“回到哪里去?”毛十三立刻緊張起來(lái)。對(duì)于歸心似箭的水兵來(lái),回港就是回家,但是對(duì)視海天號(hào)為天堂的毛十三來(lái),“回去”是一種不可知的未來(lái)。
“大約是回臨高吧。出來(lái)太久了,”符季一邊把洗干凈的蘿卜丟進(jìn)筐里一邊摔著手上的水珠,“回到臨高你就等著享福吧。”他又開始這句話。
“是啊。”毛十三心不在焉的附和了一句。原還算美好的一天立刻籠罩上一層陰影。
午餐比較簡(jiǎn)單,一“大斤”包裝的“海軍口糧”拆掉外面的蠟紙丟進(jìn)大鍋?zhàn)樱锩嬖偌尤肭兴榈氖卟耍缓笠黄鸺铀蟪梢环N灰色的糊糊,廚師還會(huì)在糊糊里加一他從壇子里拿出的食物,比如蝦干什么的東西。在供應(yīng)情況比較好得時(shí)候,還會(huì)加入肉類。總之,就是一鍋連主食帶副食的大雜燴。
這種大雜燴雖然賣相不怎么樣,但是吃起來(lái)倒還算可口。但是一到航行遇到風(fēng)浪較大的時(shí)候,這種灰色的糊糊就不會(huì)供應(yīng)了,直接向士兵們發(fā)放即食軍用口糧,為了幫助士兵吞咽,另外供應(yīng)加糖的熱紅茶。給當(dāng)兵的分完茶,茶桶底部的茶葉渣也不會(huì)浪費(fèi),在蒸汽爐上烘干,下一頓煮粥或者糊糊的時(shí)候當(dāng)添頭混進(jìn)去。茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就這么倒掉比較可惜,因而茶葉渣也被列入了食品類目。
每次看到供應(yīng)的是磚頭,士兵們響起了一陣陣抱怨聲。除了一些人會(huì)把它放入口袋里當(dāng)肚子餓得時(shí)候的磨牙吃外,其他的人都是帶著厭惡的表情啃上兩口就丟出舷窗了,軍士們權(quán)當(dāng)沒看見。
“真是暴殄天物啊。”胖廚師總喜歡拽上句成語(yǔ)。胖廚師一直很低調(diào),但是時(shí)不時(shí)的會(huì)爆出一些難懂的詞匯,據(jù)符季胖廚師原是個(gè)讀書人,因?yàn)閷?duì)各種美食孜孜以求,不惜重金品嘗,最終弄得家徒四壁,走投無(wú)路才投奔到首長(zhǎng)這里來(lái)得。
符季和毛十三明白了這個(gè)成語(yǔ)的意思后也跟著搖頭嘆氣。胖廚師和符季雖然嘆氣卻不會(huì)去啃那個(gè)磚頭。對(duì)于廚房的人來(lái)。給自己開灶還是容易的,最起碼也能把這口糧煮一煮再吃。毛十三有次把一塊干糧丟到貓奧斯卡前,它聞了聞就帶著厭惡的表情走開去。這貓都不吃的口糧毛十三總還是帶著慣性吃了下肚。對(duì)一個(gè)長(zhǎng)期處于慢性饑餓狀態(tài)的人來(lái)浪費(fèi)食物真正是從心頭痛惜不已。養(yǎng)父過(guò)只有皇帝吃白菜時(shí)只吃菜心。剩下的都丟掉,要是其他人這么做要遭天譴的。所以他曾經(jīng)特意去收集,士兵也會(huì)把口糧隨手丟給他,不用幾天功夫就在他睡的角落里堆起了個(gè)干糧垛。直到被符季發(fā)現(xiàn)。
“天哪!”符季大驚失色。“要給軍官看見會(huì)以為你偷竊軍用物資的,直接把你吊桅桿,快丟掉丟掉。”
看著毛十三一臉肉痛的往海里丟口糧,抽著煙的胖廚師又吹起牛來(lái):“想當(dāng)年在山東停靠時(shí),兩塊口糧就能換個(gè)黃花大閨女,十三你丟了十幾個(gè)媳婦下海啦。”
“又吹牛,”符季搶白:“怎么沒見你換個(gè)廚師夫人來(lái)。”
“有紀(jì)律嘛。為這**上的事情,已經(jīng)有好幾十個(gè)吃了處分。丟了勛章的,移籍到白馬隊(duì)和拔刀隊(duì)的……幸好大多數(shù)都是陸軍的……”胖廚師面不改色。:“再我們這樣常年跑船的,放個(gè)媳婦在家里放心嗎,不怕戴綠帽嗎,綠帽你子懂嗎?”
