第272章 趁早回家種紅薯
喬安意虔誠接過,看了一眼,心里就有數了:“沒問題。”
確確實實是一個考驗,單純的做出這十道菜來是沒什么的,但是,劉師傅要的可不是平平無奇的幾個菜來蒙混過關的。
有主題,有標準,有使用場合。
劉師傅可不喜歡聽人耍嘴皮子的:“行了行了,不要廢話,開始吧。”
說十句話不如做一件事。
“你們都圍著干嘛呢,忙去啊。”
其他人連忙散開,去忙自己的事情,不過雖然是這么說,但是目光依然是盯著這邊,時不時的就看過來。
劉師傅能成為領頭羊可不是沒有道理的,出的題也不簡單。
他們也很好奇,這個漂漂亮亮的喬安意,能夠交出怎么樣的一份答卷來。
同時他們也有點緊張,喬安意要是做不到讓劉師傅滿意,按照這位的脾氣,可是會趕人的。
畢竟,劉師傅那可是出了名的不給面子。
這要是沒兩天就要趕人,是不是有點太不給省城大學面子了。
喬安意先從準備食材配菜這些。
一開始,挑選食材也是一門學問,把食物發揮到最美好的滋味,是一件很幸運的事情。
劉師傅就站在旁邊,雙臂環胸,盯著喬安意看。
不放過喬安意的每一個小動作,表情嚴肅。
作為一個廚師,從頭到尾,那可都有的是講究,而不是賣弄花哨的。
喬安意心里有主意,有目標,做起來的時候便快多了,動作嫻熟。
十道菜要達到國宴水平,那不管是味道,還是造型,包括寓意,都不能忽略,必須面面俱到。
劉師傅原本表情淡淡的,喬安意的刀功這些確實不錯,但是還不至于到讓他刮目相看的地步。
省城大學食品系推舉出來的高材生要是連這點水平都沒有的話,那就真的別干了,了,趁早回家種紅薯去吧。
越到后面,當一個個細節開始出現,當菜的香味開始飄散,劉師傅難得的嘴角微微揚了一點弧度。
年紀不大,有點東西,以后還是有發展前途的。
直到最后,其他人不知不覺的緩緩又聚了起來,圍住。
這個味道,妙啊,難怪省城大學說什么都要把人推進來,以為是關系戶,原來是潛力股嘛。
味道可太好了,勾魂啊。
直到最后一個湯做好,喬安意放到最中間的位置,臉上洋溢著自信的神彩:“劉師傅,請您品鑒。”
喬安意在自己最擅長,也最喜歡的廚藝上面,總是格外仔細,又自信。
劉師傅一個個的看著,不知道在思考什么。
喬安意不卑不亢的站著,不過,心下多少還是有些緊張的,她有自信,可這里不是普通地方,劉師傅不是普普通通一個廚師。
其他人也催促起來:“劉師傅,您快動筷子啊,嘗一嘗,怎么樣。”
“給個答案。”
這么多菜,是考題,也是佳肴。
劉師傅點評完了,他們也能湊個熱鬧不是嗎。
劉師傅在眾人的催促之下,才緩緩的拿起了筷子,先去嘗了一筷子松鼠桂魚。
喬安意緊張的看著,等著劉師傅開口說話。
劉師傅一個個試過去,最后放下筷子。
當再次看向喬安意的時候,嘴角微微上揚,眼神里多了幾分驚艷:“不錯,有點東西。”
“以后機靈點,我這個師傅,脾氣不好可是會罵人的。”
這女孩還有點東西啊,他現在好像知道,省城大學為什么要把人推給她了。
喬安意,配的上現在這個起點。
沒錯,這里,只是喬安意的起點,喬安意年紀輕輕,只要不驕不躁不要走錯路,以后一定會是前途無量的。
他給喬安意的考題,更注重于一個傳承。
外人不明白他們傳承廚藝是為了什么,他們自己心里得明白。
別人可以輕視他們,他們自己的心里,得有那一抹自信耀眼的光芒。
喬安意榮辱不驚的鞠躬:“謝謝師傅,我明白了,有什么事情您盡管招呼我。”
喬安意心下很激動,她明白,劉師傅這么說,是認可她了,證明她通過了這次的考驗。
劉師傅負手而立:“行了,你們也都試試吧,我去一趟庫房。”
劉師傅為人比較嚴肅,他放了話,再一走,其他人都圍近。
“厲害啊小喬,劉師傅輕易可不會夸贊一個人的,你厲害。”
喬安意:“以后還得請大家多多關照。”
有些圓潤的胡師傅笑的憨厚:“這話就見外了,互相學習。”
“小趙你沒大沒小了,別擠我。”
“誰讓你沒帶筷子了,這是我的,你自己拿去,去去去。”
“小喬你可以啊,這個味道太棒了,不對,你是怎么調出這個味道來的,你勾芡的事情放什么了?”
喬安意自然也不會吝嗇欺瞞什么:“不是勾芡,是我在配料的時候,放了...”
幾個人交流起來,時間過的格外快。
劉師傅一個內部的小考驗,也算是叫喬安意站住了腳。
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這天,大家的工作都穩定了下來,呂夏和王如明兩個人做東,在飯店請幾個人一起吃飯。
呂夏站在門口等著郭巧玉的到來。
郭巧玉去衛校學習,已經進了醫院工作。
郭巧玉遠遠的便看到了他,笑著回應:“站在外面干嘛呀。”
呂夏扶了扶微微有些滑落的眼鏡,直言不諱:“等你!”
他明白郭巧玉,也尊重郭巧玉的選擇,為自己而活并沒有錯。
人這一生,找到自己是最重要的。
郭巧玉輕笑出聲:“我又不是找不到,還用得著你親自站在外面等著我嗎?”
呂夏:“我覺得還是有這個必要的。”
兩個人四目相對,眼底有一抹說不清道不明的情誼。
就在這個時候,妍妍從里面跑出來牽著郭巧玉的手:“阿姨,快點快點,我們要進去了。”
呂夏無奈微微嘆氣,跟了上去。
喬安意看著都有點著急,造孽呀。
她家妍妍就好像是個電燈泡似的,一開始就拉著郭巧玉跑,搞的呂夏連個開口說話都機會都沒有了。
閨女呀閨女,你這是在干嗎呀,好歹讓你叔叔阿姨有個獨處說話的機會吧。
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