第三百一十八章請劉在石來家里吃飯
在中午的時候,家族們吃過大成,天熙,智孝準備好的簡單早飯,接著又把家里打掃干凈,和旅游回來的爺爺告別后,大家各自坐上自己的保姆車返回了首爾。
因為早上睡夠了,孝利在回程的路上并沒有接著補眠,而且她現在除了家族誕生和一些廣告代言之外,基上已經沒有行程了。
兩人這會兒正縮在保姆車的后座那里著悄悄話呢~!
“上次我給你的提議你想得怎么樣了?”李慎行對懷里抱著的孝利道。
“什么提議?”
孝利嘴里含著一根棒棒糖,所以回話有些含糊不清。
李慎行用下巴磕了下孝利的腦袋后,聲在她耳邊道:“你這記性可真夠差的,看來我該買一些核桃給你補一補了,我的是在石hing合約到期的事情唔~!干嘛打我?”
李慎行的話還沒有完,就腹部就受到了孝利的肘擊。
“誰讓你我笨來著,以為我聽不出來么?”
我的老婆大人啊~!關注不是這里好么?李慎行忍不住在心里吐槽。
賞了李慎行一肘子后,孝利才道:“我現在不知道怎么和在石歐巴!
“有什么不好的,直接問不就行了!崩钌餍胁恢佬⒗降子惺裁椽q豫的。
孝利聽了他的話后,翻了個白眼,有時候她真的對李慎行這直白的性格感到無語。有些事情不是你想問就能問的。
“既然你不好問。那我來替你去問在石hing好啦~!”李慎行主動要求接過這個任務。
孝利考慮了一下后。就同意了,也許讓同為男人的李慎行去和劉在石會好一些。
當天回到家后,李慎行就給劉在石打了個電話,讓劉在石有時間的時候,來家里吃個飯,有些事情要談一談。
至于為什么選擇家里而不是去飯館,李慎行是這么想得,在家里可∠≌∠≌∠≌∠≌,●●放松一些。想什么聊就怎么聊,想怎么坐就怎么坐,不用太在意別人的眼光,也不用時刻保持著藝人的形象。
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幾天之后,中午時分,李慎行正在家里無聊的給芒果梳毛的時候,接到了劉在石的來電。
“大忙人,怎么有時間打電話給我?”
一接通電話,李慎行立馬開啟了調侃模式。
另一邊的劉在石立馬不滿的道:“呀~!我可是剛忙完就給你打電話的,你這么的話。那我還是回家吃飯好了!
他這么也是因為主動權在他這里,不然的話他可是不會這么的。要知道現在能吃到李慎行親自動手下廚做菜的機會是來少了,就算是拍攝家族誕生的時候,也是孝利或者他們下廚的多。
“哦?在石hing確定要這么做么?如果在石hing想回家和嫂子一起吃晚飯的話,我是不會勉強在石hing你的。”李慎行別有意味的道。
“呃”
羅靜恩只從和李慎行學了廚藝之后,就真的是把做菜當作了興趣愛好了,現在更是經常自己創新一些沒見過的菜式來讓劉在石品嘗,嗯,其實就是讓劉在石當試菜員,所以最近一段時間,劉在石能不在家吃飯就盡量不在家吃飯。
李慎行知道這件事還是因為劉在石曾經和他抱怨過在家里受到羅靜恩‘虐待’。
“怎么樣?在石hing你到底來不來,來我現在就出門去買菜,不來那就算了!崩钌餍袉苈暤健
“哼~!那我就給你個面子,下午過去吃飯,就這樣吧,我還有事,掛了~!”
似乎怕李慎行還要多什么,劉在石急忙把話完,就立馬匆匆掛掉了電話。
李慎行聽到手機里傳來“嘟~!嘟~!嘟~!”的忙音,無奈的搖搖頭,收起手機,對躺在一旁的芒果道:“好好在家看家,粑粑出去一趟!
完,起身上樓換了一身衣服,帶上手機和錢包,開車出門買菜去了。
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“大媽就喜歡看你和孝利吵吵鬧鬧的樣子好啦,好啦,不那么多耽誤你買菜了~!”
“大媽慢走,謝謝大媽~!”
告別這位因為看家族誕生而喜歡上他們夫妻的大媽,李慎行繼續推著購物車在蔬菜區逛了起來。
李慎行剛才在肉類區買雞的時候,這位大媽正好認出了他,很是熱情的拉著他聊了好一會兒,不過好在這個大媽也只是聊了幾分鐘而已,不然李慎行都不知道該如何是好了。
一只處理過的整雞,兩根大蔥,一袋紫蘇,一袋芝麻葉,幾包春卷皮,一斤新鮮的青檸檬,兩根胡蘿卜,生菜,黃瓜,紅椒,一斤處理好的生蠔,加上一些其他的蔬菜,李慎行翻看了一下,發現沒有忘記漏掉什么沒有買后,直接推車往外走去付款。
從超市回到家后,李慎行就開始把食材處理好,把雞洗干凈后和生姜,幾根蔥,一些料酒放到鍋里煮熟。
蔬菜該洗的洗,該切絲的切絲,該切段的切段,處理好之后,當放到碟子里備著。
大概煮了差不多四十分鐘后,李慎行用筷條扎了雞身上肉最多的地方,一扎就透表明肉已經熟透了,可以吃了。
把雞撈出來,放在事先準備好的放有冰塊的盆里冰鎮,這樣的做法的作用是,吃的時候,雞皮是脆口的。
接下來李慎行把切好的胡蘿卜和生蠔放到雞湯里焯水,胡蘿卜是等會用來做手撕雞和春卷的配料,而生蠔則是用來代替鮮蝦做春卷餡的。
等雞涼透了之后,李慎行把雞分成兩半,一半放進冰箱放著,一半繼續分解開來,把雞上的肉都扒下來,撕成手指寬度的雞絲,這樣好等會涼拌的時候好入味。
半只雞,李慎行撕了差不多十分鐘才弄完,然后倒上芝麻鹽,芝麻油,紅椒絲,切成絲的黃瓜、芝麻葉和紫蘇,焯過水的蘿卜絲,大蔥絲,蒜泥,生抽,辣椒醬,一糖和醋,然后攪拌直到均勻,試過之后感覺可以了才裝到碟子里。
弄完了手撕雞,李慎行看著時間也差不多了,開始洗米煮飯,不過煮飯用的不是水,而是剛才剩下了的雞湯,用雞湯來煮飯,米飯會更香更好吃。
下午五二十五分,李慎行家的門鈴響了起來。
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。。(未完待續。)
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