096.做成火鍋底料
次日,客云樓開張,但林溪沒有去縣里,上午和沈忱、孩子們?nèi)チ颂说乩锩睿挛缱约涸诩易龌疱伬钡牡琢稀?br />先前林溪沒有做過,因而幾次都沒有成功。
好在林溪收的辣椒足夠多。原來生長(zhǎng)有辣椒的地方,那個(gè)老漢全摘完給她了。林溪后來也和沈忱去看過,確實(shí)沒了,連辣椒苗都沒得,估計(jì)是老漢不甘心不能繼續(xù)摘了賣錢,索性把苗也挖出來看看土里有沒有。
老漢不知道辣椒生長(zhǎng)的習(xí)性,附近的菜苗都被禍禍完了。
于是林溪處理辣椒的時(shí)候,留了一部分作為來年種辣椒的種子,又儲(chǔ)存起一部分備用,剩下的才用來日常吃,以及做火鍋料。
自從有了辣椒,沈忱和孩子們胃口大開,幾乎每天都要吃。還是林溪擔(dān)心他們腸胃受不了,嚴(yán)格控制了量,才沒有天天做,只隔三差五的給他們做辣菜。
傍晚,林溪和沈忱一家在家里吃晚飯時(shí),張嬸來了。
“林溪啊!縣里有大事了!”
林溪聽見聲音,從灶房出去迎人。天氣越來越冷了,他們一家日常吃飯也就在灶房里吃。
張嬸揣著手進(jìn)來,一看到林溪,立即道:“林溪,你知道了沒,就你做過生意的那個(gè)客云樓,今兒個(gè)推出了個(gè)什么新菜,叫火鍋,可好吃了,而且吃法以前都沒見過,幾乎全縣里的人都去了!”
用一句話形容,可謂是火爆。
第一天出這么個(gè)新菜,就讓全縣的人都知道了。
這其中有部分原因是客云樓的菜本來就好吃,突然關(guān)了店那么長(zhǎng)時(shí)間,不少人都攙著呢,就等客云樓再開張趕緊去。不成想才去,就看到客云樓里跟以往截然不同,這他們不得問兩嘴?
也是趙德全聰明,事先就請(qǐng)了幾個(gè)朋友,專門在一樓最顯眼的地方先吃上了。
火鍋香味一出來,更吸引人。
客云樓推的新菜已經(jīng)有了口味保證,有先前的一些新菜名聲在前,當(dāng)即就有一些客人忍不住要試火鍋。
俗話說得好,沒多少人能拒絕火鍋的美味,頭先嘗的人驚艷,連連夸贊,后面的人更忍不住,火鍋就這么推出去了。
張嬸道:“這還是則哥兒今日去縣里見到的,說是集市上的人都在討論火鍋,客云樓前還有因?yàn)闆]有位子打起來的呢!”
夸張的表情仿佛自己親眼在現(xiàn)場(chǎng)見過似的。
林溪笑了笑,“生意這么好,趙掌事怕是做夢(mèng)都要笑醒了。”
當(dāng)然也不止是生意好,起初還亂了些。
趙德全是個(gè)久做生意的人,應(yīng)付這些很有一套。總得下來,今兒個(gè)客云樓的開張算是非常成功。趙德全做夢(mèng)能笑醒,再正常不過的了。
張嬸道:“可不是嘛!”
又好奇道:“林溪,這不會(huì)也是你想出來的吧?”她是知道林溪在給客云樓賣菜譜的。
林溪道:“我也就是提供個(gè)菜單,算不得什么。客云樓生意好,是趙掌事有本事。”
張嬸笑了聲,道:“我來沒別的事,除了告訴你這些,還有個(gè)事。我要給我則兒、玉兒做雙鞋,就順帶來問問你,你要不要做啊?做的話,我一道給你做了。”
經(jīng)過上次一起做被子,張嬸算知道了,林溪的女紅是真真的差,自己做怕是做不出來。
林溪一聽,立即道:“那敢情好啊!我還在想孩子們穿的鞋都薄了些,正想著買新棉鞋呢。張嬸您的手藝,我是再相信不過的。您肯幫我做,那我還是按市場(chǎng)價(jià)給您結(jié)錢。”
“瞧你說的,這算不得什么。”
張嬸聞到飯菜香,又歪頭看了看,四寶正扒在灶房門口,巴巴的望著林溪,像是等林溪回去吃飯。
她便道:“行,沒事了,你快回去吃吧。改天你有空時(shí)候,把你孩子們腳大小去告訴我聲就行。”
“張嬸,您吃了沒?要不留下一起吃吧。”
“不了不了,家里人也等著我回去吃呢。”
送別張嬸,林溪回到灶房里。
沈忱和四個(gè)寶都聽到了林溪和張嬸的話。
二寶期待的問:“我們什么時(shí)候能再吃火鍋呀?”他記著火鍋的味,可好吃了,可惜就吃過兩次。
林溪道:“再等等,我這幾天呀,在做一種辣的火鍋料。等做好了,帶你們吃辣火鍋。”
“辣的?!”
一大五小齊刷刷看向林溪,暗暗咽口水。
大寶懂事的立馬道:“林姨,那我們改天自己去張嬸家量腳。”這樣林姨就有時(shí)間快點(diǎn)做出辣的火鍋料了!
“你們自己做什么,多危險(xiǎn)。不是還有你們爹嗎?他也得做新鞋,你們和爹一起去就行。”林溪道。
沈忱看著林溪問:“那你呢?”
林溪反應(yīng)了會(huì)兒,笑了起來:“我肯定也要新鞋啊。不過這兩天我走不開,等過幾天我再去找張嬸好了。”
說完,林溪給沈忱夾了一筷子菜,笑瞇瞇道:“好了好了,都快吃飯,沒看菜都快涼了?”
一家人說說笑笑,很快就吃完了晚飯。
……
后面幾天,林溪也在家里嘗試做火鍋底料,還是沒成功,做出來的味道都不太對(duì)。
林溪心想,估計(jì)是這個(gè)時(shí)代的辣椒,和她那個(gè)時(shí)代的辣椒相比,還是有些不同的。
再做時(shí),林溪減少了辣椒的配比,終于在三天后,成功做出來味道和印象里的相差無幾的火鍋料,至于辣度什么的,林溪還沒有摸索出來,只出來了微辣和很辣兩種區(qū)別的底料。
林溪很激動(dòng),當(dāng)晚就想給沈忱和孩子們做頓辣火鍋嘗嘗。
沒想到的是,她做完剛收拾好院子,外面就來人了。
林溪以為是沈忱和孩子們回來了。這兩天孩子們?cè)诤舆呁鏁r(shí),意外鑿破冰,發(fā)現(xiàn)了小魚的蹤跡,他們央沈忱好久,希望沈忱帶他們?nèi)プヴ~。按理說,會(huì)很晚回來才是。
林溪就道:“沈忱,你們回來這么快是不是弄濕衣服了?”
腳步聲響起,緊接著響起的,是趙德全爽朗的聲音。
“林姑娘,你可是認(rèn)錯(cuò)了。”
林溪詫異回頭,果然是趙德全來了。他身后還跟著兩個(gè)伙計(jì),每個(gè)手里都提了一大堆東西。
(https://www.dzxsw.cc/book/20904969/61792958.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc