我去!”曹文青忍不住爆粗口,“這板栗也太多了!你咋發現的?這山旮旯里的吃的都能被你找到,吃貨的鼻子就真的比別人靈嗎?”
穆易翻了個白眼:“別買那叨逼叨了!快點開撿!”
老早之前她跟三月一起上山采藥的時候就發現這棵板栗樹了,想著該到成熟的時候了,無奈最近一直太忙沒空上山,這好不容易抽出一天帶大部隊上山“進貨”來。
個人都撿到實在背不動了才停手。
等下山回到家中,已快到午時。
小院門口停著輛馬車,穆易瞧著像是柳夫人的馬車,走近了看車里卻沒人。
正要到小茶家問問,卻碰見小茶阿奶走了出來。
“喲喲,可算是回來了!你們可讓客人好等!”
“咦,小羽毛和七月還沒回來嗎?”
想來是二人想著中午家里沒人,便就在趙寡婦的攤子上吃了。
聽見小茶阿奶在門外說話,柳夫人和女兒柳舒蘭也跟著走了出來。
“呀!舒蘭,好久不見好想你啊!”穆易沖上去就要抱柳舒蘭。
“咳咳,”柳夫人小聲咳嗽,“穆穆啊,你如今也是孺人了,好歹注意點形象,還跟著下人門一起上山,哪個大家閨秀是這樣的。小心找不著婆家。”
穆易一手挽著柳夫人,一手挽著舒蘭。
“干娘,你就別管什么形象不形象的了,我是小家碧玉不是大家閨秀哈哈,在我們家呢,只有家人沒有下人,快進來快進來,咱們做好吃的!”
有現成的栗子,那便燒一道板栗燒雞。穆易吩咐大龍迅速到養殖場抓上只大公雞。冷水煮栗子,待水開后煮上一分鐘,關火,撈出栗子浸泡到冷水里。
用剪刀的尖頭,在栗子的頭部剪開一個小口。再剪開外皮,撕去內膜。
“干娘,舒蘭,還有碧珠,你們都別愣著了,快來幫我剝板栗殼。”
“誒,奴婢這就來!”聽到穆易呼喚,碧珠連忙上前,“穆小姐,奴婢來做就行,夫人和小姐的手細嫩,哪里能做這種粗活。”
舒蘭倒有些躍躍欲試。
“不打緊,不過是剝栗子,我瞧著倒是有趣的很。。。”
“對嘛,”穆易拉過柳舒蘭,“這也不能做,那也不讓做,那樣的人生多無趣。到了我這里,你就不要做那個矜持的大小姐了,就做個無拘無束的小姑娘,一會兒你看看,自己親手采摘親手剝出來的栗子,那味道是外面買的比不得的。”
待栗子都剝好后,小鳳已經殺好了雞剁成塊了。
穆易這便開始動手燒菜。冷鍋倒油,加些許糖,小火炒糖色,倒入雞塊翻炒,再加上姜蒜桂皮八角、鹽、醬油、倒入沸水,蓋上蓋子燜煮,燜到雞軟爛后再倒入剝好的栗子,再燜上一刻鐘大火收汁便可盛出。
“栗子和雞我倒是常吃,但是放在一起煮,這個吃法我倒是沒吃過。光聞著,倒是香的很,有一種甜絲絲的香氣。。。”
穆易夾起一塊板栗便往舒蘭嘴里塞:“光聞哪能聞的出來好不好吃,快嘗嘗。”
舒蘭連忙拿手絹捂住嘴巴。
“這。。。就這樣吃,太沒規矩了。。。”
穆易左右看了看。
“沒事,干娘在跟文青下棋呢,快張嘴!”
見躲閃不過,柳舒蘭這才勉強張開嘴。板栗入口的瞬間,臉上立刻閃現出孩子般的喜悅。
“唔。。。香。。。有種很醇厚的香甜味。。。”
不待她說完,穆易又夾了塊雞肉塞她嘴里。
“嘗嘗這個!”
“啊燙。。。唔。。。雞肉也很好吃,鮮嫩入味,我在家中還真沒吃過這么好吃的雞肉。”
小鳳端著一大盆糖炒栗子:“穆穆姐,糖炒栗子也出鍋了。”
糖炒栗子做法簡單,只需將洗凈的栗子切開口子,煮熟后撈出,再加糖一起炒干便行了。
“你拿上竹筒,給舅婆家送些過去,再給小羽毛和七月送些過去,便趕緊回來吃飯吧。”
趁著小鳳去送板栗的工夫,穆易又做了一個板栗糯糯奶茶。
煮好的板栗碾碎備用。鍋中加入茶葉和糖翻炒,待糖炒成黃褐色時,加入一早從養殖場擠回來的羊奶。煮沸后盛出來,過濾掉茶葉,將板栗碎加到煮好的奶茶里,板栗糯糯奶茶便行了。
一切準備就緒,便可開飯了。
“干娘,舒蘭,快嘗嘗我做的奶茶。”
不待二人反應,穆易便捧起自己的那碗一飲而盡。
“媽耶!終于又喝上了我夢里的奶茶!好久沒喝到這口了!”
柳夫人嘗了兩口,也不住點頭:“這奶茶,倒還真是不錯。有茶的清香,奶的醇厚,還有板栗的甘甜粉糯。我還是第一次知道茶還能這樣喝。”
“夫人,這奶茶在我們那年。。。。年輕人都愛喝。”曹文青差點說漏嘴。
“沒錯沒錯,在我們家鄉,大街上到處都是奶茶店,年輕人特別愛喝這玩意兒。”
“就單賣這一種茶嗎?”柳夫人對這玩意兒很是好奇。
“那當然不是了,有各種口味的,有奶茶,有果茶,還有冰激。。。冰的!夏天喝熱的,冬天喝冰的!”
“咱們來仙縣城倒是沒有,若是也有這樣的店鋪,左右也得去嘗嘗。”柳舒蘭笑道。
“別說來仙縣城了,就是同州城,我也沒見到過。”柳夫人放下勺子緩緩說道,“當是你家鄉的特產吧,這各地特產不同,若是有機會,還真是想去見識一下這樣的店鋪呢!”
穆易突然怔住。抬頭去看曹文青,只見曹文青也正抬頭看過來,還朝著她微微點了點頭。
心中很是開心,果然是姐妹,這就叫心有靈犀一點通,自己想到什么,都不用說,她便也想到了。
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