天還灰蒙蒙亮，村里人便幾乎都圍到了新房子跟前，村里好久沒人蓋新房了，大伙兒都來沾沾喜氣，圍觀的人群嘰嘰喳喳，好不熱鬧。
  “辰時已到，可以開始了。”里正一聲令下。
  院前的供桌上已經(jīng)擺放好了豬頭、雞鴨、酒、果子、點心等祭品。木匠和瓦匠凈手焚香祈禱，此時已經(jīng)有人點燃了炮竹。
  瓦匠和木匠師父們高唱上梁歌，兩個人上到屋頂上，用繩子將早就綁好的兩個籮筐緩緩拉上屋頂。
  一個籮筐里裝著“五谷福袋”和錢袋，福袋里裝著紅棗、花生、米、麥、萬年青，寓意“福、祿、壽、喜，萬古長青”，錢袋里則裝著滿滿的銅錢。
  另一只籮筐里，裝著蓋房子時，刨木頭刨下來的刨花，刨花里還摻雜著紅棗、花生、栗子、銅錢、糖果、粽子。
  眼見匠人將兩個籮筐拉上屋頂，底下的孩子們開始興奮起來：“要拋梁咯！拋梁咯！”
  所有人摩拳擦掌，只待匠人開始拋梁便要大顯身手了。
  “這倒是新奇，以前還真沒見過。”穆易幾人看得津津有味。
  “三月，七月，我教你們，一會兒咱們每個人站一個角落，保準能搶的多，咱可不要在中間跟人擠，銅錢扔下來，一滾就滾到邊邊上去的�！贝簖垵M臉興奮地向三月和七月傳授經(jīng)驗。
  隨著炮竹聲停止，屋頂?shù)慕橙吮汩_始拋梁，籮筐里的吃食和銅板伴隨著刨花一起被拋了下來，底下的人便開始哄搶，憑的就是一個眼疾手快。
  “這里！往這里扔！”有沒搶到的人不停得朝屋頂?shù)慕橙诉汉取?br />  “哎喲媽耶！砸死我了！”也有人被拋下來的粽子砸到身上，疼得哇哇叫。
  待籮筐里的東西拋完后，匠人便將五谷福袋和錢袋，放筐子里再吊下來，穆易跪地接住筐里的福袋和錢袋，象征財源滾滾來。
  儀式便結(jié)束了，村里人紛紛上前來送賀禮道喜，村里人沒啥好送的，多是送幾個家里一二斤白面，或者是幾個舍不得吃的雞蛋，又或者是一兩擔柴火，穆易也不嫌棄，讓三月一一收下放好。
  上梁是早上，吃酒席卻是中午，道完喜后，村民便自覺開始幫忙干活了。
  雖是冬日，好在天朗氣清，酒席便擺在院子外的空地上。
  還是同上回一樣，男人和孩子負責從各家搬桌椅板凳、碗筷，女人則負責廚房里的活。
  正忙著，大龍一路小跑著進了廚房：“穆穆姐，柳員外一家，還有天外天胡掌柜、仁和堂段公子和方掌柜都帶著賀禮來了，我將他們請進了會客室。。�！�
  “咦？他們都來了？他們怎么會知道咱們家今天上梁呢？”穆易很是奇怪。
  大龍吞吞吐吐：“這。。。我昨天去仁和堂送貨的時候，提了一嘴。。。”
  “你這個大嘴巴！”穆易瞪了他一眼，連忙往會客室跑去。
  一進門便見到柳夫人板著一張臉。
  穆易自知理虧，忙堆上笑臉：“干娘、義父、段公子、方掌柜、胡掌柜，你們怎么來了？”
  “哼！你還有臉面問？”柳夫人疾言厲色地說道，“今日你新居落成，竟然都不通知干娘一聲，你眼里還有我這個干娘嗎？”
  穆易腆著臉訕笑道：“干娘，您就別生氣了，原本我是想著今天是在村里辦酒席，人多口雜的，怕干娘和舒蘭吃的不習慣，想著等整理好后，再單獨請您和舒蘭過來的，我對天發(fā)誓，絕對絕對沒有不把您放心上！”
  “好啦！娘！姐姐也是一片好意，您就別生氣了！”柳舒蘭也哄著柳夫人。
  “罷了罷了，”柳夫人擺手道，“不同你計較了，省得叫段公子、胡掌柜看了笑話�！�
  段庭筠躬身行禮道：“稷孺人，今日不請自來，實在是叨擾了。”
  寒暄了幾句，穆易記掛著廚房還有活兒干，便讓胡欣羽、曹文青陪著幾人說話，自己匆匆回廚房了。
  中午的酒席，她一共準備了八道菜，一道東坡肉昨天下午便已經(jīng)燉好了，再加熱下便能上桌。一道鹵豬下水，是石頭娘昨天連夜鹵送過來的，小茶阿奶正帶人切片裝盤。
  第三道菜是油燜兔子肉，七月瞧著富貴媳婦拿著刀狠命得剁著兔子肉，不由得撅起來嘴巴。
  “別哭喪個臉了，每次宰兔子你就這表情，等上桌了你吃地比誰都香�！�
  “那每次才宰一只兩只，這次一下就宰了幾十只，兔子那么可愛。。�！逼咴抡f著，便要哭了出來，“穆穆姐，就不能殺些雞招待客人嗎？為什么要吃那么可愛的兔子？”
  “那些兔子繁殖得太快了！再這樣下去兔子棚都要爆了，正好趁這個機會處理掉一些，雞呀鴨啊能留著下蛋啊，荷包蛋、炸蛋、茶葉蛋、虎皮雞蛋、炒雞蛋，你想想，吃什么劃算？”
  聽了這話七月這才開心起來：“那還是吃兔子吧，兔肉是挺好吃的�！�
  油燜兔子肉做好了，湯鍋里燉著的蘿卜排骨湯也能出鍋了。
  第五道菜花生米，前一天已經(jīng)炒好，穆易又做了一道香煎豆腐，再拿豬油炒了鍋薺菜。
  最后一道便是鍋包肉，鍋包肉剛出鍋的最是好吃，所以穆易特意把這道菜留到最后做。
  切成刀背厚薄的里脊肉片，她早早便用油和黃酒腌上了，自己做的紅薯淀粉也已經(jīng)放到盆里，用清水浸泡著。
  將泡好的淀粉倒入肉里裹勻后，她便開始做鍋倒油，開始炸肉。
  小火炸過一遍之后，還得復炸一遍。
  這道菜可是下了血本的，把幫廚的夫人們都驚呆了，村里人平日里做菜，閑時不放油，忙的時候也只用筷子蘸幾滴油滴到菜里，哪里見過這個架勢呢？
  “娘咧！吃肉就算了，還用這么多油！只怕皇帝老子都不敢這么吃油吧？”
  “你可別胡咧咧！皇上還沒孺人吃的油多，那他皇帝不是白當了？”


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