張毓也不知道這消息算是喜還是憂，怔怔的發愣。洪璜楠心中一動，忽然想起了什么，問道：“你家的核桃酥好吃嗎？”

    陳識新插話道：“首長，他們那店雖，卻是地地道道的百年老店，核桃酥號稱番禹一絕……多少茶居都用他們店里的貨呢。”

    “番禹一絕”當然是吹牛，不過陳識新從首長的問話中聞到了對張毓家有好處的味道，所以才趕緊來一番介紹。

    張毓也跟著頭：“我家的核桃酥，吃了的都好。”這話的時候他有臉紅。因為攙入陳核桃的事情，有的老客已經有煩言了，

    洪璜楠頭：“這樣啊，識新，你明日給我買幾塊來嘗嘗。”

    張毓趕緊道：“我身邊就帶著呢。首長您不嫌棄的話就嘗嘗看。”著從袖子里拿出一個油漬斑斑的紙包來――這是早晨娘給他當心帶的。

    洪璜楠打開紙包，核桃酥已經碎成幾塊了。油紙下面積了一層細碎的顆粒。起酥做得不錯。作為廣州城里經常給雜志報紙的美食欄目寫稿的作者，他對食物有著天然的敏銳感受。

    他拈起一塊來，先放在鼻端嗅了嗅，問道：“這是昨天烤得吧。”

    張毓趕緊道：“是。昨天賣剩下的，的帶在身上當心吃得。”

    洪璜楠把核桃酥放在舌尖上，閉起眼睛慢慢的咀嚼著，他咕噥的第一句話是：“太甜了。”

    甜，非常之甜。中國的傳統心往往是重油重糖。但是1世紀的甜度和17世紀相比還是淡了不少――這核桃酥的甜度堪比中東的糕。

    “這起酥的豬油不是陳得。”洪璜楠微皺眉，“是新豬油吧。”

    “這個。人不知道……”

    做傳統心起酥用得豬油，講究得是陳年的。據是愈陳愈好。做出來得起酥心不但香酥。而且久經耐存。可以放上半年不壞。

    忽然洪璜楠的眼睛睜開了：“核桃是陳得！”他繼續咀嚼了幾下，“新舊各一半，用新核桃的香氣掩蓋，腦筋動得不錯。可惜內皮沒挑干凈，殘留有些許苦味。再者核桃多油，隔年的舊貨會變味，就算把苦皮都挑干凈，這股隱隱約約的哈喇味也是去不掉的。”

    張毓的臉頓時漲得通紅，是也不是。不是也不是。這核桃算是他家鋪子的最大秘密。為了掩飾陳核桃的味道，他爹娘動了許多腦筋。不過還是瞞不過某些精于品嘗的老食客的。

    “實在是的家里利微，核桃如今價格太高了，市面上的生意有不好做……”他勉強辯解道。其實他家的貨色有一部分是用好料的，那就是大戶人家的訂貨，主顧雖然挑剔，但是價錢大，量又，所以東西絕不含糊。

    洪璜楠卻不在意他的辯解。雖然眼前的少年和他家的核桃酥店不值一提。不過他卻對此有了興趣。元老院經常提到要“改造社會”，他也很有興趣在商業上一展雄風――如今倒是有一個天然的試驗品兼白手套送上門來。

    他把核桃酥吞了下去，拿起茶漱了漱口。慢吞吞道：“東西做得還成。有真手藝。”

    “是，是。多謝首長夸獎。”張毓不知道怎么的，心情特別緊張。

    “你家就會做這個？”

    “是，哦。不是，”張毓結結巴巴的道。“一般的茶食，店都能做。只是核桃酥口碑最好，大家也都認準了這個買……”

    “這樣罷，和你爹娘去，咱們大世界里也要開個茶食店，店里的核桃酥呢就歸你們家供貨。若是賣得好，今后還可以再做其他的品種，”洪璜楠慢悠悠的道，“東西么，也不用太好，就按照今天這個水平就差不多了。要控制價格……”

    張毓的嘴巴張得老大，一時間沒反應過來。還是陳識新機靈，趕緊推了他一把：“還不謝謝首長！”

    只聽得噗通一聲，張毓已經跪倒在地，咚咚咚的連給洪璜楠磕了三個響頭。這廣州內外，誰不知道只要搭上了澳洲人的買賣便是飛黃騰達。至不濟也是家衣食無憂。自家的核桃酥這回算是發達了！真是祖宗有靈啊！

    他激動的話也不出來，好不容易才憋出一句話來：“多謝首長恩典！的的的……今生今世無以回報，來生定當結草銜環……”

