第一百四十九章 綠豆糕
知名美食吃播,微博大V“淘小餮”在微博和直播平臺發預告。
“明天,我要前往虞城,品嘗@尋味小館的美食,敬請期待哦。”
金怡嵐下了吃播,在健身房內運動完,早早上床睡了個美美的覺,打算明天一早去虞城。
早上七點多,金怡嵐就坐在這里,等著助理兼司機小Q,負責洽談的經紀人包姐,還有負責燈光和收音的一位錄制編輯,四個人一輛車奔往虞城。
小Q提著器材往車旁走,他打了個大大的哈欠,“為什么要這么早?到虞城也不過10:00。”
包姐敲了他一個毛栗子,“昨天尋味那邊說了,中午11:00開始營業,我們要過去排隊。”
小Q有點不滿,“我們都過去給他送流量了,還要我們排隊。”
“閉嘴!”
包姐對這個表弟,十分無語。
“是我們主動過去找人家店直播,不是人家邀請的,自然要客氣一點。等下到了車上,你給我把嘴巴閉嚴實了。”
前天寧城榮華樓烏龍事件的新聞持續發酵,越來越多人知道了尋味在寧市得了最受歡迎飯店,鄰近幾個縣城的人一下子涌了歸來。
才早上十點,胖嬸數了下人頭,已經達到以前十一點的人數了。
胖嬸連忙去整理桌椅碗筷,幫著許外婆一起挑揀清洗今天的蔬菜瓜果。
路星喜歡著長袖白襯衫,在門口黑板上寫上今日菜單。
漂亮的字體十分賞心悅目。
宋淳也沒閑著,主動承擔看好涼茶火候一事。
能與兒子在一起,看著他不再死氣沉沉,真是件幸福的事。
尤其是今天早上,許小姐做了香蔥畫卷,鍋邊糊,還有清爽小菜,不僅兒子喝了小半碗鍋邊糊,她也吃的口齒留香。
“許小姐,涼茶關火了。”
她按照要求看涼茶泛起泡泡,就關掉了火,揭開了鍋蓋散熱氣。
“宋阿姨,你喊我名字好了,涼茶徹底降溫后麻煩你幫忙倒進旁邊的飲水壺里。”
許鏡清今天要做獅子頭,她正在剁肉。
“哎,好。”
被指派了活計的宋淳一點都沒有不開心,反而高興自己能幫上忙。
在這忙碌,又欣欣向榮的店里,她覺得自己好像回到了年輕時,特備有看干勁。
小Q挺好車,發現是這里建筑老舊,心里嘀咕,真有好吃好吃的店?
而金怡嵐一下車就聞到了空氣中漂浮的味道。
她閉著眼,深深地吸了一口氣,臉上浮現陶醉之色。
就是這!今天沒來錯。
“小嵐,外面太陽太曬了,這隊伍又這么長了,讓小Q排隊,你去車里等著就行。”
包姐看著頭頂毒辣的太陽,還有前面烏泱泱的人頭大軍,暗嘆這網紅店不知撒了多少錢做推廣。
“聽說這家店翻桌很快,一般翻一次。現在大約有六十人排隊,店里可以坐四十人,我們大概等各個四十分鐘。”
金怡嵐做足了功課而來,她還知道在這里排隊能吃到贈品。
白玉方糕,粽子,野菜糯米餅,枇杷薄荷水,百香果蜜水,還有最近的涼茶,坐車里豈不是錯過了!
她從車里拿出一把大黑傘,撐開來安之若素的等著。
“小程,等下拍幾個把排隊的鏡頭,回去后也剪出來,到時候加在片頭。”
包姐不禁贊嘆,能做到幾百萬粉絲的大V果然不一樣,敬業!
眼看著時間差不了,許鏡清站起身來做今天的贈送小點心。
昨天晚上她講表叔送來的綠豆去皮浸泡,今早用高壓鍋燜爛后壓成了綠豆沙。
天氣有點熱,在炒制綠豆沙的時候加入一點雪白的豬油和純純麥芽糖,鍋鏟鍋子兩面光潔。
許鏡清將出鍋的綠豆沙分成兩份,一份淡黃色原味,另一份里拌入前段時間都是的薄荷粉末淡黃色的綠豆沙變成了薄荷綠色。
將一整鍋的豆沙揪成一個個均勻等重的小劑子,搓圓,放入新做的綠豆糕模具中壓花。
一壓一倒,一朵盛開的粉色荷花綻放在許鏡清的手心。
然后又是綠色的樹葉型綠豆糕。
宋淳看到她按壓的動作,極其舒適,她上前問:“小清,我可以試試嗎?”
