呂雪嵐本不想來這家蒼蠅小館，她兒子為了去那家小飯館吃東西才逃課的，害得全家差點急死。

不是她看不起王亮同學一家，而是兩家人經濟條件差太多。

王亮認為小館子里的飯菜好吃可能并不是假話，但是他們家靚亮從小出入中西餐廳，難得吃上一口地溝油做的飯菜自然會覺得新鮮。

想到這她就橫了自己老公一眼，小孩子不懂事，你一個大人湊什么熱鬧。

真要請班主任吃飯怎么能在這里。

嚴立方則不能體會自己妻子的心思，他看著這個客似云來的小飯館，十分好奇。

“王大哥，這飯館生意很好啊。”

王勇聽后憨憨一笑，“可不是么。”

“這尋味小館可是上過那個什么美食推薦的。平日本地食客多，周邊小縣城也會有人來。一旦到了周末，更是有許多海市人和寧市人都慕名而來，隊伍都要排到巷子外！”

他越說越覺得與有榮焉。

這條小巷子以前冷冷清清，自從小清開了飯館后，不僅人多變熱鬧了，有些人家還開起了小賣部賣飲料冷飲。

自己婆娘曾問過小清為啥不在店里賣酒水，小清卻搖頭笑：“我是飯館，只管做飯菜。酒水飲料就街坊鄰居賺了，不是挺好的么。”

小清這是要帶著大家一起有奔頭啊。

姜老師耳朵靈，聽到了王剛家里的重點，“王宇爸爸，這家店被美食欄目推薦過？”

“是啊，就上上周的事。”

呂雪嵐聽后心里翻白眼，還不是花錢買名氣。

這種事就一個新鮮勁，只能帶來一段時間的流量，很快就會被大眾遺忘。

“呵呵，新店么總是要想辦法吸引人氣的。”

胖嬸比較有眼色，看出了她心里的不屑。

雖然今天她兒子是魯莽了，但歸根到底還是嚴靚亮自己撒謊騙了人。

呂雪嵐可以埋怨小宇，但這態度對小清的店就有點過分了。

“今天可趕巧了，那個公眾號的主編也在這。”

她抬手指去，只見一個中年人和一個剛畢業不久的年輕女生正端著碗毫無形象可言的狂挖飯。

呂雪嵐看了很是懷疑，這什么野雞媒體，穿的隨隨便便，要不是桌子上那套裝攝像裝備看著就和打工仔一樣。

“他們今天來是要做專輯的。那個主編說上次的推文反響好，咱們店里美食多，一次寫不完，要多寫幾次。”

胖嬸笑呵呵地道。

“這可不是隨便什么店都能做到的，不過我們老板還沒答應。”

“為什么啊？這不是好事么？”嚴方正不解。

“嗨，我們老板實在，覺得自己資歷淺手藝還需要提升，生怕愧對大家的喜愛。”

胖嬸這話倒是讓嚴方正沒想到，

還有這么實心眼的老板？

這會剛巧兩波用餐高峰過去，店里恰好有一桌空位。

胖嬸將人引過去坐下，拿出手繪菜單，讓大家點菜。

“店里的招牌是什么？”嚴方正問。

“店里每樣都好吃，都是招牌。”

胖嬸挺直胸膛，自豪的介紹：“想吃清爽的就點雪菜系列，想要滋味的就點鹵味系列，想要葷素搭配那就土豆雞塊魚面筋炒素，無肉不歡的則有紅燒豬蹄，紅燒肉，紅燒大腸等，喜歡魚的有熏魚，香酥黃魚。”

姜老師看的眼花繚亂，再加上周圍食客碗里不斷散發的香味讓他直咽口水。

“來一碗…”

“老師，紅燒肉特別好吃！豬蹄也是！”

王宇連忙道。

“那就紅燒肉飯吧。”班主任掙扎很久后最終選定一個，豬蹄吃起來有點影響形象，要是好吃的話，下次他單獨再來吃。

“我要鹵牛肉雞蛋雙拼面。”嚴當正道。

“那就來一份雪菜肉絲面吧。”

呂雪嵐挑來挑去，覺得這個澆頭最保險。

等幾人點完菜，胖嬸去里面下單。

“胖嬸，沒事了吧。”

許鏡清見她帶著人來，以為事情應該解決了。

只不過那幾個陌生人臉上神色很奇怪，一個斯斯文文戴眼鏡的男人面上好奇，四處打量。

一個臉上還帶著怒色的時髦大姐則有些挑剔的坐在桌前，小心翼翼生怕身上衣服會沾到不干凈的東西似的。

另一個年輕男人應該就是小宇的老師，正盯著一桌客人面前的吃食不放。

“沒事了，就是個誤會。”

