第二百零七章甜粽子vs肉粽子

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    第二天，吃過早餐后，等孝利出門了，李慎行也開車他的路虎出門去采購包粽子的原料�！印�，

    去的還是那個傳統市場，因為這次要買的東西比較重，李慎行還帶了一輛推車放在后備箱里，就是平常那些大媽去買菜時拉的那種推車。

    糯米的種類有不少，但是李慎行要挑選的是粘性最好的那種，而且味道也比較香，這樣吃起味道也會更好。

    因為要做的粽子比較多，糯米李慎行買了多斤的香糯米，又買了一些紅豆，花生，蜜棗和幾斤綠豆，買綠豆的時候李慎行順便讓店家幫忙把綠豆打碎成兩半，這樣泡的時候好去掉皮。

    買完了綠豆和糯米后，李慎行去買腌五花肉用的花椒粉，胡椒粉，干姜粉，肉桂粉。如果不是怕他們不習慣八角，陳皮等這些香料的味道，他在直接買一大包五香粉就可以了，那用像現在這么麻煩，什么東西都要買一些。

    最后還買了一個大瓶裝的生抽醬油，這是用來腌肉的，不買多點家里那一瓶醬油根就不夠用。

    買完了東西，李慎行拉著推車往外走去。

    “咦？”不知道李慎行這個家伙發現了什么。走向一個擺地攤的老婆婆。

    “阿姆尼。這種番薯怎么買？”李慎行指著一個斷成兩半的紫色番薯問道。

    “這種啊~。一籃子只要韓元。”

    韓元八個番薯，價格不算貴，街頭擺著烤熟的黃心紅薯8韓元兩個。

    “阿姆尼，這種紅薯有多少？”難得見到這個紫色的紅薯，李慎行想多買一些，平時見到的都是黃心的紅薯。

    “有三個籃子，你都要么？”

    “都要，阿姆尼幫我裝起來吧�！�

    “好好。都給你裝起來。”看到是大主顧，老奶奶立馬手腳麻利的幫李慎行把所有的紫紅薯都一起裝到大袋子里。

    把錢交給老奶奶后，李慎行拖著慢慢一推車的東西離開了傳統市場。

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    “有這樣一個男人，非常愛你的男人，有這樣一個男人，不敢愛你的男人，就在只要伸手就能碰觸到的距離”

    放好東西在后備箱里，李慎行坐進車里剛想開車回家，手機就響了起來。

    “喲不塞喲，請問那位？”李慎行接通手機問道。

    “李慎行xi是么？有您的包裹。請問您現在在家么？”

    “你送過來吧，我十分鐘后到家�！�

    “好的�！�

    李慎行收起手機。開車回家。

    剛把車開會車庫，還沒來的急把東西搬進家里，門鈴就響了。

    打開門，和快遞員簽收了包裹，李慎行抱起沉重的泡沫箱，腳一勾，把大門關了起來。

    把泡沫箱抱進廚房，放在島臺上，李慎行沒急著打開，回到車庫把糯米那些給帶回廚房。

    “嘶~嘶~嘶~”

    李慎行把包裹著泡沫箱的膠帶用刀沿著邊沿劃開。

    打開蓋子，把放上面的保鮮冰袋拿開，取出切好分別裝袋的肉，有切好成條的五花肉，兩個豬蹄，一個豬腿，一個豬尾巴，一個豬肚，還有一大塊的牛肉。

    李慎行剛才看見蓋子上的標簽寫著，重量是11kg，二十多斤的肉呢~。

    把五花肉放到一邊，其他的李慎行把剩下的肉放冰箱里保鮮。

    從櫥柜里找出家里最大的陶瓷盆，李慎行把五花肉按著1厘米左右的長度切成段，切完了裝進盆里，倒上胡椒粉，干姜粉那些，倒上米酒和醬油，找出一對一次性的手套，用手進行攪拌，不然很難把這么多肉和香料混合均勻的。

    等攪拌好后，那保鮮膜給封好，這個肉腌的時間長肉香味也就好吃，一般都是腌制一個星期的時間為最，因為這個時候肉已經被香料侵透，沒有了豬原的腥燥味。

    腌好肉之后，李慎行就沒什么事情做了，因為糯米和綠豆都是在包粽子的前一天晚上泡的，于是他便拿起球帶著芒果到后院去玩撿球游戲去了。

    時間就像突然能外出撒歡的狗，一溜煙它就跑不見了

    今天李慎行就要包粽子了，糯米，綠豆，紅豆，花生這些他昨晚就已經泡上了，蜜棗也洗干凈放籃子里晾著，就等著他動手了。

    粽葉這里沒有，不過有箬葉，這個也能包，不過要很多張葉子才能包個大點的粽子，李慎行要包的是枕頭粽，一個粽子基上都要上斤重的，不過李慎行不包這么大的，太大了要煮很長時間才能煮熟，所以他包的是半斤重的那種，這樣一個人也能吃完。

    把箬葉擺放好后，一層糯米一層綠豆，中間放一塊腌好的五花肉和一顆板栗，然后在一層綠豆一層糯米，最后再心的把他包起來用棉線給緊緊地捆上。

    包粽子李慎行也不太會做，開始的時候也是手生，但是慢慢地也開始熟練起來，速度也來快，粽子也包的加的好看。

    包啊~，包啊~，花了兩個多時的時間，李慎行總算是把肉粽都包好了。

    “啊~啊~啊~”

    連續低頭坐了兩個多時，李慎行感覺自己的肌肉都要生銹了，包完了肉粽趕緊起身活動一下，伸個大大的懶腰。

    把做好的粽子用個籃子裝起來，扛著來到后院里，李慎行從車庫里搬了幾塊紅磚擺在地上，然后又扛著一塊鐵皮放到磚頭上面，最后才把灶臺放在最上面，這樣燒火的時候就不會燒壞下面了。

    把家里最大的鍋扛出來，把肉粽都一個一個的仔細的放進去，放好之后，倒些鹽進去，再拉著澆花的水管過來，打開噴頭澆水把里面的粽子都淹過才停。

    收好水管，把昨天買的幾捆木材從車庫里搬出來，買了不少，他也沒煮過，大概知道時間，但不知道要多少木材。

    把木材放到火灶里架起來，然后又倒了一些汽油在木材上，把舊報紙塞進去，點火。

    在汽油的幫助下，木材很容易就燒了起來。

    李慎行看到火勢穩定后，才走回客廳繼續包粽子，不過這次換成包甜粽子。(未完待續。)u

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