劉徹：“不好吃啊！”

李世民：“云南，六詔？”

糊糊：“二十世紀中葉，香蕉種植界曾風靡一時的品種——大麥克香蕉，其獨特風味至今仍深刻影響著市場。

如今眾多香蕉牛奶飲品正是借助大麥克香蕉的風味，通過精心調配的人工香精，再現那令人懷念的滋味。

回溯至十九世紀初，大麥克香蕉的種植足跡已遍布美洲、非洲及歐洲，并作為珍饈佳肴遠銷全球。

但自1927年起，接下來的三十年間，香蕉枯萎病菌1號種悄然侵襲。

由于缺乏對其傳播途徑及防御手段的深刻認知與有效防治策略，大麥克香蕉在美洲與非洲相繼消失，無數農場主因此破產，美國民眾甚至一度面臨無香蕉可食的困境。

在此背景下，育種學家們緊急行動起來，加速尋找替代品種。

我們今日餐桌上的華蕉與粉蕉應運而生，它們作為替補選手，成功填補了大麥克留下的空白。

華蕉之所以被冠以替補之名，源于其展現出的對肆虐全球的1號病菌的強大抗性，即便在病菌孢子污染的種植園中，亦能頑強生長。

但好景不長，2017年末，被譽為最佳替補的華蕉遭遇了新的挑戰——香蕉枯萎病菌4號種（TR4）。

這種病菌幾乎能夠侵襲目前市場上95%的商業化香蕉品種，而唯一對其有一定抗性的羯尾蕉屬其實是尷尬的觀賞性品種。

盡管大麥克的輝煌已成過往，但現代農業的迅猛發展卻為我們帶來了新的希望。

半個世紀以來，隨著新型栽種技術的不斷涌現與新型農藥的研制成功，我們有理由相信，未來的香蕉將更加美味，價格也將更加親民。”


來源網絡

癡人說夢：小時候生病了就吃香蕉喝豆奶粉。

向日葵：所以，不是香蕉牛奶沒有香蕉味，是香蕉變味了。

向日葵：請轉發朋友圈，吃成8000萬根香蕉致死！！！

奶茶要加糖：誰能吃8000萬根香蕉！

黑咖啡：光8000根就能撐死人了。

油菜花：活得最艱難的品種不是銀杏嗎？所有親戚都滅絕了，銀杏門、銀杏綱、銀杏科、銀杏屬、銀杏種，都只有它一個。

奶茶要加糖：銀杏不是水果。

糊糊：“眾所周知，張騫從西域帶回不少品種。

黃瓜就是其中之一，那時候它叫胡瓜。

黃瓜為何不像葡萄一樣，一登場就富貴的象征。

大概因為它那時候長得有些不堪入目。

渾身布滿著荊棘，幾乎完全由種子組成。

而最為重要一點在于，它有毒。

古時候，人們將其作為藥用目的。

黃瓜作為一種食物則出現在印度六千多年前。”


來源網絡

迷霧麋鹿迷了路：看著更像山上的野果，或者長刺的西瓜。

天涯赤子心：夏天能不啃兩根黃瓜嗎！

吃不飽的大可愛：可見那時候味道不好，不好吃的才入藥。

彩云之南：那是印度神藥，又不是中藥。

吃不飽的大可愛：看起來就不好吃。

糊糊：“如今的桃子碩大甜美，汁水充盈。

回溯至古代，它們卻更為緊實濃縮，印證了濃縮即精華的古訓。

古時桃子雖小如櫻桃，卻色澤鮮艷，越紅則味越甜。

不像現在的桃子，看起來個頭倒是不小，就是嚼起來一點兒味道都沒有。

要不然為何有王母娘娘的蟠桃，食之可長生不老的傳說呢。”

驕傲的豬豬：全被孫猴子禍禍完了，吃一個，扔一個……

糊糊：“4000多年前，茄子出現在印度，它狀如雞蛋。

被稱作種植蛋、蛋果，最初是被當作瓜果。

那時候的茄子帶有荊棘、尺寸小，還有著各種顏色，從黃色到天藍色。

經過很長的時間，它才有了現代的長方形外觀，并且擺脫了荊棘。”


來源網絡

孟婆來碗豆漿：天藍色的茄子，有毒吧！

吃不飽的大可愛：我一直以為茄子都是紫色的，直到有同學說他從小吃的茄子都是綠色的。

糊糊：“公元4至5世紀間，茄子悄然登陸中國大地。

南北朝時期，栽培的茄子多為圓形，形態上與初時的野生茄子相仿。

及至元代，園藝技藝精進，長形茄子應運而生。

清朝末年，這一品種更是遠渡重洋，被引入日本，開啟了新的傳播篇章。

茄子入華后，不僅扎根生長，更贏得了新的雅稱。

隋煬帝楊廣，一嘗茄子之味，見其色澤紫艷，非同凡響，遂賜名昆侖紫瓜，以示其珍稀與尊貴。

在隋代，昆侖紫瓜漸被簡稱為昆味，流傳于民間。

關于昆侖之名，或與當時對南洋諸國的稱謂有關，茄子自南洋而來，便自然而然地冠上了這一異域之名。

直至唐代末期，茄子仍未普及，作為進口蔬果，其珍稀程度不言而喻，更有了落蘇這一別名，平添了幾分雅致。

唐代，來自暹羅的珍稀白茄更是引人注目。

佛家典籍有云，乳可變酪，酪可凝酥，皆為乳之精華。白茄烹熟后，質地如酥，色澤亦近似乳制品，故僧尼們戲稱之為酪酥，寓意其珍貴與美味。

這一雅稱不脛而走，逐漸演化為酪蘇乃至落蘇，并最終成為所有茄子品種的通稱。

茄子，在中式美食文化的熏陶下，歷經千年演變，幻化出千變萬化的風味與形態，成為了餐桌上不可或缺的佳肴。

家常的有魚香茄子，非凡的有茄鲞。

《紅樓夢》第四十一回，劉姥姥二進榮國府，賈母特別吩咐王熙鳳用茄鲞招待她。

做法相當不容易。

把才下來的茄子把皮籖了，只要凈肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉并香菌，新筍，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成釘子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。

茄子做到這個份兒上，好不好吃不知道，但太耗時費事，算不得家常菜。”


來源網絡

迷霧麋鹿迷了路：這就是古代廚子的高明之處了，雞肉自己吃了，主人家吃梅干菜。

天涯赤子心：思路清晰，套路無痕。

孟婆來碗豆漿：據復刻的博主說，就是梅干菜扣肉的味道。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/19046122/36365807.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc