第322章 應對之策
在感情上，幾個人一時都很難接受自己的員工在這個時候辭職。但這又是必然要面臨的，越是風光無限的時候，越是危險，各種危機都會隨之而來。短暫的成功，很容易讓人迷失，內心一旦膨脹就看不清楚自己。
“我就是氣不過，這些人也太沒良心了，我們給他們培訓，手把手教出來，管吃管住，薪資福利也是全市數一數二的，可怎么就留不住他們了。別人一挖墻腳，他們就沒了立場，這也太唯利是圖了。早知道他們是這種貨色，當初就不應該招錄他們。”白無雙氣鼓鼓說道。
張翔抽了口煙，噴出一口煙霧說道：“話是這么說，可是這也不能全怪這些人，我們當初的合同簽署的就有問題，沒有具體時限，也缺乏相應的懲戒條例。他們按照合同，提前一個月提出辭職，到期我們不批準就是我們違反勞動法，鬧到勞動局會很被動�！�
“鬧就鬧，誰怕誰啊。丁老板，食神大人，你倒是說句話啊，難道你就沒一點意見？”白無雙見丁曉峰不吱聲，心里來火，這人怎么回事，一個屁都不放。
丁曉峰苦笑了一聲，說道：“如果他們鐵了心要走，那我們留住他們的人，也留不住他們的心，反而生出一肚子怨氣，得不償失。我現在擔心的是，杜鵑和別人合伙開飯店，他們能開得起來嗎，就算是開起來，就這么幾塊洋姜能賺到錢嘛。全市這么多開飯店的，有幾家是真正盈利的？夫妻店的小飯館，把成本壓榨到最低，不請人，全靠自己辛苦才能掙點辛苦錢，反而是一些大型餐飲業，看著生意紅火，但利潤空間是很有限的。他們看我們火了，就想如法炮制，挖幾個人過去就幻想跟我們競爭，這不是異想天開嗎�！�
“這倒是，我們壓根就不必把他們放在眼里，根本不具備競爭力。學了點皮毛而已，精髓他們根本拿不走。這些人背叛過去，早晚跟著他們一起關門大吉，到時候想回來我們可就不要了。”張翔是跟丁曉峰一起開始經營飯店的，而且還管著美食城，自然知道十個開飯店的有七八個都是賠本賺吆喝，死撐著而已。
“這個我也知道，我就是氣不過，這些人也太沒良心了。還有那個老六杜鵑，真沒想到她能干出這種事，太讓人寒心了。”白無雙余怒未消，心里恨透了杜鵑給她使絆子，挖墻腳。
丁曉峰喝了一口茶，重新點燃一根煙，嘆息道：“其實這是必然的，我們自己的心態要放平穩。這個世界上，沒有無緣無故的忠誠，也沒有什么理所應當的。人雖然是我們培養的，可人家是出來打工掙錢的，誰給的錢多給誰干，也沒啥大錯。我倒覺得，這事發生得越早越好，反正現在我們生意這么好，也不缺這幾個人。他們自己先跳出來，省得我們到時候還要因為人品問題開掉他們。”
“那就這么算了，同意他們辭職，結清工資獎金？這也太便宜他們了吧。”白無雙憤憤不平，被人惡心了一把，難道還要感謝他們？
丁曉峰說道：“可不就這么算了嘛，要走的留不住，不想走的你也趕不走。短期看才華，長期看人品。通過這件事，我們要從自己身上找緣由，必須要設置自己的護城河，要有門檻意識了�！�
“護城河？怎么說？”白無雙和張翔眼睛都盯著丁曉峰，這小子現在越來越高深莫測，越來越像個大佬了。
丁曉峰抽了口煙說道：“人紅是非多，我們現在風口浪尖上，人人都看到我們生意好，眼紅心熱的不再少數，想走捷徑的更多。我們根本就攔不住別人來挖墻腳，因為你攔不住別人想走捷徑。那我們就提高門檻，對自己的員工好點。首先，我們要提高他們的住宿條件，不能在民房里租賃宿舍了，把宿舍換到更高檔的公寓電梯樓里，房間里要有各種生活設施，空調暖氣，洗衣機衛生間沐浴間都要有，還要請家政定期打掃�！�
“臥槽，那這可是一筆不小的開支啊，這樣做就能留住人了嗎？”白無雙感到震驚，這小子是不是瘋了。
丁曉峰點點頭說道：“的確是一筆不菲的開支，但是我們開店做生意又不是一朝一夕，是要長久開下去的，給員工提供良好的住宿條件，他們再要換工作的時候就要有所考慮了。再說了，馬上春節了，給員工更換更好的住宿環境，今年春節我們不放假，倒班制大干一場，春節半個月能賺多少錢你算過嗎？”
張翔點點頭，說道：“現在很多人年夜飯都訂在飯店里，一桌按照八百塊的標準，那我們半個月可以掙到近兩個月的利潤，的確劃算�！�
“這就對了，我們掙出來的絕對要超過花出去的，那這就是非常劃算的。另外，我們還要提高員工的獎金，只要公司盈利，我們的獎金比工資高幾倍，達到業內的頂尖水準，我看還有幾個人能從我們這里挖走骨干�！倍苑謇现\深算道，看起來就像是個神棍。
白無雙和張翔同時點頭，的確是如此，每個人做事做大的驅動力無非是利益驅動，大家都要養家糊口，都要規劃人生，錢是不可或缺的資源，能賺到更多錢的工作，你就算是趕也很難把人趕走。
“另外，我們現在要請專業的律師，來給我們制定勞動合同。同時還要逐步落實全員持股機制，把我們的原始股拆分開，優秀的骨干可以購買股權，大家一起分紅。那飯店的事情就不光是我們幾個股東的事了，也涉及每個人的自身利益。他們不關心飯店到底是賠本還是賺錢，但是一定會關心自己的利益。這個不新鮮，很多企業都在實行，我們也可以請人來講解具體怎么實行。我相信這個消息透露出去，一時半會很多人都輕易不會被挖角，他們還要觀望，等到我們真正落實下去，他們見到錢，就會真的相信。在餐飲行業，尤其是江州市的餐飲行業，我們率先走出這一步，就可以領先同行幾條街�！倍苑遄孕艥M滿地說道。
(https://www.dzxsw.cc/book/19271899/25149355.html)
1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc