第208章 上流美食
方正一嫌棄的看了白銳一眼：“你他娘的真惡心！在桃源縣沒(méi)飯吃了？跑到這吃泔水！”
白銳一臉慚愧：“不好意思老爺....饞了，沒(méi)忍住”
隨后抱怨道：“老爺您不知道啊！謝閑那廝怕多花銀子，天天說(shuō)要控制成本，死摳死摳的！”
“咱們真沒(méi)吃上啥好玩意兒！他倒好，天天出去交結(jié)富商，就給我們帶點(diǎn)剩菜。”
“我們二十來(lái)個(gè)人吶！能夠吃么！”
說(shuō)到這白銳一臉悲憤，這趟活兒接的真他媽難受！
以前在外面跑商哪個(gè)不是大魚大肉的。
接了個(gè)最大的活兒反而吃的清湯寡水。
“嗯，謝閑干的不錯(cuò)，回去獎(jiǎng)勵(lì)他。”方正一滿臉贊嘆。
念過(guò)書的就是不一樣！比你們這幫飛賊，劫匪專業(yè)多了。
方正一看著白銳一臉不忿，笑道：“行啦！你們這次出來(lái)辦差不容易，老爺我回去都有獎(jiǎng)勵(lì)。”
“要不了多久，老爺就能讓你們?cè)诮ń^(guò)上花天酒地的好日子！”
“嘴嚴(yán)點(diǎn)，別跟別人說(shuō)！”
白銳立刻喜笑顏開(kāi)起來(lái)，老爺說(shuō)玩那是真玩啊，而且吳大師還在呢！
“老爺還有什么吩咐？”
方正一捏著下巴仔細(xì)想了想：“唔...你去找老齊，讓他給我做一臺(tái)留聲機(jī)，最好弄得小點(diǎn)，再讓張彪多打些銀箔出來(lái)，弄得精細(xì)一點(diǎn)。”
“啥是留聲機(jī)？”白銳滿臉好奇。
留聲機(jī)這東西雖然技術(shù)含量不算特別高，但是在桃源縣一直是頂層的絕密項(xiàng)目。
只有寥寥數(shù)人才知道，當(dāng)初制造的時(shí)候還是方正一回想著網(wǎng)上看的內(nèi)容指點(diǎn)老齊制造出來(lái)的。
老齊本是木匠出身，經(jīng)驗(yàn)豐富加上一雙巧手，一點(diǎn)就透。
在桃源縣地位一直很高。
“你不用多問(wèn)，只要把話帶到老齊自然就明白，做好了把東西給我送過(guò)來(lái)。”
“是！”
白銳說(shuō)完，一個(gè)鷂子翻身，消失了。
方正一交代完也背著手走回了戶房。
此時(shí)也到了用飯的時(shí)間，書吏們?nèi)砍鋈コ燥垺?br />
方正一坐在屋子里翻看其它賬冊(cè)，坐了沒(méi)多大一會(huì)兒，衛(wèi)山突然進(jìn)入，拎著一個(gè)食盒進(jìn)來(lái)。
滿臉微笑對(duì)方正一道：“方大人，到了飯時(shí)，您該餓了吧。”
方正一看著食盒微微一笑。
這么快就給自己送好吃的了？
方正一低下頭，繼續(xù)看著各種賬冊(cè)：“小山吶，怎么不讓下人送你還親自跑一趟，真是麻煩你了。”
“不過(guò)...以后那些粥啊，菜啊就不用給我送了，本官吃不慣，外面不是有館子么。”
衛(wèi)山上前道：“大人，這是劉大人親自命我送的，劉大人一向體恤下面的人。”
“知道您從京城遠(yuǎn)道而來(lái)，吃不慣那些東西，所以特地命人弄了一些好吃的。”
說(shuō)完打開(kāi)食盒，里面一碟子鹵牛肉，一碗白米飯。
“大人！這是牛肉，這東西可來(lái)之不易啊！知府大人都吃不上！”
“您放心，這頭牛是累死的，有宰牛書！”
呵呵，放屁，桃源縣都不知道累死多少牛了，我信你個(gè)鬼！方正一心頭不屑。
淡淡的看了一眼鹵牛肉，嘆道：“嘖，劉大人一片關(guān)愛(ài)之心真是讓下官感動(dòng)。”
“只不過(guò)...這牛肉還是拿回去讓他人享用吧。”
衛(wèi)山錯(cuò)愕道：“怎么？難道這飯菜還不合大人口味？”
“是啊。”方正一咂咂嘴。
“這累死的牛肯定是成年的牛，成年的牛本官是不愛(ài)吃的。”
“在京城時(shí)本官只吃三個(gè)月大的小母牛，澳洲哎五和牛，取一片最嫩的里脊，放在喜馬拉雅山上產(chǎn)的千年玫瑰巖鹽板上細(xì)細(xì)炙烤。”
“炙烤時(shí)再加上迷迭香，紫竹鹽方可入口，那才叫吃牛肉。”
衛(wèi)山頓時(shí)目瞪口呆，整個(gè)人呆滯的看向方正一。
方正一還在喋喋不休：“牛肉做面也不錯(cuò)，也是取三個(gè)月大的安格斯小母牛腱子肉，切成塊再用百年鹵水，鹵上四個(gè)時(shí)辰。”
“連湯帶肉澆在面上，面也不能是普通的面。”
“選最好的小雞雛，放血蠟干，涂上十幾種調(diào)料，再磨成粉跟上等白面揉在一塊。”
“最后在湯面里加上未出閣少女玉足踩出來(lái)的酸菜，嘖，那才吃著有滋味吶。”
說(shuō)完，方正一略帶遺憾的看向桌上那盤鹵牛肉。
衛(wèi)山此刻被震驚的說(shuō)不出話！
牛逼！太牛逼了！沒(méi)想到京城里的貴人過(guò)的是這樣的生活！那是想都不敢想啊！
還有喜馬拉雅山玫瑰鹽，澳洲哎五和牛，我的天！這都是番邦的貢品吧！
相比之下劉大人昨晚上吃的那就是屎啊！
難怪人家不愛(ài)吃這鹵牛肉呢！換我我也不吃。
可是劉大人交代的任務(wù)沒(méi)完成啊。
衛(wèi)山硬著頭皮道：“方大人，您說(shuō)的這些小人聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)啊，您還想吃點(diǎn)什么？我這想辦法幫您安排上，否則照顧不周，劉大人吃罪下來(lái)，小人可擔(dān)待不起。”
方正一心里暗笑。
我特么也沒(méi)吃過(guò)！都是以前刷抖音看探店博主裝逼學(xué)的，自己有用的東西沒(méi)怎么記住，扯犢子的內(nèi)容還記得清清楚楚吶！
“唉，沒(méi)肉吃，就吃點(diǎn)素的吧，本官想吃茄子。”
衛(wèi)山眨著眼，樂(lè)了：“茄子有！茄子有！您想怎么吃，是炒還是蒸呢？”
方正一撇著嘴，伸出一根手指搖了搖。
“茄子的做法倒也簡(jiǎn)單，你把才下來(lái)的茄子把皮簽了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉并香菌，新筍，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴(yán)，要吃時(shí)拿出來(lái)，用炒的雞瓜一拌就是。”
衛(wèi)山聽(tīng)了，搖頭吐舌說(shuō)道：“我的佛祖！倒得十來(lái)只雞來(lái)配他，那得是什么味兒！”
方正一笑著：“這個(gè)總不會(huì)做不出來(lái)吧。”
衛(wèi)山咽了口唾沫：“這個(gè)真沒(méi)有！”
“唉~，你走吧，本官今生就兩大愛(ài)好，一是好吃，二是好錢。如今離了京，只怕要在建江了此殘生了。苦也..”說(shuō)罷，方正一開(kāi)始雙目失神，癱坐在椅子上。
衛(wèi)山眼淚快下來(lái)了。
有鹵牛肉吃你就過(guò)不下去了？那我算什么？茅坑里的蛆？
越想越悲哀。
衛(wèi)山低頭收拾了桌上的飯菜默默離開(kāi)了戶房。
方正一見(jiàn)他走了，抿了一下嘴唇。
媽的，餓了！
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