第八十四章 準備膜拜大佬
翌日清晨軋鋼廠
...........”
叮鈴鈴.......
“喂~”
“今天晚上要招待領導,你準備一下!”
“幾個人?”
“四個人,喜歡吃辣的,規格要高!”
“最高規格?”
“嗯!”嘟嘟嘟。。。
他掛斷電話忍不住罵一句,大爺
王晨揉了揉眉心,食堂主任已經干了一個多月了,本以為能過的瀟瀟灑灑,可天天不是協調物資就是招待領導,越來越忙,李懷德把他的作用發揮到最大,三天一小聚、五天一大聚、標準也分三級,普通規格、高級規格、最高規格。
這次最高規格就是要盡最大努力,食材要好味道也要好。
他起身去找南易,身為食堂主任開小灶的伙計必須給自己人,這樣才能不出差錯,南易的廚藝高超誰吃誰滿意,至于秦衛國的廚藝是不錯,可他不是自己人,不予考慮!
“南易大哥,晚上做個小灶,最高規格你給我列個清單,我去準備食材!”
南易無奈看他一眼心說這小灶他太頻繁了,自己倒是沒意見,可每次看到秦衛國的時候,都感覺脊背發寒,可誰讓他是自己兄弟呢...必須要挺他。
“那你等會,我去寫一下!”說完去旁邊寫菜單去了!
秦衛國現在上班就關注南易,看到他在寫菜單就知道又要做小灶了,心里恨的牙癢癢,要知道做小灶是班長的特權,一是可以樹立自己的威信,二是可以結交領導讓自己的人脈更寬廣,可現在全都讓南易搶去了,自己的權威已經大不如前,再這樣下去自己的班長也干不長!
“師傅你看啥呢?”
“沒啥!”說完看向傻柱,自己這個徒弟一根筋,和王晨住在一個大院也不知道巴結巴結,真是一點也指望不上,要不是何大清囑咐自己照顧好他,都想給他踢出師門!
傻柱看他眼神越發不善,一縮腦袋、不敢再皮轉身就走!
王晨看一眼秦衛國就不在關注,以前【何大清,也就是傻柱他爹,六級廚師54年和寡婦跑到別的城市定居,留下何雨柱、何雨水兄妹,每月給易中海10塊錢希望他照看兄妹二人】是食堂班長,跟秦衛國關系很好,讓他收傻柱為徒,走后推薦秦衛國為新任食堂班長。
“好了,就是這些,如果你能弄來更好的也能做...有沒有說喜歡吃什么口味的?”
“喜歡吃辣!”
“哦~那秦衛國是正經的京蜀大師啊!做辣菜很厲害的!讓他也做幾個吧。”說完南易看向他輕微一笑。
“你想咋干就咋干,我不管.....”說完就走。
南易眼圈有些泛紅,這么多年跟他說的事就沒有一件不答應的,只要自己說出口,從不問理由,無條件支持....
王晨可不知道他又感動了,誰做菜對自己來說都一樣,只要能做好就行,每次找南易的理由有兩點,第一點是他做的菜確實好吃,身為譚家菜傳人,很適合做接待的大菜,第二點就是給別人發出一個信號,是自己人不管資歷全力提拔重用!!
...........”
南鑼鼓巷鼓樓東大街..
菜市場的人間煙火氣,有著樸素的治愈能力。即使是失意低落的人來到菜市場,也能重新感受到生活的美好和活力。
他走進菜市場就看到生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣,有眼尖的看到王晨,跑過來打招呼。
“王主任,您今個買點什么,上我哪里,我給你打折....”
“那就麻煩你了!...瞜一眼”說著就把清單遞給劉宏偉。
王晨也不說話就看著看著他去準備,身為軋鋼廠的食堂主任,逼格必須要高,一個個的挑選太沒品。
不一會功夫,東西都全了,開個全單的發票,在打個7折,拎著就走,騎著直行車心中感嘆,這食堂主任真是個肥缺,一個月的外快比工資都高!
不是他貪圖這些錢,是這件事你不拿也不行,真出事的時候也說不清楚!
回去途中從空間那出一個環頸雉做野味,回到食堂交給南易,轉身回到辦公室!!!
南易接過食材找到秦衛國,開口道:“秦班長今天做川菜,這川菜可是你最拿手的,你給露一手?”
秦衛國看著南易,發現不是戲弄自己,眼中透露一股真誠,心中冷笑,可也知道這機會可來之不易,爽朗一笑:“南易師傅看得起我,那我就露一手。”說完接過菜單問好時間,招呼傻柱開始忙碌起來!
南易看這手里的環頸雉準備做一個清燉雞湯,可以飯后調味,在最后時刻能給食客留下印象的廚師才是好廚師!!!
“師傅您又開始做小灶啦!.....我就說那個王晨離不開你!”說完傻柱豎起大拇指、
秦衛國眼睛一瞪:“別瞎說,咱們只管做好菜就行,去備菜!”
傻柱接過手里一看,一驚:“嚯,夠豐盛的啊,招待誰啊這是?”
“忘了我教你的了?....”
“只管做菜,不問來客是誰!”
“那你還問,趕緊的....你師傅我要一雪前恥!”
招待客人不光要有好菜,還要有好酒,在王晨升職的第二天,蔡全無就送來一壇子20年的二鍋頭,打開壇子酒香四溢,他知道這是徐慧珍的家中珍藏,身為一個釀酒世家,有很多好酒。
他讓蔡全無幫忙多釀一點酒,放在棉花胡同的地窖里,不光酒是好酒連老壇子都是古董,心中感嘆蔡全無是一個知恩圖報的人。
從空間拿出壇子,用空瓶子裝了2斤,準備晚上用到,菜是廚師做的可酒是自己出的,這樣才能體現出自己的價值!
晚飯食堂小包間來了4個人,楊大龍、李懷德、還有一個身穿灰色中山裝,眼戴個金絲眼鏡,頭發梳的一絲不茍,氣場強大而隨和,后面跟個年輕男秘書!
王晨在旁站的筆直,面色輕松,嘴角翹起一絲弧度,不卑不亢!!輕聲開口詢問道:“領導,那咱們先上菜?”
“好,開了一天會正好餓了。”
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