蔡教授每天都起的很早，八點鐘以前，他首先完成自己實驗室的巡視，然后檢查幾個自己最關心的項目的進展情況，接著開始給各個課題組的例行答疑，并解決問題。
他人是科學院的學部委員，理論上，比后世的院士還要高大上一些，特別是政治權利，學部委員擁有的更多一些，正因為如此，蔡教授的實驗室里管理著多支課題組，這些課題組出了成績，通訊作者都是蔡教授。
當然，蔡教授也要做好老板的角色，籌集資源，決定分配，答疑解惑，并且獲得榮譽的同時承擔風險。
做科研的，并不講究硬實力，誰比誰的行政級別高一點，并沒有實際意義，他們真正發(fā)揮力量的是影響力。
比如愛因斯坦，他的影響力是推動曼哈頓計劃的關鍵，又比如李四光，他的決定改變了中國能源工業(yè)的走向。
這種實力是慢慢積攢出來的，一個好的實驗室，特別是一間好的頂級實驗室，少不了要有核心的超人物，但實驗室內部的磨合也是非常重要的，這有點像是軍隊，但又有所不同。
現(xiàn)代軍隊里的士兵只要中學文化程度就可以了，完成九年義務教育的士兵一抓一把，以至于和平年代征兵根不用抓壯丁，壯丁們要賄賂征兵官才能實現(xiàn)保家衛(wèi)國的神圣理想。
現(xiàn)代軍隊的軍官要求稍微高一點，軍校畢業(yè)以后，歷練數(shù)年也不一定能完美勝任，但從另一方面來，歷練數(shù)年的軍官，總能抓到能用的。
科研實驗室就不是這樣了，尤其是頂級實驗室，雖然永遠不能少了超級天才的存在，但也少不了高訓練度的基礎人才。
當然，頂級實驗室里的基礎人才。放在其他實驗室里，那也都是頂尖人才。
這種實驗室的統(tǒng)和工作往往是經年累月的，不是每名優(yōu)秀的科學家，都能建立優(yōu)秀的實驗室。
當然，優(yōu)秀的實驗室里是少不了優(yōu)秀的科學家的。
蔡教授理想中的實驗室是卡文迪許實驗室大部分實驗室的夢想都是成為下一個黃金時代的卡文迪許。
卡文迪許有著非常漂亮的培養(yǎng)制度，他們喜歡吸引外校的優(yōu)秀畢業(yè)生當研究生，并且往往有諾貝爾獎級別的研究者親自教導。
這是另一個強者恒強的故事。在卡文迪許實驗室工作過的科學家里，共有9人獲得了諾貝爾獎。他們包括電磁皇者麥克斯韋，聲爆狂人瑞利，電子元祖湯姆遜，原子天尊盧瑟福……
進入8年代，卡文迪許實驗室略顯衰弱，這反而凸顯了它的另一面劍橋大學物理系。
嚴格來，卡文迪許實驗室，就是劍橋大學的物理系，而這一點。更加令蔡教授迷醉。
如果北大生物系，有一天能發(fā)展出此般模樣，那真可以是人生大圓滿。
而在蔡教授的規(guī)劃中，楊銳應當是其中的中堅力量，不定，還可以作為實驗室的下一代領袖。
就像是湯姆遜之于麥克斯韋一樣。
蔡教授想激動，走到唐集中實驗室里的時候。已經暗暗決定，只要楊銳發(fā)表在ell的論文，沒有數(shù)據造假，就一定要把楊銳保護好。
到底，楊銳做鉀通道項目的時候，也是北大生物系重視不夠。這樣級別的論文，來就應該提供充足的經費和人員的。
蔡教授轉念一想，能在沒有支持的情況下做出這樣的成果，楊銳也確實厲害，這樣的天才科學家，即使是北大亦是不多見的。
他一邊考慮著如何扶持楊銳，一邊慢慢的踱進了唐集中實驗室。
“恩？”蔡教授抽了抽鼻子。心：好香的味道。
“你們做的是什么實驗？”蔡教授和顏悅色的問學生。
現(xiàn)在的大學生人數(shù)少，與院系的教授和領導接觸就多，在實驗室里工作的沒有不認識蔡教授的，然而，不像是蔡教授平時提問那樣，今天不僅沒有人踴躍回答，現(xiàn)場還有股詭異的味道。
“實驗做出問題了？”蔡教授面色一緊。現(xiàn)在的實驗經費可是緊張，每一次失敗都讓人愁眉苦臉。
“沒有，實驗挺好的。”學生先回答了這個問題，讓蔡教授放下心來。
“這個味道是怎么回事？”蔡教授又問。
