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第十一章 翡翠白玉拔絲蟈


  待云禮謙走了以后,葉子臉上堆著的笑容立馬消失,看著手里那盤云哥的作品,什么話也沒說,就只是嘆了口氣,把那菜藏了起來……

  今天是云水山莊莊主的大壽,前來賀壽的人是駱繹不絕,前院熱鬧非凡,后院的大廚房內的柳山、葉子,加上副手,廚房里近20多人忙的是不可開交,離開席時間還有小半柱香的時候,柳山叫葉子帶著丫鬟開始端冷菜上桌了。\WWw.Qb⑤、cOМ//

  看著到前廳來上菜的葉子,云禮謙遞給了她一個焦急而詢問的眼神,她看著他笑了笑,在自己的胸口拍了下,告訴他放心,一切都準備好了,云禮謙那懸著的心才稍稍的有些放下。

  隨著響亮的鞭炮聲,壽宴開始了,成品的菜都是由丫鬟們端上去,葉子偷了空,急急忙忙的跑到了小廚房,她取出了自己做的那盤,把師傅特制的米酒淺淺的灑落在上面,看著色香味俱全的翡翠白玉拔絲蟈,滿意的點了點頭,朝著前廳端去。

  席間好不熱鬧,前來的賓客們都撿著好聽的話說給莊主云尚文聽,他帶著云禮謙給所有的客人敬酒,也不知道是誰提議的,就聽見說:“看這云少主雖是年紀尚淺,但已有了莊主的幾分氣概,如此出類拔萃,送給自己爹爹的壽禮,自是與我們不同的,不知道能否讓我們開開眼,看看少主那別具一格的壽禮。?”

  這話一說,眾人頓時滿是期待,都紛紛看著云禮謙,就連云尚文也期待的看著他。

  就在這時,葉子端著一個金色的盤子進來了,她恭謹的跪下,將盤子高舉過頭頂,“啟稟莊主,小的手里端著的是少主親自為您做的翡翠白玉拔絲蟈,請莊主親自揭開盤蓋。”

  話一說完,底下就是一陣竊竊私語聲。

  “唉……這少主就給他爹送了個這……”

  “就做一盤菜還真是省心……”

  聽到了底下議論聲,云尚文臉上也有所不悅,礙著那么多賓客的面也不好發作,只是笑著看著云禮謙,“云兒你送這道菜給爹是何意?”

  云禮謙忙跪下,看著他,眼里盡是忐忑之色,“回爹的話,兒子如今年紀尚淺,所用的錢財都是來自爹爹,這壽禮是兒子的心意,就不能用爹爹的錢物去買壽禮,于是兒子就向葉子小師傅請教,最后決定給爹爹做了這菜。想著不能花爹的一分錢,就請葉子帶著兒子上山里采來野菜作為食材,至于為什么要做這道菜,請爹爹開啟便知道兒子的心意了。”

  眾人聽了他的一番話都紛紛露出了傾羨之色,又是一片贊嘆聲。

  “這少主果然孝心了得,不說這壽禮的貴重,但是這份心里就是難得……”

  云尚文臉上露出了得意之色,輕捻胡須,不住的點頭,“我的兒,難為你有如此孝心,這是爹爹收到的最珍貴的壽禮了。”說完他便去揭盤蓋。

  叫人驚嘆的一幕發生了,當盤蓋揭開時,紅色的火焰立刻燃燒起來,叫人稱奇的是,那緊緊圈著的麗娃菜葉微微的松散開來,就像是一朵正在盛開的牡丹花,淡淡的吐露著芬芳,四周點綴的彩色野果像蟈蟈一樣在盤里跳躍,那糖拔出的壽字也漸漸的融化浸透了菜葉的每個部位,當四周的火焰熄滅時,如蘭花般的香甜就在整個大廳蔓延開來,整盤菜是晶瑩剔透,如玉似翠。