毛十三縮在角落里沒有搭話,心里卻泛想起旅順港口邊叫花子棚一樣的屯所、道邊遺棄的死嬰、給野狗爭(zhēng)搶的路倒、再難見面的養(yǎng)父,一時(shí)間淚流滿面。
“哭啥呀,回到臨高你就等著享福吧。”符季又開始念叨。
給大家發(fā)完午飯,廚房里的三個(gè)人一起喝著加料版的口糧糊糊,這算是在廚房干活的福利之一。
“今個(gè)的晚飯大家加把勁,副艦長(zhǎng)了,這次即是給黃首長(zhǎng)接風(fēng),也是艦吃犒勞,大伙都得吃得好,還得吃得安。不能出問(wèn)題。”胖廚師喝完糊糊,帶著滿足感抹了抹嘴。著他從屁股下面拿出一厚紙裝訂的拍紙簿,翻開來(lái)看了好幾遍,一一把要做得事情關(guān)照給給兩個(gè)幫工。
吃完午飯,廚房的人就開始為晚宴忙活起來(lái)了。兩個(gè)伙子在各個(gè)飯盒里按照定額分配好大米,再整齊的摞在蒸飯柜里,到時(shí)會(huì)從輪機(jī)艙通過(guò)來(lái)蒸汽。
胖廚師帶著符季下了船,帶著套的家伙去分割牛肉,準(zhǔn)備晚上做菜的原料,下午天氣暖和,凍冰的牛肉在陽(yáng)光下很快就化凍了,盡管這樣,二個(gè)人還是花了九牛二虎的力氣,不但自己動(dòng)手,還專門叫來(lái)兩個(gè)身強(qiáng)力壯的水兵幫忙干力氣活。
牛油,牛骨單獨(dú)放開。符季在河灘上的架起一口大鍋,把分割下來(lái)的各種牛脂肪丟進(jìn)去架起火來(lái)煉油,鍋?zhàn)永镒套虂y響,味道熏得江面上到處都是。
毛十三幫著燒火,看著符季不時(shí)的攪拌油鍋,里面的牛油不斷的冒著泡――他活到現(xiàn)在都沒見過(guò)這么多的油。
“怎么,眼饞了?”符季看他眼睛里都要流出口水來(lái),不由得打趣他,“這玩意不能吃,帶回去交給工廠里去用……”
牛油熔高,如果直接吃腸胃基不吸收,在餐飲上只是作為增香之用。
好好的油不能吃,這種怪異的論毛十三接受不能,但是能吃什么,不能吃什么,他自己做不了主――包括晚上吃犒勞,他也不敢有什么奢望,能最后弄湯底子他就心滿意足了。
一頭牛看似不少,但是對(duì)七八十個(gè)很少吃到大肚漢來(lái)只是菜一碟。胖廚子考慮再三,為了保證大伙都能吃到肉,決定干脆來(lái)個(gè)亂燉。除了給首長(zhǎng)和病號(hào)留些好肉之外,其他肉部剔出來(lái)切成碎塊,加上土豆蘿卜白菜洋蔥來(lái)個(gè)一鍋亂燉。
燉菜的時(shí)候,蒸汽從蓋邊噗噗的噴出,整個(gè)廚房充滿驚天動(dòng)地的肉香菜香,從甲板上的通風(fēng)口冒出去,鬧得不當(dāng)班的士兵都來(lái)看熱鬧,一個(gè)個(gè)口水直流。
正在搖鼓風(fēng)扇的毛十三喉嚨啯啯作響,這簡(jiǎn)直就是在給他上二茬刑,比剛才煉油的時(shí)候還要厲害,煉油的時(shí)候除了香味還有臭味,而且油這東西不能直接入口。現(xiàn)在可是滿滿一鍋?zhàn)尤庠跍锓瓭L――要知道現(xiàn)煮的肉類在天堂里也不是常能吃到的。
胖廚師揭開蓋子夾起塊牛肉嘗了嘗,滿意的笑笑。切了一塊扔給一直在腳邊轉(zhuǎn)悠的奧斯卡,剩下的肉塊就進(jìn)了毛十三的嘴。
這一刻,毛十三猶如上了天堂一般的靈魂出竅。
“十三,把風(fēng)門關(guān)了,今天任務(wù)完成要聚餐,我去整下酒菜,”胖廚師擦著手吩咐。
晚飯還沒做得,前些日子去韃子京城的黃元老已經(jīng)回來(lái)了。毛十三正好到甲板上倒灰渣,正瞧見隊(duì)伍從鎮(zhèn)江堡那邊過(guò)來(lái)。好幾百號(hào)韃子騎兵和仆役簇?fù)碇S元老的馱轎,看上去真是威風(fēng)凜凜。
當(dāng)官也得象首長(zhǎng)這樣的官兒才氣派,毛十三想。
“十三!快到島上去燒水!”符季慌慌張張的喊他。
多智島上燒起大鍋開水是為了一干新來(lái)得奴仆們做“初級(jí)凈化”的,毛十三也跟著幫忙,在這些新來(lái)得人都被脫光了趕進(jìn)蒸汽浴室熏蒸的同時(shí),他就用長(zhǎng)木叉子把這些人脫下來(lái)的衣服挑著一件件的投入翻騰著開水的大鍋里煮洗。這些衣服質(zhì)量太次,煮洗只要是為了驅(qū)蟲消毒,隨后就當(dāng)紙漿原料回收。
“來(lái),剃頭了!”海天號(hào)上的理發(fā)師拿著磨得發(fā)亮的剃刀站在浴室門口,一張長(zhǎng)凳,他一只腳踏在上面。出來(lái)一個(gè)人就讓他坐下,抓起辮子刷得一刀就先割掉,接著幾刀一轉(zhuǎn),原還有一頭發(fā)的腦袋就什么也不剩下了,只剩下發(fā)青的頭皮。看到這一幕,毛十三只覺得自己頭皮上一涼――他現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)出一頭發(fā)來(lái)了。
毛十三忙著燒水,送水,跑前跑后,忙得骨軟筋酥,到最后連抱柴火的力氣都沒有了,好不容易一應(yīng)事情忙完才算回到天堂里的廚房。
他一進(jìn)廚房就趴在地上動(dòng)彈不得了。
“裝啥死,快起來(lái)干活!”胖廚子毫不客氣的踹了他一腳,“一會(huì)就要開飯了。吃了老子的肉,還不干活?”
毛十三搖搖晃晃的爬了起來(lái),幫著符季去準(zhǔn)備晚上要分發(fā)的酒。
船上按照一定定額每天配發(fā)朗姆酒,和歐洲人當(dāng)初配發(fā)朗姆酒主要是為了掩蓋飲用水的臭味不同,海天號(hào)有良好的凈水設(shè)備和消毒藥品,淡水發(fā)臭的問(wèn)題很容易解決,酒類主要是為了給士兵在海上消遣和在高緯度地區(qū)御寒之用。當(dāng)然值班的時(shí)候是不能喝酒的。
水兵們已經(jīng)在廚房外面排起了隊(duì),今天吃犒勞的消息早就傳開了,士兵們也早就聞到了亂燉的香味,這會(huì)一個(gè)個(gè)都胃口開的等著大快朵頤了。(未完待續(xù)。。)
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