    這一刻他滿懷對這位洪首長的感激，不知道用什么言辭來表達才好，一時竟想到就算洪首長要他穿著女人的衣服去伺候他也愿意……

    “這來生的事情就別提了。你們好好做就是了。”洪璜楠擺了擺手，著關照一直站在旁邊的假髡，“這事你關心一下。晚上提醒我出個函給老張，把事給落實了。”

    “是，首長。”

    “你們去吧。”

    張毓又磕了個頭，這才暈乎乎的隨著假髡走了出去。等到回過神來，已經到了外面招商的地方。

    填過專門的供應商資料表之后，假髡給了他一份“供貨協議”，叫他回去帶給店主畫押拿回來之后便可“等候訂貨通知”了。

    出得大門，卻見吳佲和黃稟坤正在焦急的等待，見他們出來，吳佲趕緊迎了上來，連聲問：“怎么樣？”

    張毓依然有些暈乎乎的，臉色發白，手腳冰冷，一句話也不出來。吳佲正奇怪，陳識新卻笑道：“張賢弟這次造化大了！”

    當下將他們見洪璜楠的事情了一番：“如今張賢弟家搭上了澳洲人的生意，興旺發達指日可待呀。”

    吳佲也連：“張這回是走運了”之類的話。黃稟坤暗暗苦笑：真是什么都不如銀子銅錢好使，昨天還視髡賊為虎，這會簡直比親爹還親了。

    “走，咱們趕緊回去，讓你爹娘也高興高興。”陳識新簡直比自己的事情都開心，“這可不比招商進去的店家，你家可是首長親自選中的，這位分不比尋常呀！趕明讓洪首長，也送貨到紫明樓去賣……”

    “紫明樓賣得都是澳洲心，要你的核桃酥有什么用？”吳佲笑道，“人心不足蛇吞象，我看張賢弟還是先把大世界的買賣做好，以后大有前途啊。”

    張毓連連頭，他活到現在好像從來沒有這樣幸福過，滿懷憧憬。原已經覺得無聊甚至有些暗淡的人生道路，忽然又變得光芒四射起來。連原偷偷想過多次自己有朝一日考中秀才的畫面都覺得有些無色了。

    張毓就帶著這樣暈乎乎的感受回到了家――連自己是怎么回來的都不知道，模模糊糊的只記得是陳識新等人送他回來的。

    到得家里，娘看他面色白得嚇人，嚇了一跳，以為得了什么怔仲之癥。卻被陳識新和吳佲道賀，夸他“能干”，有“貴人襄助”。

    “嬸子，您可是有福了，這回你們家可就真要時來運轉了。”吳佲笑嘻嘻道，“想不到張賢弟竟有如此之能啊。”

    鬧了半天，才知道今天居然搭上了澳洲人的線，這下張家夫妻都是喜笑顏開。澳洲人那可是出了名的石成金，能和他們做買賣，且不是否發財，總之絕吃不了虧。而且自家這“大世界核桃酥專供”的牌子一掛出去，能沾得光可就不是一星半了。

    張家夫妻原為店的經營已經是傷透了腦筋，只是勉強維持著局面。現在聽有這樣的轉機，豈能不高興，特別是看到了張毓拿回來的那張“回執”，知道此事千真萬確，頓時連手都發抖了。除了連聲好之外，再也不出其他的話來了。

    當下拿出許多茶食來招待眾人，黃稟坤原以為只不過是核桃酥，沒想到花式還不少――都是大戶人家零星定做得。

    吳佲開玩笑道：“張老爹！我看這洪首長大約是很看得上你家兒子。”

    張毓他爹顫抖著手道：“真是這樣也是他的造化，能伺候澳洲人，也算他有福了……”

    黃稟坤暗罵這簡直是恬不知恥！

    陳識新趕緊沒這回事，洪首長并無這種嗜好，是吃了核桃酥覺得好才愿意給他們這個機會的。

    “……這等事情竟不用多想，還是好好在貨色上巴結才是。”陳識新。張毓得了這個彩頭，他也暗暗高興，怎么這是自己牽線搭橋的功勞。洪首長能給他這份好生意，大約也有看自己的面子，想到這里不覺有些飄飄然。

    “這次也多虧是識新幫忙。”吳佲拍著他的肩膀，“多虧他認識澳洲人能上話，不然哪里有這樣的機緣！”

    張家夫妻不由得千恩萬謝，連帶著根沒做什么事情的黃稟坤也得了許多感激的話語。特別是吳佲了這位黃公子是臨高來得，是髡學大家之后，張家夫妻更是流露出敬畏的眼神，不由自主的拼命巴結起他來，要他在“澳洲首長”面前多多美言。

    黃稟坤哭笑不得，怎么到了廣州之后人人都把他當作澳洲人的化身？但是此時此刻也不便掃了他們的興，便含糊其詞的應付著。(未完待續。。)

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