胖嬸簡單說了下經過。

店里狹小，且胖嬸也沒特意遮攔，王蘭根和小雅就坐在旁邊，也跟著聽完了全部故事。

許鏡清有些哭笑不得：“看來還是怪我。”

小雅則馬上道：“只能說許老板的手藝妙，讓人念念不忘。”

她扒了一口紅燒肉蓋澆飯，細細嚼了幾下才咽下去。

“主編和我都恨不得假公濟私，天天來你這吃飯。”

王蘭根咳了一聲：“嗯哼。”

瞎說什么大實話。

“幸好孩子都沒事，不過許老板你這店要上社會新聞了。”

想到自己的店會出現在“驚！一學生因貪吃竟然逃課，引起軒然大波”這種標題的社會新聞里，許鏡清就忍不住抽嘴角。

這種出名不要也罷。

“對了小清，醬汁肘子還有嗎？那個嚴靚亮小同學吃了還想吃。”

胖嬸還是人好，這會兒還想著人家小同學逃課就為了口吃的，小小年紀天天補習也真是太可憐了。

“嬸子，醬汁肘子還有最后半份了。”

許鏡清看了下鍋子內的肉，“等下你直接端出去吧。”

“這怎么行。”

“您和我還客氣什么，反正半份也不賣的。”

許鏡清將肉拿出來切片裝盤，直接塞給她，“其他很快就好。”

胖嬸端著一盤醬汁肘子薄片出來放在桌上。

“這是贈送的。”

眾人定睛一看，琥珀色的一片片薄薄的肘子肉，在雪白的小瓷碟上被擺成盛開的花形。

“這擺盤很精致啊。”

嚴方正忍不住贊了聲，就連呂雪嵐也沒想到，這盤肘子外形看上去一點都不輸高檔酒樓的。

“這個好吃！”

剛剛已經吃過一份的嚴靚亮眼睛變得賊亮。

眾人忍不住下筷，這果凍般的口感！這濃郁的滋味，這霸道的香氣。

一口下去香味直沖天靈蓋！一股酥酥麻麻的感覺怕上他的全身。

姜老師只覺得這一天的疲憊都沒了。

嚴方正是一個政府機關的研究員，平時需要進行商務宴請，出入的店不一定高級，但絕對是有特色的又口味好的店。

“這肘子怎么做的軟而不爛，但又入口即化的。”

“還有這香味，有咸香，甜香還有醬香。”

呂雪嵐看老公給了這么高的評價，也遲疑地夾了一筷子。

“這！”

“媽媽，我說比松意樓好吃，沒騙人吧。”

嚴靚亮一看自己媽媽的表情就知道她肯定喜歡。

胖嬸心里得意，嗨，每個嘴硬的人，只要嘗過小清的手藝，就沒有不服軟的。

“這是你們店了自己做的？”

呂雪嵐覺得很魔幻，一家小店有這種手藝？開玩笑吧。

胖嬸指指開放窗口，“那是我們的老板和大廚，肘子就是她做的。”

大家看過去，就見一個年輕女孩正運刀如飛的切面。

這是廚師？也太年輕，太好看了吧！

然后大家看看空空的白瓷盤，咦？肘子肉呢？

嚴靚亮打了個飽嗝，“肘子真好吃！”

班主任：快把這個不尊師的小子給叉出去。

嚴父母：自己可能生了個不孝兒。

“胖嬸，飯好了。”

許鏡清喊。

一份份湯面，蓋飯送出來，大家的眼睛都直了。

姜老師已顧不得對面還有他的學生和家長，“我先吃了啊。”

他用筷子夾起一塊顫巍巍的紅燒肉，肉的每一面都掛著滿滿的粘稠醬汁，在燈光下閃著耀眼的光澤。

和肘子的醬香味更重不同，這道紅燒肉偏蘇式。

肉味甜而香，皮彈而韌，肥肉不油瘦肉不膩，湯汁拌飯一絕。

嚴方則正用筷子夾起一塊牛肉對著光線看，紋理清晰緊致，選料十分上乘，鹵汁浸泡后肉色微微帶褐十分入味，旁邊的鹵蛋更是從里到外都變成了茶色。

滿滿的牛肉片下是雪白的細面，一根根和銀絲一樣。

他嘗了口湯，就連看著清湯寡水的面湯也是吊出來的高湯。

“竟然是高湯！”

一家小店，竟然吊了高湯做湯底，而不是用醬油，豬油隨便調制一碗面湯。

呂雪嵐陷入自我懷疑，她以前去的那些高檔飯店有些都沒這樣的水平。

還有剛剛菜單上的價格，是不是標錯了。

“王宇媽媽，這雪菜面十三塊錢，牛肉十五塊，不是五十塊？”

胖嬸聞言微微一笑，小樣，知道自己剛剛錯的有多離譜了吧。

“沒錯，本店童叟無欺，誠信經營。”


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