第117章 買下人
上午的沁香閣沒(méi)啥生意,穆易隨便找了個(gè)靠窗的位置,讓林芬芳做了粉蜜豆雙皮奶,心不在焉得一勺一勺得往嘴里塞。
“不好了姐,我瞧著東家的樣子,是不是你做的蜜豆雙皮奶不合她口味?”林馥郁將后廚的擋簾悄悄掀開(kāi)了一個(gè)角,偷偷得看著穆易,小聲對(duì)林芬芳說(shuō)道。
聞言林芬芳也湊到擋簾旁探頭向外看出:“不應(yīng)該啊,頭幾次東家到店里來(lái),都是讓我做的蜜豆雙皮奶,今天我問(wèn)她要用些什么吃食,她說(shuō)隨意,我便按她的喜好還是上的這個(gè)。。。”
“呀呀呀!姐姐!我說(shuō)你呆你就不聰明,再好吃的東西吃多了也要吃膩的,你瞧瞧東家那張臉,一點(diǎn)表情都沒(méi)有,我估摸著正在琢磨怎么處罰你呢!”
看著林馥郁一本正經(jīng)的樣子,林芬芳有些吃不準(zhǔn)她說(shuō)的是真是假,一咬牙說(shuō)道:“與其在這瞎猜,不如我出去問(wèn)問(wèn)。。。”
說(shuō)完便閃身出了廚房。
“誒誒,我逗你的。。!绷逐ビ粝牒白∷齾s也已經(jīng)晚了。
林芬芳鼓足勇氣到穆易身邊,卻又有些膽怯,這位東家雖說(shuō)看著與自己年紀(jì)相差無(wú)幾,卻已經(jīng)是皇帝親封的孺人了,想來(lái)定是很厲害的人物。
雖說(shuō)穆易平日里不端著架子,但骨子里自帶的清冷氣質(zhì)在那里,平日里打打鬧鬧嬉笑玩鬧的時(shí)候不覺(jué)得,這一沉默起來(lái),只讓人覺(jué)得明艷的外表下,又透出一股威嚴(yán)的氣勢(shì)來(lái),林芬芳當(dāng)真還有些害怕這位東家。
“誒?芬芳,是有什么事嗎?”穆易回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)了站立在一旁的林芬芳,微笑著問(wèn)道。
“我,我想問(wèn)問(wèn)東家您,這個(gè)雙皮奶是不是不合您的胃口?”對(duì)著穆易,林芬芳有些緊張。
“沒(méi)有啊,很好吃啊,我還想再來(lái)一碗呢!”穆易笑道。
林芬芳長(zhǎng)噓了一口氣:“那就好,那就好,那您慢用,有什么吩咐再喊我!闭f(shuō)著便屈身行禮準(zhǔn)備溜走。
“誒等一下,”穆易喊住她,“你陪我坐會(huì)兒,我們聊會(huì)兒天!
林芬芳點(diǎn)頭,卻只站著不坐下。
“你不必拘束,坐下來(lái)說(shuō)話便是,如今我們也很熟悉了,你怎么還這么見(jiàn)外呢?”
聽(tīng)到穆易這么說(shuō),林芬芳這才坐了下來(lái)。
“往后你也不必東家東家的稱呼我了,家里的姐妹們都喊我穆穆姐,你便也跟著這樣喊我吧,做事的時(shí)候好好做事,其余時(shí)候也不必拘泥于那些繁文縟節(jié)了。。。”
穆易又向林芬芳詢問(wèn)了一番,平日里累不累,那個(gè)林雄飛有沒(méi)有再來(lái)找麻煩。。。
二人正說(shuō)著話,一個(gè)人影匆匆進(jìn)了店,原是王六和回來(lái)了。
“小六子,怎么樣?”穆易急不可耐得問(wèn)道。
王六和拿起水壺倒了半碗水,咕嘟咕嘟喝下去,這才開(kāi)口說(shuō)道:“成了!東家,你猜猜那屋子我跟他們談到了多少兩銀子?”
“你小子別賣關(guān)子了!”穆易嗔笑道。
“718兩!原本房主出價(jià)850兩的,只掛了這么多月也沒(méi)賣出去,我?guī)煾副愀恐髡f(shuō)讓他稍微降點(diǎn)價(jià),房主本來(lái)要780兩的,我一說(shuō)這七上八下也不吉利啊,就778兩,一起發(fā),房主一聽(tīng)二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了!等咱們付了定金便能把地契拿到衙門(mén)去公驗(yàn)!
穆易心中暗自贊許,當(dāng)初把王六和這小子挖過(guò)來(lái)還真沒(méi)錯(cuò),這小子辦事機(jī)靈,人也實(shí)誠(chéng),往后能獨(dú)當(dāng)一面。
“芬芳,一會(huì)兒跟賬房先生說(shuō)說(shuō),小六子事兒辦的漂亮,這個(gè)月給他發(fā)10兩的獎(jiǎng)金!蹦乱追愿赖馈
王六和激動(dòng)得不住鞠躬道謝。
又閑聊了幾句,穆易讓林芬芳打包了幾包精致點(diǎn)心,便朝柳員外府上去了。
見(jiàn)了面,柳夫人便開(kāi)始埋怨:“你這小沒(méi)良心的,也不知整日都在忙些什么,也不見(jiàn)你來(lái)陪我和舒蘭說(shuō)說(shuō)話。。。”
穆易訕笑道:“最近實(shí)在是太忙了。。。”
“是!你是大忙人,又要開(kāi)什么護(hù)膚品工坊,又要辦養(yǎng)殖場(chǎng),聽(tīng)聞你最近還開(kāi)了一家香飲子?也沒(méi)見(jiàn)你來(lái)請(qǐng)干娘去嘗嘗。。。你說(shuō)你一個(gè)姑娘家家的,好好在家做做女紅,學(xué)學(xué)琴棋書(shū)畫(huà)不就成了?開(kāi)什么勞什子店鋪?拋頭露面那都是男人的事。。。”
穆易抱著柳夫人胳膊撒嬌道:“干娘!你看你!我一來(lái)你就數(shù)落個(gè)沒(méi)完!下回我可再不敢來(lái)了!”
