回來的時候，李建國早早就在火車站等著，等火車停下，茶葉蛋就端上去。

五百個茶葉蛋還是很好賣的，因?yàn)樗�的價(jià)格不算貴。

兩天時間，茶葉蛋就賣完了。經(jīng)理也沒讓再加。因?yàn)椴枞~蛋最好不要放太久，要是有客人吃壞了肚子，上頭問責(zé)下來，他們要挨處分。

他這邊算了一筆賬，一來一回是一千個雞蛋，這就是半個月，要是按一個月來算，就是兩千個雞蛋，每個雞蛋兩毛錢的利潤，就是四百塊錢。

整輛列車的工作人員是五十人，相當(dāng)于每人分八塊錢。

這時候普通列車員的工資還不到兩百，八塊錢無論如何都不能算是一筆小錢。

經(jīng)理盤算著可以多賺一點(diǎn)。熟的雞蛋不能久放，但是生雞蛋沒問題。每次送五百個茶葉蛋，再送五百個生雞蛋，賺的錢往下發(fā)，差不多就是十六塊錢。

經(jīng)理將打算告訴張秀花，她表示沒問題，“我們養(yǎng)雞場的雞蛋多著呢。一天就能下一萬五千只雞蛋�！�

經(jīng)理驚訝，“怪不得你們要往外推銷雞蛋呢。這雞蛋是真多啊�！�

張秀花笑道，“是啊，要不是經(jīng)理幫忙，鄉(xiāng)親們的雞蛋要放壞的�！�

聽她夸贊自己仁義，經(jīng)理也樂開了花，“回頭到了首都，你打電話給建國，讓他準(zhǔn)備吧。記得雞蛋要新鮮的。”

“是！”

到了首都，張秀花先去小賣部打電話給李建國。

李建國笑了，“還真讓你辦成了�！�

張秀花與他閑聊幾句就掛了電話，她去找有才，繼東也在這兒。

有才興致勃勃給他們做好吃的，繼東沖著有才雀躍的背影笑道，“珍珍失戀，可把他高興壞了。這幾天走路都帶風(fēng)�！�

張秀花被他的話逗樂，把自己在火車上賣雞蛋的事說了。

繼東聽后，卻沒有為她高興，而是捏緊下巴在思考一樁事。

張秀花疑惑，“咋了？我賣雞蛋，不靠譜？”

這事不會有危險(xiǎn)吧？不能吧！全車人都有好處，沒人會往外露，再說就算上面怪罪下來，她就說是養(yǎng)雞場的雞蛋賣不掉，她為了鄉(xiāng)親們才這么做。最多會給她處罰，不可能將她辭退。畢竟她做的事也是幫乘客解決吃飯難題。

繼東搖頭，“不是！我覺得可以做得更好�！�

張秀花沒聽明白，雞蛋弄成茶葉蛋，還能怎么好？總不能弄成煎蛋吧？那多費(fèi)油啊。腌雞蛋？更行不通！許多人根本不認(rèn)這個。

繼東卻盯著張秀花看，“姑姑，我覺得咱們可以做醬！”

有才端著做好的菜過來，繼東指著他笑，“現(xiàn)成的大師傅，他調(diào)的醬肯定很好賣�！�

東北家家戶戶都會做大醬，只是有才做得格外好吃。畢竟是半吊子廚師。

有才聽得稀里糊涂，“這么好的菜不吃？你們要吃大醬？”

張秀花沒回答有才的問題，繼東沖他揮揮手，“不是！你先去做菜，回頭再告訴你�！�

等有才走后，張秀花終于想起來了，“你說得對！我們不應(yīng)該只局限于茶葉蛋，還可以做醬。不對！不做東北的醬。要做我們江省的豆豉！”

中國八大菜系，最被國人接受的菜系是淮揚(yáng)菜。而且它還是國宴的主菜？為什么？因?yàn)榛磽P(yáng)菜口味適中，不偏不倚。既沒有麻辣鮮香，也沒有重咸重油，對于吃不慣中餐的外賓十分友好。而他們的這輛列車正是國際列車，有一半是外國人。

茶葉蛋不一定符合外國人的口味，但淮揚(yáng)人腌制的豆豉卻可以接受。她想起老干媽，許多外國人都喜歡！


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