幾個學生不約而同的低下了頭。
不待蔡教授再問，里面?zhèn)鱽項钿J的聲音：“都知道炒米要粉黃色了，但現(xiàn)代的米與古時候的米一樣不一樣，誰得上來，所以才要實驗啊，三個實驗組，不能再少了，都把溫度和時間記錄下來。另外，肉要精肥參半的，的多清楚啊，誰買的肉這么肥？”
“難得有肥肉賣，我就趕緊買回來了……”
“咱們是做實驗，不是居家過日子，當然要按照規(guī)矩買。”
“那這個粉蒸肉做好了，不能吃？”
“當然能吃了。”
“那我還是樂意買肥的。”
“你再這么亂七八糟的，我就把你從實驗室里丟出去了啊。”楊銳的聲音大而清晰。
蔡教授的臉色變幻，聽到這里，問：“里面是什么亂七八糟的？”
他也不等答案了，推門而入。
肉香撲鼻而來。
蔡教授忍不住抽動了兩下鼻子。
84年的國內經濟已經不困難了，對于國家干部來，吃飽肚子不再是什么問題了，肉食對蔡教授這樣的人物來，也就是想不想吃的問題。
不過，美食永遠都不會普遍，香味總會引動人類美好的回憶。
“蔡教授？”楊銳疑惑的打了個招呼，旋即笑了出來：“來的早不如來的巧，粉蒸肉剛出鍋，您就來報到了。”
蔡教授壓抑著怒火，望著自己幻想中的偉大實驗室預定的二代目，沉聲道：“實驗室里為什么會有粉蒸肉？”
楊銳眨眨眼，道：“我想做個簡單的課題，輕松一下，就當是休假了，恩，休假課題……”
“什么休假課題，要用到粉蒸肉？”蔡教授的內心已經四分五裂了！或許在外人看來，生物系要和生物打交道，但實際上，生物系涉及更多的是細胞乃至分子層面的東西，但不管是哪個層面，都到不了粉蒸肉！
楊銳卻是滿臉淡定，道：“課題，暫命名是用現(xiàn)代生物學手段重現(xiàn)隨園食單之經典。隨園食單是中國古代最著名的美食學著作……”
“我知道隨園食單。”
“對哦，你們的國學水平都挺高的。”楊銳摸了摸下巴，背道：“粉蒸肉是用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌面醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨。江西人菜也。”
蔡教授的眼睛都綠了：“我知道粉蒸肉。”
“對哦，嘗嘗吧，都是白，光留口水了。”楊銳顛顛的去盛肉。
“我是問，你為什么不做正經的課題。”蔡教授忍不住道：“你知不知道，一些學者為了重復你的實驗，都要忙瘋了，要是重復不出來，重復不出來……”
他連了兩遍，表達重視。
楊銳淡定的一推肉碗，道：“才幾個月的時間就想重復出來，重復不出來才是正常的吧，我做的都夠費事了。”
“你不擔心？”蔡教授略有驚訝。
楊銳撇撇嘴，道：“具體的實驗部分，黃茂做的比較多，您要是不相信，可以問他呀。”
“對呀……”蔡教授臉上的擔憂之色稍去，又皺眉道：“你不能躺在功勞簿上吃飯啊，還有，哪里有在實驗室里做粉蒸肉的……”
“您嘗嘗，好吃不？”楊銳不由分，將一塊粉蒸肉直接塞到蔡教授嘴里，并道：“我準備多找?guī)讉�人幫忙做實驗，都是沒接觸過實驗室的，做什么都是練手，還不如研究一下古代美食，粉蒸肉做完了，我準備做荔枝肉。”
肉到了嘴里，逼的蔡教授不得不嚼，嚼著嚼著，蔡教授的心情也松快了許多，沉下來的臉也浮了起來，淡淡的道：“還不錯，但是！”
“果然是炒米太焦了是嗎？下一鍋一定會有改進，我覺得，溫度降低攝氏度就沒問題了。”楊銳一正經的像是在討論學術問題。
蔡教授完無法正經起來，無奈的道：“你這樣子做實驗，會挫傷實驗室的士氣的。”
“有肉吃，士氣還會降低？”楊銳不相信。
蔡教授不由看向四周，似乎……士氣真的沒有受到影響，就連許正平副教授，都抽動著鼻子，認認真真的操作著移液槍。
……
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