許鏡清給她示范了一遍,說了下按壓多的要點。
“用力要適中,太輕了花樣不清晰,太重了容易碎裂。”
宋淳細細聽著看著,按著指導時候脫模。
沒想到黑暗料理家第一個就順利上手了,宋淳信心滿滿,又連做了幾個。
許鏡清看她一臉欣喜,也默默笑了。
這個宋阿姨,心思還挺單純的。
“小清,你看這個!”
“很不錯。”許鏡清夸贊,確實不錯,沒有粘模沒有變形。
許鏡清的夸贊讓她信心大增,“小清,你去忙,這些我來做吧。”
許鏡清又看了一會,覺得她做的挺好的,就放手讓她去干了。
離開之前她還順口道:“宋阿姨,麻煩你這兩天有空帶小星去辦個健康證。”
剛剛才被查,她不能大意了,只有日常做到了極致,才能在面臨意外時巋然不動。
說我來,劉慧敏不知道怎么樣了。
劉慧敏自然還被關著呢,她在看守所里關了一晚上,剛剛進來還嘴硬的很,這會兒則是怕的要死,扒著鐵欄桿哭天搶地。
“放我出去,我要回家。”
“嗚嗚嗚,你們憑什么抓我。”
昨天她被帶去派出所,被詢問了一些問題后,稀里糊涂就被送到了這個鬼地方。
與她關在一起的人本來正睡著,被這個女人一鬧也醒了。
那人本來就脾氣不好,這次是與人打架斗毆又被關進來。
此刻一聽這婆娘在耳旁嗡嗡嗡吵得她頭疼,當即一錘床板,罵罵咧咧坐起來。
“娘C皮的,這是哭墳呢?哪個活得不耐煩了?”
劉慧敏沉浸在自己的悲傷中,繼續在哇哇哇,沒注意到一個房間的其他人要么把自己縮起來,要么一臉看好戲的神情。
“放我出去,我是被冤枉的呀!你們這是亂抓好人!我要去上訪!”
“娘的!”
中年胖女人不耐煩地一把掀開被子,岌著塑料拖鞋扭著八字步走到劉慧敏旁邊。
她也不廢話,直接掄起自己粗壯的膀子,一把箍住劉慧敏的脖子,像掐住鴨脖子一樣將她的喉嚨扼住。
然后狠狠往地上一慣。
“哎!”
劉慧敏摔地四腳朝天,劇烈地疼痛讓她連連倒抽氣,一句話也說不出來。
“讓你安靜點沒聽見嗎!”
女人滿不在乎地說著,然后又一腳踢在她的軟肋處。
“再喊,你試試看。”
劉慧敏在巷子里是個潑婦,但沒見過這樣的滾刀肉,一下就被嚇到了。
又疼又怕之下,她想呼救,結果那人反身又是一腳。
“你叫一聲試試看。”
劉慧敏這下真怕了,她毫不懷疑若自己再叫一聲,這個胖到連眼睛都只有一條縫隙的女人會狠狠教訓自己。
嗚嗚嗚嗚,她的命怎么那么苦啊。
許外婆端著宋淳做好的綠豆糕,排隊的人馬上望了過來。
今天上新品了!自己運氣真是太好了!
有兩個人大學生模樣的女孩子一人挑了一塊不同顏色和花樣的綠豆糕,托在手心上拍了好幾張照片,發到朋友圈后才小心的捏住一角,用潔白的牙齒小小咬下一口。
披肩長發女孩一手捂住自己的嘴,驚呼:“怎么這么好吃!”
“是啊是啊,一點都不甜不膩不油!”
兩人交換著吃了一口,發現綠色是薄荷味,黃色是原味,更是驚喜。
這時路星端著涼茶走出來,兩人一看是個美少年,眼睛一亮。
就是美少年看著有點沉默寡言,女孩看他往后走,就扭著身體去看他,結果看到了一個眼熟的人。
她拍拍同伴,“哎,你看那個是不是淘小餮?”
同伴正忙著發朋友圈,頭也不抬說:“不可能吧,她是大V,過來的話肯定有VIP服務,怎么會排隊。”
女生不死心繼續拍她,“可是真的好像,你快看,還有人拍攝。”
被拍的女生總算發完朋友圈,扭頭隨意看了下,然后呆住了。
“不會吧!真的是淘小餮!”
“快發群里,我們正在和大V一起排隊說不定等下還能看她直播呢!”
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