“沒事,咱們做的是夜宵生意,現(xiàn)在還早。”
處理著小龍蝦的周安安順帶安慰了對(duì)方一句,眼里卻帶著幾分焦急。
MMP的,和他預(yù)想中的完全不一樣啊。
嘴上說著不著急,但是看著剛剛抽空用十塊錢買來的電子手表上顯示的時(shí)間已經(jīng)到了八點(diǎn)半,周安安的心里怎么能不急。
從六點(diǎn)開始,自從第一位大顧客進(jìn)來之后,只有寥寥三人前來吃燒烤,合起來收入不過四十塊,凈利潤(rùn)才二十八塊,這讓準(zhǔn)備了十張桌子的周安安有一種淡淡的憂傷。
難道他預(yù)估錯(cuò)了形勢(shì)?
饒是經(jīng)歷了十幾年的社會(huì)生涯,周安安也不免有些懷疑自己的直覺。
畢竟他對(duì)燒烤攤賺錢的認(rèn)知,主要是停留在畢業(yè)兩三年之后,距離現(xiàn)在也有個(gè)六七年時(shí)間了。那個(gè)時(shí)候他在工商局當(dāng)個(gè)臨時(shí)工,聽到一位燒烤攤主兩年買房,三年換路虎的經(jīng)歷,深知其中的暴利。
可是現(xiàn)在來看,暴利是暴利,但是沒有顧客啊。
“哦。”
聽了周安安的話,王榮一想也對(duì),就繼續(xù)安心處理起小龍蝦來,只是手上的動(dòng)作麻利了許多。
或許是重生者的氣運(yùn)眷顧,周安安預(yù)料中的冷場(chǎng)并沒有出現(xiàn),時(shí)間剛過九點(diǎn),一大波逛夜市逛累的顧客陸續(xù)而來。
甚至在十點(diǎn)的時(shí)候,燒烤攤的生意達(dá)到了第一個(gè)頂峰,同時(shí)有五桌人在座,數(shù)數(shù)也有十五六個(gè)人,也算是一個(gè)不錯(cuò)的開始了。
在夜市擺攤的攤主不少是外地人,都有吃夜宵的習(xí)慣,收攤的時(shí)候已經(jīng)很累了,都下意識(shí)地找最近的店吃些東西,而飄了半個(gè)晚上香味的燒烤攤自然成為了首選。
以前這附近都沒什么夜宵攤子,如今有了如此近距離的選擇,誰還會(huì)跑到步行街那邊找吃的。更何況,香辣味的小龍蝦是不少外地人的偏愛。
“大家不要急,先去坐一下,馬上好。”
一邊轉(zhuǎn)動(dòng)著烤串,一邊招呼著客人,周安安根本顧不過來。
就像現(xiàn)在,愣憑他好說歹說,旁邊還是站了好幾個(gè)等著打包的顧客,滿頭大汗的周安安真是累并快樂著。而第一天當(dāng)服務(wù)員的王榮完全是腳不著地,手忙腳亂的,工作效率低得讓人看不下去。
甚至于,他腦海里還閃過雇人擴(kuò)大經(jīng)營的想法,卻在一瞬間掐滅。
年輕人,不能驕傲。
一直忙到十一點(diǎn)半,大部分客人離開,周安安和王榮終于可以休息一下了。
雖然今天晚上的客流并不是很大,但是第一次做燒烤生意的周安安卻有點(diǎn)不適應(yīng),最主要的是這年輕的身體體力有些不行。
若是換做十幾年后的大叔體型,身肥臉胖,那就真不行了。
看來,是時(shí)候來一波堅(jiān)持不懈的鍛煉了。
“累死我了。”
抹了一把臉上的汗水,王榮吐了一口氣,臉上卻帶著一種別樣的輕松。
雖然他只是端菜收拾桌子,但是工作強(qiáng)度一點(diǎn)都不少,尤其是第一次干這種事情。看著燒烤攤的生意如此火爆,王榮覺得自己目前暫時(shí)不會(huì)失業(yè)了,三千塊的月薪也有了保障。
“這么慫,是不是晚上看小片子,看虛了。”
