糊糊：“漲潮時(shí)即開閘納潮，抓住最高水位，將潮納滿。
  納潮后用工具汲取海水灌入高鹵臺(tái)內(nèi)，次日將高鹵臺(tái)內(nèi)的海水放入二鹵臺(tái)，再將高鹵臺(tái)灌滿海水。第三日將二鹵臺(tái)的海水放入三鹵臺(tái)，高鹵臺(tái)的海水放入二鹵臺(tái)。
  逐日依此類推，利用日光蒸發(fā)水分，提高鹵水濃度。曬到十顆蓮子都能浮起來(lái)的時(shí)候就可以放到結(jié)晶池，在池中放置一條跟池子一樣寬的繩子，每個(gè)半小時(shí)拉著繩子掃遍池子就行。
  當(dāng)日即可飄花結(jié)晶，數(shù)日后撈鹽歸坨，這樣制出來(lái)的就是粗鹽了！”
  天涯赤子心：好難啊，不想穿越了！
  十萬(wàn)伏特：古代販私鹽犯法呀！
  劉徹眉頭一挑，這叫難么？所費(fèi)的不過(guò)一根麻繩，海水和力氣從來(lái)不計(jì)算在成本中。
  心頭盤算靠海的地方，有幾個(gè)是國(guó)家郡縣，又有多少屬于諸侯王國(guó)。
  這樣便宜的制鹽方法，難怪后世做菜滋味十足。
  各種人等立刻行動(dòng)起來(lái)，有時(shí)候鹽比金子還有用。人無(wú)金可活，人無(wú)鹽可活否？
  李世民連忙看向左右，“記下來(lái)了么？”
  周圍連忙答道：“記下來(lái)！”千金難換的制鹽法。
  李世民立刻派人去沿海地區(qū)尋找合適的制鹽地，如今大唐主要鹽產(chǎn)地是河北道，就是前有竇建德，后衍生出安史之亂的地界。
  康熙喟然嘆道：“光緒啊！”清末皇帝之一，也曾想要變法圖強(qiáng)卻徒勞無(wú)功，不知此時(shí)距離亡國(guó)又有多遠(yuǎn)。
  糊糊：“粗鹽因?yàn)楹�有其他雜質(zhì)，所以吃起來(lái)除了咸味還有苦味，需要經(jīng)過(guò)一些步驟提純?yōu)榧?xì)鹽。
  先將粗鹽溶于水，用細(xì)布網(wǎng)篩過(guò)濾其碎石泥土等不溶性雜質(zhì)，提高鹽的純度。
  然后制備一定濃度的生石灰水、草木灰水，和粗鹽水混合在一起，雜質(zhì)會(huì)自動(dòng)反應(yīng)生成硫酸鈣析出沉淀。
  以上步驟重復(fù)數(shù)次，反復(fù)進(jìn)行過(guò)濾融合結(jié)晶，最終得到的就是純度極高的細(xì)鹽了。”
  天涯赤子心：這么一想，始皇帝吃的鹽都是苦的。
  言不由衷：現(xiàn)在鹽比米還便宜。
  供給皇帝使用的鹽必然是最好的，嬴政回憶一番，并不覺(jué)得鹽苦，或者說(shuō)只是習(xí)慣了。
  糊糊：“再轉(zhuǎn)回肉食問(wèn)題，兔子為何沒(méi)有在古代成為主要的肉食來(lái)源。
  燒尾宴中使用有兔肉，唐人的撥霞供其實(shí)就是兔肉火鍋。為何幾千年中，無(wú)論作為野味還是家畜，兔肉一直沒(méi)有大的發(fā)展呢�！�
  獨(dú)自飛翔：這是一個(gè)很容易辨認(rèn)出地域的問(wèn)題。
  我愛花花：兔兔那么可愛，怎么能不吃，沒(méi)有一只兔子能活著走出蜀地。
  十萬(wàn)伏特：兔兔那么可愛，怎么能吃它。
  迷霧麋鹿迷了路：雖然真正的東北菜號(hào)稱半本野生動(dòng)物保護(hù)法，但我們真的很少吃兔子。
  李世民愣了片刻，才想明白，說(shuō)的不是不吃兔肉，而是不像豬羊一般大規(guī)模的吃。
  糊糊：“有人從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上給出答案，兔肉富含高蛋白，但缺乏脂肪和維生素，長(zhǎng)期以兔肉為唯一食物，會(huì)引發(fā)維生素缺乏性疾病，導(dǎo)致壞血癥發(fā)生�！�
  天涯赤子心：“只吃”就是一個(gè)文字游戲，長(zhǎng)期只吃任何一樣食物都會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