柳夫人嗔笑道:“好好好,不教訓(xùn)你了,今天怎么有空來(lái)看我呢?”
“是有一點(diǎn)點(diǎn)小事想請(qǐng)教干娘,”穆易不好意思得笑道,“我想在來(lái)仙城開(kāi)一家酒樓,鋪?zhàn)右呀?jīng)買好了,就是廚子雜役那些不知道去哪能請(qǐng)到合適的。。!
聞言柳夫人差點(diǎn)被氣笑:“廚子都沒(méi)請(qǐng)到就打算開(kāi)酒樓?如今來(lái)仙城天外天和大中大兩大酒樓稱霸,若是找的廚子不行,只怕你這酒樓難開(kāi)下去!
穆易想跟柳夫人解釋自助餐的形式,卻又覺(jué)得一句兩句話說(shuō)不清楚,只得解釋道:“我要找的廚子廚子倒不用很高超,找兩名會(huì)做熱菜的一般的廚子便行,主要是要請(qǐng)幫廚的雜役,洗菜、切菜、上菜、收拾桌子、洗碗之類的。”
“那這有什么難的,找人牙子,買上幾個(gè)勤快會(huì)來(lái)事的雜役不就成了嗎?”
穆易驚得都磕巴了:“買??買幾個(gè)人?找人牙子?”
她這才想起來(lái),對(duì)了,這是一個(gè)買賣人口不犯法的年代,大戶人家的丫鬟小廝都是從人牙子手里買來(lái)的。
對(duì)于穆易夸張的反應(yīng),柳夫人倒沒(méi)留意,只輕描淡寫(xiě)得說(shuō)道:“洗菜、切菜又不是什么難事,花了幾十兩銀子買上幾個(gè)機(jī)靈點(diǎn)的雜役不就行了,府里的管家有熟識(shí)的人牙子,一般的雜役也就二三兩銀子,好點(diǎn)的四五兩,你算一下需要買幾個(gè)雜役,一會(huì)兒我便讓管家去安排!
穆易在心里初步算了一下,若是按現(xiàn)代的自助餐廳的格式,首先要兩名跑堂的,再就是水果檔口、飲品檔口、主食檔口、燒烤檔口、蔬菜檔口、肉食檔口、點(diǎn)心檔口、各要兩人。
另外還有煮湯底的廚子、做熟食的廚子各2人,店內(nèi)跑堂的2人,收拾桌椅洗碗的至少要4人,這樣算下來(lái),至少需要30名雜役。
“30名雜役,我一會(huì)兒便安排管家去辦。”柳夫人邊說(shuō)著邊端起茶杯,“事也辦完了,可以好好陪干娘喝杯茶了吧?”
穆易從包里掏出張銀票,遞給一旁的丫鬟翠果:“那有勞干娘和柳管家了,這是買雜役的錢(qián)。。。”
未等她說(shuō)完,便被柳夫人攔了回去:“不過(guò)是30名雜役,干娘還是買的起的,你開(kāi)酒樓干娘也沒(méi)送什么賀禮,這便當(dāng)是賀禮送你吧!
如此這樣說(shuō)來(lái),穆易也不好再推辭。躊躇了片刻,又開(kāi)口道:“干娘,其實(shí)還有個(gè)事,我那酒樓吧,還缺個(gè)靠得住的管事的,我在同州又不認(rèn)識(shí)什么人,舅公一家子都是鄉(xiāng)野村夫,這些事他們也不懂,只有干娘您見(jiàn)多識(shí)廣。。。”
柳夫人扶了扶額頭:“你不會(huì)是想讓我去幫你管事吧?”
“那我哪敢?”穆易訕笑道,“就是覺(jué)得干娘見(jiàn)多識(shí)廣、獨(dú)具慧眼,知人善任,看您府上有沒(méi)有用的好的人物,借去幫我一段時(shí)間。。。。”
“你!”柳夫人拿手狠狠戳了戳她的腦門(mén)子,“家里也該買上幾個(gè)趁手的丫鬟仆人了,跟在你身邊長(zhǎng)了,養(yǎng)出一二個(gè)心腹,要用人的時(shí)候還得是自己管教出來(lái)的人才趁手!家里都是些小丫頭小毛孩子,要用人的時(shí)候誰(shuí)都指不上!”
穆易連連點(diǎn)頭:“干娘說(shuō)的是!”
“這樣吧,我也兩個(gè)表兄弟,都在我娘家陪嫁的莊子上管事,這一山不容二虎,兩兄弟在一處管事時(shí)間久了,倒是生出了一些罅隙來(lái),便支一個(gè)到你店里去幫你看著。另外你還得貼出告示去,招上二三名賬房先生。。。”
柳夫人一一叮囑,穆易全都仔細(xì)記在心里。
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