第十五章堅決不能賣酒

        半夜胡郎中醒來，把施元從被窩里揪了出來。

        “你小子給我老實交代，怎么弄的酒？”

        不是要問青霉素嗎？怎么問起酒來了。

        “師伯，師大爺，你先放開手，我小孩子家家的經(jīng)不住您的大手。”施元討?zhàn)埖馈?

        “你還小孩子，我看你人小鬼大，趕快給我說說，酒，不對，青霉素怎么來的？這樣能活人無數(shù)的靈丹妙藥你可不能藏私，即使是神仙所授也不能藏私。”胡郎中思路終于回到青霉素上來了。

        “這個青霉素啊，”施元一五一十的吧青霉素的制作方法，注意事項詳詳細(xì)細(xì)的講給胡郎中聽。自己不是學(xué)醫(yī)的，偶然知道的一點醫(yī)學(xué)知識，在博大的中醫(yī)文化面前不值一提，只是一些急救方法郎中們還沒摸索出來而已,所以自己也沒有什么好藏私的。老施元還在上學(xué)的時候，國家印發(fā)了一本紅色封皮的神書《赤腳醫(yī)生手冊》。書里針灸針法拔罐的治療手段，望聞問切各種診斷手段，中藥炮制，西醫(yī)手術(shù)無所不包無所不含。據(jù)說到了二十一世紀(jì)二十年代還有個大神按照上邊記錄的方法治好了西醫(yī)為之頭疼的腳氣。可惜年輕氣盛的老施元受到另一本書《民兵訓(xùn)練手冊》影響去當(dāng)兵了，要不然或許會受《赤腳醫(yī)生手冊》和電影《紅雨》的影響，去做個赤腳醫(yī)生。

        造酒，當(dāng)施道正把施元喚到床前問起造酒的事，施元腦袋都大了。

        以前老施元接送孫子上下學(xué)之空間也會經(jīng)常看一些網(wǎng)文，各種網(wǎng)文像懶老婆的裹腳布又臭又長，限于老花眼所以看的也不是很多。網(wǎng)文中有個歷史穿越題材施元也看過，當(dāng)時還有許多不齒，看到帶空間帶金手指帶系統(tǒng)的看個開頭直接割了。穿越必備第一技能詩詞歌賦老施元不會，特別是清朝納蘭的詩詞一句都說不對。剩下的水泥玻璃燧發(fā)槍，呵呵，在艱苦歲月活了六十多年的老施元那可是當(dāng)過縣辦集體企業(yè)廠長的，以正連級附帶集體一等功一次、個人二等功一次、三等功若干次從部隊轉(zhuǎn)業(yè)的老施元當(dāng)廠長那會兒，上邊為了防止貪腐那是三年一輪換，所以老施元幾乎把縣里所有企業(yè)都干了一遍，面粉廠、拖拉機(jī)維修站、建筑隊、氣象站可是造酒廠真沒干過。縣里倒是有個啤酒廠，還沒輪到自己去當(dāng)廠長，倒閉了。現(xiàn)在老爹說要建個酒坊，那真是有點難為人，土法蒸餾一點自己喝還可以，不管怎么說老施元生活的六十年代農(nóng)村還有很多自己家做酒燒鍋，沒吃過豬肉總見過豬跑。開廠子那是要連續(xù)生產(chǎn)的，沒有設(shè)備咋辦，再說了，即將到來的天下大亂不就是因為沒有糧食嘛，釀酒可是最費糧食的，現(xiàn)在還沒有地瓜那個東西，要不然釀地瓜干酒也不是不行。

        再說了，開酒坊干嘛？賺錢嗎？對啊，要賺錢的。想到錢的問題施元好像抓住點什么了，自己家一百多畝地，都是租給別人種，每年收的那點租子吃穿是足夠不愁了。可是自己家的花銷自己可是知道的，不算老爹經(jīng)常出門的揮霍，每年老娘支援娘家人就要一百多兩銀子，家里開銷也要一百多兩，錢是哪里來的？沒見家里有礦啊。越想這個問題越嚴(yán)重，越想越害怕，不會自己家是開黑店的吧。也不對啊，家里沒有買賣啊。

        “元兒，想什么呢，”施道正有點不快的說道，“我跟你說的聽到?jīng)]有，里正一早就來問，行不行給個回話。”

