楊銳半推半就的回到了西堡鎮(zhèn)，他是想證明一下自己的重要性，又不是想浪費(fèi)掉西捷廠難得機(jī)會(huì)。rg
一天的時(shí)間，足夠西聯(lián)廠體認(rèn)識(shí)到催化劑的重要性了。
國(guó)醫(yī)外貿(mào)那邊的分紅，現(xiàn)在是以三天為一個(gè)循環(huán)支付的，畢竟，捷利康都已經(jīng)來(lái)過(guò)了，雖然被趕走了，但終究是要回來(lái)的，做地頭蛇的，鳩占鵲巢也不能過(guò)冬吧，得給鵲們一個(gè)重修巢穴的時(shí)間。既如此，大家都很珍惜剩下的時(shí)間，能賺多少，賺多賺少，恐怕就會(huì)在接下來(lái)的幾周里見(jiàn)分曉了。
而比起不知道老板是誰(shuí)的香港華銳，以及捷利康，西聯(lián)廠其實(shí)更著急，原因很簡(jiǎn)單，捷利康回來(lái)的前提一定是支付分紅，不支付部分紅，總得支付部分的分紅。
在原有的體系下，香港華銳和國(guó)醫(yī)外貿(mào)，獲得的分紅其實(shí)并不比現(xiàn)在的少，唯獨(dú)西聯(lián)廠，因?yàn)槭堑仡^蛇的緣故，在這次風(fēng)波中獲得的利益最多，他們也是最想維持目前的體系，最起碼，是從目前的體系中更多獲利的一方。
即將退休的李廠長(zhǎng)，甚至將自己的寶貝座駕給送了出來(lái)，一路上司機(jī)同志不僅將車(chē)開(kāi)的穩(wěn)的像是火車(chē)似的，還殷勤的提供了水、飲料和酒，比楊銳每次借自捷利康的皇冠車(chē)都要舒服，真正的軟件改善硬件的典范。
廠長(zhǎng)的寶貝座駕直接開(kāi)到了西捷廠門(mén)口。
等在廠門(mén)口的王元?jiǎng)偻塾坏溶?chē)門(mén)打開(kāi)，就蹦了過(guò)來(lái)，拉著楊銳的手，道：“咱們快點(diǎn)走，正好能趕上這一波。”
楊銳有些好笑的道：“老廠長(zhǎng)不是有九轉(zhuǎn)大腸？”
“正煨著呢。咱們先去看生產(chǎn)線，一天兩公斤呀兩公斤。”王元?jiǎng)倨炔患按念I(lǐng)著楊銳走。
進(jìn)了車(chē)間，王元?jiǎng)倌闷痖T(mén)口的麥克風(fēng)，就通過(guò)廠高音喇叭，喊道：“體注意了，體注意了，楊銳同志回來(lái)了，這一圈結(jié)束以后，重新采用帶催化劑的乙類(lèi)工藝流程啊，都左右傳一下啊，都不許弄錯(cuò)，誰(shuí)弄錯(cuò)了，我打誰(shuí)的板子！班組長(zhǎng)，班組長(zhǎng)，都把責(zé)任負(fù)起來(lái)，責(zé)任到人啊，每個(gè)人都要傳遞到，清楚！”
王元?jiǎng)賳▎碌牧藘杀椤?br />
楊銳看的好笑，工廠里的高音喇叭響起來(lái)的時(shí)候，車(chē)間里面的人面對(duì)面話都得扯著嗓子，這樣還要互相傳話。
不過(guò)，工廠就是這樣，機(jī)械化的生產(chǎn)難免會(huì)有工人犯低級(jí)錯(cuò)誤，尤其是如此高強(qiáng)度的生產(chǎn)狀態(tài)下。
楊銳等了二十分鐘左右，看著生產(chǎn)狀況調(diào)整過(guò)來(lái)，然后上樓關(guān)門(mén)，打開(kāi)保險(xiǎn)箱，裝模作樣的調(diào)整了一個(gè)物料包出來(lái)，下樓撒在了反應(yīng)釜里。
整個(gè)過(guò)程，周?chē)瞬勘煌踉獎(jiǎng)俳o清空了。
西聯(lián)廠有的是聰明人，尤其是深諳政治語(yǔ)言的聰明人，楊銳離開(kāi)了一日，工廠的產(chǎn)能掉了兩成還多，意味著楊銳一個(gè)人就頂場(chǎng)兩成的資源，這樣的提醒如果還不夠的話，西聯(lián)廠的人就不用混了。
至于王元?jiǎng)伲匀贿�有另一分心思。他是楊銳的大舅的舅子，起來(lái)，亦是沾親帶故的自家人，他當(dāng)然要站在楊銳這邊了。
兩分鐘撒完物料包，楊銳看了看壓力表和溫度表的參數(shù)，拍拍手道：“照著我上次調(diào)整的工藝來(lái)，有問(wèn)題再找我。”
“明白。”反應(yīng)釜跟前的工人認(rèn)真的答應(yīng)了一句，然后聲問(wèn)：“楊哥，你這個(gè)技術(shù)，也是從大學(xué)里學(xué)的？我要單學(xué)這技術(shù)，咋學(xué)？”
楊銳一愣，沒(méi)等他話，王元?jiǎng)僖呀?jīng)吼起來(lái)：“獨(dú)門(mén)絕技是想學(xué)就學(xué)的？你想拜師，也得看看你資質(zhì)夠不夠！”
工人被臊了個(gè)大紅臉，喃喃道：“廠子里，我也算是聰明的了。”
“你是聰明過(guò)頭了我看。”王元?jiǎng)儆执倭R。
楊銳拉住他，笑道：“不妨事，學(xué)技術(shù)是好事，但我這個(gè)技術(shù)是不好學(xué)的。”
“您，我愿意學(xué)。”工人看他輕輕松松的就讓廠人畢恭畢敬起來(lái)，心里癢癢的像是看見(jiàn)了花姑娘似的。
楊銳道：“我這個(gè)屬于化學(xué)和生物的交叉學(xué)科，基上，你得學(xué)懂化學(xué)，了解生物，另外必須還要做實(shí)驗(yàn)，時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。”
王元?jiǎng)俚人辏⒓春呗暤溃骸岸税桑蒙洗髮W(xué)。”
“不一定要上大學(xué)，自學(xué)也可以，但是更辛苦。”楊銳順口道：“我的確建議你們多學(xué)點(diǎn)東西，再過(guò)兩年西捷工廠落后了，設(shè)備和工藝流程肯定還要換，到時(shí)候，誰(shuí)能學(xué)在前面，誰(shuí)就能多拿錢(qián)。”
他的話讓旁邊的工人聽(tīng)到了，一個(gè)個(gè)露出錯(cuò)愕的表情：“咱們西捷廠的設(shè)備這么先進(jìn)了，還要換？多浪費(fèi)呀。”
“先進(jìn)永遠(yuǎn)都是相對(duì)的，西堡肉聯(lián)廠的設(shè)備在6年代還是先進(jìn)的，年下來(lái)，都落后到姥姥家了。”楊銳拍拍面前的機(jī)器，又道：“落后的機(jī)器被淘汰了，并不是要扔掉，一般是賣(mài)給一些工廠了，以后就是這樣，水平高的工廠永遠(yuǎn)用好機(jī)器，水平差的工廠，永遠(yuǎn)用破機(jī)器。”
切身利益相關(guān)，楊銳的話讓工人們一陣議論，班組長(zhǎng)不得不高聲大叫，才將眾人的注意力轉(zhuǎn)移到流水線上。
王元?jiǎng)俸呛堑男χ瑢钿J拉開(kāi)來(lái)，道：“沒(méi)事了，咱們就趕緊過(guò)去，徐大廚平時(shí)都是好脾氣，唯獨(dú)做九轉(zhuǎn)大腸的時(shí)候，那氣勢(shì)，嘿嘿，去的晚了，他敢給咱摔盤(pán)子！”
“你是辦公室主任，直接管著他吧，他不怕縣官也不怕現(xiàn)管？”楊銳詫異。
“誰(shuí)讓人家的九轉(zhuǎn)大腸做的好呢，我給你，從溪縣到南湖市，再到平江的領(lǐng)導(dǎo)，只要知道我們西聯(lián)廠的，沒(méi)有不心系我們西聯(lián)廠的九轉(zhuǎn)大腸的。句不好聽(tīng)的話，你覺(jué)得李廠長(zhǎng)的資格老，聲望高？在外面，西聯(lián)廠的李廠長(zhǎng)，真沒(méi)有我們西聯(lián)廠的九轉(zhuǎn)大腸的名氣足。”
楊銳一口氣險(xiǎn)些笑岔了。
“得，讓你的，這個(gè)九轉(zhuǎn)大腸不吃也不行了。”
“那是，我今天沾你的光嘍。”王元?jiǎng)僮е鴹钿J直跑，現(xiàn)在催化劑撒下去了，天底下最重要的事，就是吃九轉(zhuǎn)大腸了。
王元?jiǎng)僖贿呑撸贿呥�給楊銳介紹：“九轉(zhuǎn)大腸是出了名的復(fù)雜，實(shí)話，你現(xiàn)在往濟(jì)南去，也找不到多少地方吃正宗的九轉(zhuǎn)大腸了，原料難找是一方面，做起來(lái)也太費(fèi)事了，我給你，等你吃了徐師傅的九轉(zhuǎn)大腸，你到別的地方再點(diǎn)這個(gè)，就紅燒大腸好了……”
“看你的……”
“這可不是我的，徐師傅就敢夸這個(gè)口，當(dāng)年不愿意的廚師多了去了，最后怎么滴，還不是回去乖乖的做他們的紅燒大腸去了？你知道徐師傅怎么來(lái)的我們西聯(lián)廠？”
“跟著豬來(lái)的。”
“嘿呦，真讓你猜著了，我們西聯(lián)廠當(dāng)年滿(mǎn)世界的收豬，各地方的官員呀，為了完成任務(wù)，那是把老徐的豬棚都給拆了，結(jié)果，老徐就帶了一條豬大腸找上了我們廠，一盤(pán)子九轉(zhuǎn)大腸，饞的當(dāng)年的老書(shū)記險(xiǎn)些把舌頭咬下來(lái)，就這么著，老徐直接留在西聯(lián)廠了。”
“不養(yǎng)豬了？”
“養(yǎng)了幾年，后來(lái)覺(jué)得累，再了，我們廠里什么豬沒(méi)有呀，他那個(gè)九轉(zhuǎn)大腸的要求再高，平均一天幾百頭的豬任他挑，他還能找不到合適的？”王元?jiǎng)僦中Γ骸拔夷贻p的時(shí)候，就叫老徐垃圾豬，知道為啥？”
“天天趴垃圾堆上？”
“他天天在豬下水里找腸子，你別，這個(gè)大腸好不好，還是剖開(kāi)了看的簡(jiǎn)單，看豬不如看下水，是不是？”
“你這不是廢話，再我就不吃了。”
“最后一句，你知道九轉(zhuǎn)大腸的九是什么意思？”
“恩？”
王元?jiǎng)侔菏淄π兀人詢(xún)陕暎骸熬呸D(zhuǎn)大腸啊，是這個(gè)工序復(fù)雜的像煉金丹一樣，所以用九，九為極……九轉(zhuǎn)大腸呀，就號(hào)稱(chēng)是九煉金丹。”
王元?jiǎng)儆蟹N教會(huì)了北大學(xué)生知識(shí)的快樂(lè)，口水忍不住都要流下來(lái)了。
沒(méi)多久，楊銳也見(jiàn)到了傳中的徐師傅和他的九轉(zhuǎn)大腸。
徐師傅是個(gè)大胖廚師，脖子上的肉尤其厚實(shí)，笑起來(lái)敦厚，不知道的人，一定猜不到這位是手刃萬(wàn)豬的大廚！
他的九轉(zhuǎn)大腸的吃法也不同，一桌1個(gè)人坐定，先上兩葷兩素的涼菜，差不多一人一筷子的量。
吃完了，就是一個(gè)二十四寸顯示器大的瓷碟子上桌。
白生生的瓷碟子上，是十二只敦厚的肥腸，大拇指的厚度，正面的直徑有厚度的三倍，堪稱(chēng)是令人吃驚的粗。
見(jiàn)楊銳露出吃驚的表情，徐師傅滿(mǎn)意極了，摸著自己的脖子，笑道：“這一盤(pán)是精選出來(lái)的精選，為了這盤(pán)子九轉(zhuǎn)大腸，李廠長(zhǎng)可是計(jì)劃外殺了1頭豬。”
“早殺晚殺都是殺。”李廠長(zhǎng)擺擺手，道：“最辛苦的是徐師傅，我們凌晨殺豬，徐師傅就凌晨起來(lái)挑豬腸子，又臟又累。”
“但我洗的可是干干凈凈，四個(gè)徒弟，今天早上給我打下手，我結(jié)婚的時(shí)候，洗澡都不洗這么干凈！”徐師傅著起身，親自用公筷將最中間的厚肥腸夾給楊銳，笑道：“楊大學(xué)，你嘗嘗，周?chē)磺Ю铮炙嚤任液玫膹N師多了，但做大腸比我好的，我敢一個(gè)都沒(méi)有，做九轉(zhuǎn)大腸做的比我好的，中國(guó)都不一定有。我年輕的時(shí)候，一天做盤(pán)九轉(zhuǎn)大腸，不是在肉聯(lián)廠，普通廚師見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多。”
敦厚的九轉(zhuǎn)大腸輕輕的落在楊銳的碟上，微微的顫動(dòng)著，外層的酥皮輕輕的向內(nèi)陷，而里層的肥肉，則稍稍的向外擠，光是賣(mài)相，就比楊銳見(jiàn)過(guò)的好。
“楊大學(xué)，請(qǐng)！”徐師傅著，給自己也夾了一個(gè)。
他動(dòng)手了，其他人也紛紛動(dòng)手，一盤(pán)十二塊，正好一人一個(gè)。
旁邊的服務(wù)生立即將盤(pán)子撤了下去，須臾，又是一盤(pán)稍些的上桌。
“這個(gè)東西做好了，就不用守爐子邊了。”徐大廚已是一口將自己的那份給吃了，伸手又夾一塊。
李廠長(zhǎng)卻不多吃，瞇眼看著楊銳，只看他是滿(mǎn)意不滿(mǎn)意。
……
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