  廳里的每個人在一飽眼福后,又被撩撥了食欲,如置身在青山碧野之中,又好似覺得看到了滿天紛飛的煙火,目眩神迷用來形容此刻那最是不過了。

  云尚文被眼前的一切驚呆了,他從來沒有想到,菜也可以做的如此生動,不止他,在場的每個人都被震懾地說不出一句話來。

  云禮謙帶著詢問看著葉子,她狡黠的給他眨了一下眼,只是微笑著沒有說話。

  “兒子祝爹爹如這道翡翠白玉拔絲蟈,財源滾滾來,多福又多壽!”他跪在地上,高聲的說著,清脆而響亮的聲音傳遍了大廳的每一個角落。

  下一秒,大廳的賓客終于給他報以了熱烈的掌聲、喝彩聲。

  “好!好!”

  “少主不僅做的菜巧奪天宮,就連才學也不輸于人……”

  “是啊,這野菜像極了白菜,那彩色的野果就像是活蹦亂跳的蟈蟈,菜如玉,乃玉白菜,即遇百財,蟈蟈寓意多福多壽,又和滾滾二字同音,這道菜合起來就是百財滾滾而來啊……”

  聽著賓客們的贊賞云,尚文高興的合不攏嘴來,拍著云禮謙的肩,對著眾賓客說:“犬子才陋,還望眾長輩今后多加提點才是!”

  看著爹臉上竟是高興之色,云禮謙心里也激動萬分,但是心里也隱隱的擔心,因為當他爹把盤蓋揭開時,他就知道那菜不是自己做的了,心里很矛盾,但是周圍賓客那么多,自己也不能解釋了,只有跟著葉子畫的路走了。

  “爹,請您嘗嘗這菜的味道!”他雙手呈給云尚文筷子,請他嘗這菜的第一口。

  云尚文欣喜的看著他,接過他手里的筷子,小心的夾起一片飽汁的菜葉送入口中,沉醉了,無法說出一句話來,只是細細地品位著,生怕錯過了一絲味道。

  那帶著蘭花的香甜迅速占領了他口腔的每一個角落,接著是高湯的鮮美混合著麗娃菜獨特的清新,席卷了他的整條舌頭,他深深的吸了一口,才非常舍不得的吞下,帶著震驚的看著兒子,眼里竟然濕漉漉的,像是心里被幸福填滿了……

  眾人都安靜的看著他,甚至有人忍不住的吞了口水,更有的人眼睛就那么直直的看著葉子手里端著這道菜。

  掩飾不住內心的激動,聲音都變的有些顫抖,礙著眾人的面還自謙的說:“此菜味道……還……尚能入口,葉子……分與眾賓客嘗嘗……”雖然話是這么說,可是他眼里卻看著那道菜萬分的不舍。

  菜的分量不多,主人家,話是那樣說的,但葉子也知道,這菜也就只能分與上賓桌上的人分享了。

  這些有幸能嘗到這菜的人,也都露出了和云尚文相同的神色,忽的一個約莫年紀50上下,穿著朝服的官員驚訝說:“天啊,這味道,老夫以為終身也無法嘗到了,沒想到今日竟是在這里嘗到了……”

  眾人都紛紛把詫異的目光投向了他,云尚文忙問道:“莫非張大人曾經也吃過這道菜?”

  “嗯,是的,張某十二年前在宮里任畫師一職,蒙皇上天恩,獲準參加如妃娘娘的壽誕,曾品嘗過這道菜,因為離的遠就不曾看見揭開盤蓋的精彩一幕,都是事后分與我等小嘗了一口,那味道真是終身難忘啊!”說完話后,他的眼里竟是回味,幾乎是癡迷。

  “哦,張大人竟有這等巧合之事?”云尚文驚訝的問著。

  “老身也不能肯定,當日這道菜是御膳房總管柳煥然所做,不過可惜呀,那年暴民之亂,那張御廚竟然死于非命了。今日這道菜,雖然比起那日老身所嘗的白玉翡翠拔絲蟈,味道稍稍遜了一點,可這已經是不宜了!”

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