  云與海：國(guó)人的飲食習(xí)慣，根本不可能只吃一樣?xùn)|西，燒兔子還得加配菜呢。
  我愛花花：誰(shuí)吃兔子是為了獲取維生素，我們這兒的兔肉館子生意不要太好呦！
  銀河系系花：缺脂肪沒(méi)問(wèn)題，兔肉過(guò)油不就行了。什么，沒(méi)有油？混到這份上確實(shí)容易餓死。
  劉徹：“高蛋白、脂肪、維生素、壞血癥……”什么東西。
  糊糊：“從人類進(jìn)化之初，祖先就是雜食性動(dòng)物，這也就意味著人必須葷素搭配才能滿足自身的需求。但是在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，人類的肉食獲取是沒(méi)有保障的，那時(shí)候主要靠狩獵。
  直到距今約1.1-1.3萬(wàn)年前，人類馴化了綿羊，人類才有了相對(duì)穩(wěn)定的肉食來(lái)源，之后，人類不斷地馴化動(dòng)物，有了山羊、豬、牛、雞、驢等等多種家養(yǎng)動(dòng)物，人類的肉庫(kù)也變得逐漸的充盈和更有選擇性。
  在如今人類的主要肉食來(lái)源中，豬、雞、鴨是最常見的，這些動(dòng)物要么具備體型大，要么具備繁殖能力強(qiáng)的特點(diǎn)。在如今的動(dòng)物中，兔子算是繁殖能力最強(qiáng)的動(dòng)物之一，甚至可能排第一。
  兔子的繁衍能力有多強(qiáng)，最明顯的實(shí)例就是澳洲的兔子泛濫成災(zāi)。
  一對(duì)兔子每年可繁衍144只兔子，而這144只兔子在5個(gè)月左右又會(huì)加入到繁殖大軍。
  理論上講，光一只雌兔，五年間就能造成11萬(wàn)多只兔子大軍。
  十八世紀(jì)中葉，英吉利人帶去二十四只兔子，二百年后澳洲大陸上有近百億只兔子泛濫成災(zāi)。”
  我愛花花：一人才不到十只��！
  百忍成金：土澳：好多兔子，救命！種花家：好多冷吃兔、麻辣兔丁、手撕兔、麻辣兔腰、麻辣兔頭……
  我愛花花：如果我去吃兔子，會(huì)給我發(fā)工資嗎？
  百忍成金：撐死算工傷。
  數(shù)學(xué)題不是人人都會(huì)做的，但認(rèn)數(shù)不難。第一次直觀感受到兔子有多能生。
  澳洲是沒(méi)人嗎？明明從之前的地圖上看起來(lái)，地盤不小。那么多放在眼前的肉沒(méi)人吃！
  兔子那么那么小巧的動(dòng)物，不比虎狼一般危險(xiǎn)，拿草在洞口點(diǎn)煙，一抓一個(gè)準(zhǔn)！
  糊糊：“澳洲大陸由于長(zhǎng)期和其他大陸板塊份分離，有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是那兒沒(méi)有兔子的天敵。”
  李世民著實(shí)無(wú)法感同身受理解這種情況，饑荒發(fā)生時(shí)連草根樹皮都能吃光，何況一身肥肉的兔子。
  它最大的天敵不該是人嗎？
  糊糊：“沒(méi)天敵的兔子瘋了，它們四處打洞，四處啃草，沒(méi)日沒(méi)夜的超生超育。從澳洲的東南竄到西部，再?gòu)奈鞑颗艿奖边叄瑫?huì)打洞的兔子，連柵欄也管不住。
  就這樣，不知不覺(jué)中，24只兔子撬動(dòng)了杠桿，短短60多年，就繁衍到了百億只。
  數(shù)量如此龐大的兔子，消耗了當(dāng)?shù)卮罅康牟�，威脅著當(dāng)?shù)氐钠渌�本土�?dòng)物以及當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，在其他大陸人畜無(wú)害的兔子一躍成了當(dāng)?shù)厝说男母勾蠡��！?br />

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