整個靖康十二年，大宋并未發生大的戰事，各邊安定，民間自然也不必憂勞。

據戶部統計，這一年各地糧食儲備，已經多到無法想象。

至少糧儲司和地方提舉常平司的余糧，堆積起來，甚至還有不少糧食是去年的。

這一現象伴隨著另一個有趣的事情誕生，民間的酒業出現空前興旺。

以前酒是有錢人或者當官的才喝得起的。

現在一些平民人家的飯桌上也出現了酒。

年底的時候，趙寧親自出城去地方微服考察了一下，他甚至發現陳留這個地方出現了度數稍微高一點的酒。

古代的酒一般都是很溫和的酒，差不多十幾度，不會高于二十度。

古人在酒桌上講究的是雅量。

這說明古人飲酒，是一件雅事，基本上不會喝那種高度烈酒。

實際上，高度烈酒后來出現之后，也只是在底層流行。

底層勞動者收入微薄，不可能經常買酒，便喝那種高度酒來解癮。

而此時趙寧發現的這家酒店的酒，基本上全部超過了二十度。

雖然無法測量，但高度酒和低度酒的口感，他還是能分辨出來的。

這說明現在民間對酒已經有了巨大的需求。

在趙寧的追問下，商家帶著他們去了釀酒廠。

不出趙寧所料，果然已經有類似蒸餾的技術了。

看來技術不會隨著趙寧這個文科生的推動緩慢而緩慢。

當經濟量達到一定的地步，會催生新的需求，新的需求會推動新的產業，新的產業里包含新的技術。

如果是這個邏輯，在不久的將來，大宋民間是否會出現對燒磚技術的提升，對鋪路技術的提升？

這是一個未知數，至少趙寧現在無法肯定。

文明的每一次進步，都是悄無聲息的，當世的人無法捕捉到哪怕是痕跡。

只有后人在翻閱史料，才一目了然一個時代的偉大或落寞。

時間飛逝，轉眼已經到了靖康十二年最后一天。

這一天趙寧正在跟朱璉和錢槿姝一起，在后院燒烤，烤肉，烤得居然還是牛肉。

當然，古代是不允許烤牛肉的。

不過皇帝要吃，要臨時弄一些牛肉過來，其他人也不敢說什么。

趙寧坐在旁邊看書，朱璉和錢槿姝倒是忙的不亦樂乎，牛肉的香味飄散到四周。

還有幾個孩子在那里活蹦亂跳。

這一直是趙寧想要看到的，家庭和諧。

幸福的時光總是短暫的，就在趙寧享受著家庭和諧的時候，一條絕密消息傳來了。

“官家，有消息。”

趙寧接過來一看，是完顏昌的信。

完顏昌的信告訴了趙寧一個非常重要的信息：金國對草原部族的戰略從牽著和進攻，轉變為拉攏。

這是一個非常重要的信息。

早在之前，趙寧就預言過金國的行為。

他預言的依據是秦漢時期匈奴的行為。

李牧抵制匈奴不算什么，因為戰國時期的匈奴處于分裂狀態，戰斗力有限。

但到了漢朝初年，匈奴勢力急速膨脹。

膨脹的原因是中原王朝在秦朝出現了大統一，大統一的結果是匈奴人搶劫的難度增大。

為了生存，匈奴人必須團結，于是冒頓借助這個機會，統一了各個部落。

與其說是冒頓統一了匈奴部落，不如說是匈奴因為中原王朝統一后無法劫掠，為了生存，而暫時擱置內部矛盾，統一對外。


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