笑著拍了拍王榮的肩膀,臉上強(qiáng)裝鎮(zhèn)定的周安安打趣了一句。
看著架子上第二次擺上去的蔬菜只剩下寥寥一點(diǎn),周安安有一種滿足的幸福感。
現(xiàn)在還沒有統(tǒng)計(jì)收入,但是一直收錢的周安安能略微估算出一個(gè)數(shù)字,絕對(duì)算得上是他人生中賺到的第一大筆金。
而且可以預(yù)料,生意絕對(duì)不會(huì)就今天一天。
從那些顧客的反饋中就知道,好幾桌的客人可是加餐了好幾次。
“屁,我可不會(huì)看那種片子。”
反擊了一句,王榮乖乖地靠在椅背上,緩著氣。
“很晚了,我們快點(diǎn)收拾一下,早點(diǎn)休息。”
還有一些垃圾和東西需要整理,周安安顧不得有些發(fā)酸的雙手,起身去整理了。
本來十一點(diǎn)半還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到夜宵的收攤時(shí)間,但是白天準(zhǔn)備的蔬菜已經(jīng)賣得差不多,晚上也沒有地方買菜,周安安自然只能早點(diǎn)歇業(yè)。
若是按照前世的生活習(xí)慣,周安安這個(gè)點(diǎn)絕對(duì)是躺在床上休息了,如今雖有些累,但是精神卻依然很是亢奮。
只能說,這年輕時(shí)候的精力,絕對(duì)是夠旺盛的。
“陳姨,真是麻煩您了。”
收拾完攤子,周安安滿懷感激地走到蛋糕店,感謝了一聲被他拖到這么晚的陳月華,順便再送上一盤熱乎乎的小龍蝦。
因?yàn)闊緮傋拥碾姸际菑牡案獾杲觼淼模愒氯A一直開門到現(xiàn)在,這也是一個(gè)人情。
“說什么客氣話,這還多虧了你,我今天賣的飲料比我一個(gè)月賣的還多。”
看著眼前勤奮的少年,陳月華眼里滿是欣賞。
再比比家里那個(gè)好吃懶做的姑娘,真是人比人得扔。
不行,二胎必須生一個(gè),回家和老胡嘮叨嘮叨。
“這么晚了,您怎么回去?”
“我老公已經(jīng)在來的路上了,你們呢?”
“我們就住在不遠(yuǎn)的地方,那我們先走了,您也早點(diǎn)回去吧。”
“好,你們回去的時(shí)候注意安全啊。”
......
“額啊......”
伸了個(gè)懶腰,周安安睜開迷蒙的雙眼,看著有些陌生的房間,忍不住拍了拍有些糊涂的腦子。
片刻之后,恢復(fù)清醒的周安安想起昨晚在王榮家寄宿,回來后一躺床上就睡了。
“錢呢。”
翻找了一下,周安安在老式的床頭柜上找到了用紅色塑料袋包裹著的一堆零錢,興致勃勃地?cái)?shù)起了昨天的收獲。
睡到自然醒,睡醒就有錢數(shù),絕對(duì)是讓人幸福的時(shí)光。
“685.2元,扣除705.8元的成本,凈虧本20.6元。”
數(shù)完錢之后,周安安快速算了一下利潤(rùn),忍不住笑了起來。
他想過燒烤攤子賺錢,但是沒想到如此賺錢。
雖然賬面上依然是虧本20.6元,但這可是扣除了很多硬件成本之后的數(shù)字。
單是算蔬菜成本的話,利潤(rùn)達(dá)到了400元以上,這還是有三十多斤價(jià)格昂貴的小龍蝦沒有賣掉的情況下。
要知道,這還是05年,麗州市中心房?jī)r(jià)尚在千元每平米的05年,公務(wù)員月平均工資還未突破兩千的05年。
這就月收入破萬了......
開局就吃雞啊。
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