        “爹，我的好老爹，你先養(yǎng)好傷再說，開什么酒坊，開個醬油醋的釀造坊還可以，酒太費糧食，不合適。”施元說到真想跟老爹說說糧食的重要性和即將到來的小冰河氣候，包括明末的流民四起，好好商量一下進(jìn)一步該怎么應(yīng)對，可是，不能說。

        “嗯，咱們這里產(chǎn)糧不多，用來造酒確實不合適，這事以后再說吧。”施道正也是走南闖北見過大世面的，聽兒子從釀酒聯(lián)系到糧食問題，也就打消了念頭。

        書坊里鄭老夫子是按照每個人不同的學(xué)習(xí)進(jìn)度實施授課，所以施元因為父親生病有一個月沒去書坊一點也不會耽誤什么。當(dāng)施元回到書坊的時候，老夫子已經(jīng)給他準(zhǔn)備好了八股制藝大餐。

        破題！破題！破題！起講！起講！起講，三年如一日連續(xù)不斷的進(jìn)行一項強(qiáng)化訓(xùn)練，就像剛?cè)胛樾卤�連的時候，端著槍刺殺幾萬次。上一世沒怎么讀書這是要一次性補(bǔ)上的節(jié)奏，三年時間施元幾乎把四書五經(jīng)里能被用作題目的都作了一遍。《四書章句集注》朱熹那個老流氓老混蛋老王八，閑的沒事集什么注。回頭帶著張鵬飛給朱熹的墳挖了，大明朝還沒有攝像監(jiān)控。哎？怎么想到張鵬飛了，施元撓撓頭，好奇怪的念頭。

        這三年時間施元刻苦讀書，努力開發(fā)美食，張鵬飛也沒少往家里跑，來送一些豬肉豬下貨的同時學(xué)一些小技術(shù)，回家再教給錢大迷糊的大閨女錢大曼自己的媳婦。

        能娶上錢大迷糊的漂亮女兒張鵬飛以前是想都不敢想的，這也多虧了施元的扒豬臉和鹵煮火燒。自從錢大迷糊學(xué)會了這兩道菜，年紀(jì)越來越大的錢大迷糊就不再到處跑做大棚菜，而是在鎮(zhèn)上開了一家餐館加外賣店，主打鹵煮火燒。要做好鹵煮火燒就離不開豬下貨，特別是豬肺，而這豬肺的制作張鵬飛可是得到施元真?zhèn)鞯摹ｅX大迷糊想著哄騙張鵬飛教給自己處理豬肺的訣竅，可是沒想到看上去憨憨的張鵬飛根本不吃那套，三番五次下來，錢大迷糊干脆舍了大女兒嫁過去換技術(shù)。嫁過去的錢大曼也沒閑著，公爹殺豬，自己小兩口也干上賣豬下水的買賣。要說這錢大曼可比他爹錢大迷糊機(jī)靈多了，時不時的讓張鵬飛去給施元送豬下貨，順便把制作豬下貨的手藝，各種涼菜，風(fēng)味小炒手藝學(xué)回來。張鵬飛學(xué)會了怎么煮豬肝才能有軟又嫩，比起之前學(xué)的那個豬腰子加工技術(shù)，錢大曼嘴里的張憨子同學(xué)表示更喜歡腰子。

        還說施元讀書的事。鄭源域去京城復(fù)職去了，鄭源域的書房就成了施元的地方。有些書上說古代訂婚后男女不能相見，不是年節(jié)女婿也不登門。施元沒看到那副景象，第一他會不顧及那些套路，第二小施元的這個時代本來也沒有那些約束，也許是后來大清朝才有的那些臭規(guī)矩吧。施元是把岳父家當(dāng)成自己家，把岳父的書當(dāng)成自己的書，哪怕是岳父藏得很好的那本新鮮出爐的《金—瓶梅詞話》。施元用批判性的態(tài)度看完了之后一聲感嘆：原著里面沒有那么多的糟粕啊！難怪后世那么多人評論批判，并且把它定義為譴責(zé)小說。后世看到的這本書是后人不斷修改，聚集無數(shù)研究學(xué)者專家窮盡心智努力完善，并且秉承了做好事不留名的光榮品德的杰作。

        要要著重強(qiáng)調(diào)一下，鄭源域的書絕大多數(shù)是好的，是積極的是向上的，是脫離低級趣味的，是科舉為主題的。


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