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第一百六十七章 幫人幫己


許鏡清端坐正中,旁邊站個(gè)冷面貴公子江影;廚房里的陶天和放下大刀,坐到店里的一張高凳上,許外婆和胖嬸兩人坐在旁邊的小杌子上,宋淳拉著自己的兒子站一邊。

幾人團(tuán)團(tuán)將邵綱圍住。

打量他的視線有好奇,有探究,還有懷疑。

許鏡清看看十分坦然任人觀賞的邵綱,然后清了下嗓子,“那個(gè),邵師傅,我這店小,您來(lái)是屈才了。”

陶天和聽到這句話,眉頭一挑,小丫頭當(dāng)初也是拿這話搪塞他的。

當(dāng)初覺得不順耳,現(xiàn)在怎么就聽著很爽呢?

“我沒啥要求,只要給口飯吃就行。”

欸——

許鏡清偷偷瞄了眼師傅,現(xiàn)在厲害的大師傅都這么隨意嗎?

“以您的手藝,您這條件,隨便去哪家店都可以吧。”許鏡清提出疑問(wèn)。

“榮華樓對(duì)我下了封殺令。”

邵綱語(yǔ)氣平靜,好像這并不是件什么大不了的事。

啊?

封殺令?

陶天和在一旁冷笑,“這榮華樓還真當(dāng)自己是餐飲界的皇帝了。”

“陶師傅,榮華樓是餐飲老大,還是華國(guó)餐飲標(biāo)桿企業(yè),享有無(wú)數(shù)榮譽(yù),他要想針對(duì)一個(gè)廚師,是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事。”邵綱解釋道。

許鏡清皺起眉頭,“就因?yàn)槟悴幌朐谀沁吀闪耍麄兙瓦@么對(duì)你?”

“大部分廚師都以進(jìn)入榮華樓為榮,但他們不知道只有榮華樓舍棄的廚師,沒有從榮華樓辭職的廚師。”邵綱說(shuō)著榮華樓的內(nèi)幕。

江影聽了后冷笑,“不論哪種情況,從榮華樓離開的廚師都沒有好下場(chǎng)吧。”

邵綱看了一眼這名英俊貴氣的年輕男人,雖然不知道他什么身份,但都到這份上了,他也沒什么不可以說(shuō)的了。

“對(duì)。凡是離開榮華樓的廚師,最后在餐飲界都是查無(wú)此人。”

許外婆義憤填膺,“這不是欺負(fù)人么?”

胖嬸則拉拉她,然后緊張地問(wèn)道:“那收留這些廚師的店是不是也會(huì)被針對(duì)。”

別看她只是識(shí)幾個(gè)大字的婦人,混跡于市井的她對(duì)于這種流氓手段十分清楚。

許外婆也想到了這層,看向眼前青年的眼中帶了點(diǎn)歉意。

“是。”

邵綱點(diǎn)頭,“所以一般酒樓都不會(huì)用榮華樓出來(lái)的廚師,多一事不如少一事;而那些自己想開個(gè)小飯館的廚師,也會(huì)被他們用各種手段擠壓地?zé)o法生存。”

一旁的宋淳臉色發(fā)白,她第一次聽到別人是這樣評(píng)價(jià)榮華樓的。這么霸道的做法?是她家開的榮華樓?

難怪自己丈夫提到這家酒樓沒好印象,他肯定是知道這些的吧。

路星也知道榮華樓與他媽媽的關(guān)系,他見自己媽媽臉色不好,一向?qū)@些漠不關(guān)心的少年,也體會(huì)到了媽媽的難受。

他主動(dòng)拉了宋淳的手,“媽媽。”

宋淳將眼中的淚意收回,對(duì)兒子愛憐的搖頭。

兩人之間的動(dòng)作被一旁的江影全看在眼中。

這對(duì)母子的背景,他比在場(chǎng)的所有人了解的更多。

宋淳是宋家人,一開始他還以為是宋家有什么打算,所以就讓焦樂(lè)生去打聽了一些宋淳的事。

宋家棄子,但手上有一部分宋家的股權(quán),純粹家庭主婦,有一個(gè)生病了的兒子,嫁的丈夫這些年仕途發(fā)展很穩(wěn),不出意外再過(guò)幾年還能往上走一走。

路勁松為人還算正直,他十分愛護(hù)宋淳,且對(duì)宋家沒有好感。

了解到這些,他就讓焦樂(lè)生停手了。

只要確定對(duì)方對(duì)鏡清沒有惡意,其他事情他懶得管。

前兩天路勁松來(lái)虞城調(diào)研的時(shí)候,晚上一個(gè)人抽空來(lái)了尋味,兩個(gè)男人正式碰了個(gè)面。

原來(lái)對(duì)方對(duì)他打探消息的情況也不是一無(wú)所知,不然也不會(huì)急急跑來(lái)。

不過(guò)他們之間沒有利益沖突,唯一的聯(lián)系就是他們愛的人都在尋味。

四舍五入也算是友非敵了。

“但邵師傅您也不是普通廚師,以您的本事,去找一家大酒樓,也能得到庇護(hù)。”許鏡清想得很清楚。

寧市之行,讓她對(duì)幾位師傅的背景都有大致了解。

邵綱是什么人?他是從小學(xué)徒開始入行,自己一路摸索,勤學(xué)苦練,才取得了現(xiàn)有的成績(jī),而后才接受了榮華樓的橄欖枝,成為寧市分店主廚之一。

他的成功不依來(lái)于外力,全靠自己。

這樣的狠人,榮華樓想要封殺他,沒那么容易。

“確實(shí)有幾家國(guó)營(yíng)的賓館找我。”邵綱點(diǎn)頭承認(rèn),“但我拒絕了。”

“為什么?”

胖嬸脫口而出。

“這次麗都舉辦的品鑒會(huì),讓我感觸很深。”說(shuō)到這,邵綱看了許鏡清一眼。“大酒店是個(gè)大平臺(tái),但我不需要這樣的平臺(tái)來(lái)彰顯什么,他們反而會(huì)給我很多的條條框框,把我變成一個(gè)工作機(jī)器。”

邵綱苦笑一下,“再加上這次寧市分店沒有奪魁,我成了大罪人,現(xiàn)在外面都在說(shuō)我名不副實(shí),我懶得再去大酒店和人勾心斗角。”

那些傳言許鏡清或多或少聽過(guò)。主要是趙師傅那人,特別自來(lái)熟,經(jīng)常在微信上給她分享一些八卦。

且她品嘗過(guò)邵師傅的手藝,真的很精湛,根本不是傳言的那樣。

為此趙師傅還笑話過(guò)榮華樓輸不起。

說(shuō)實(shí)話,她很欣賞邵綱。

“我看到你發(fā)在網(wǎng)上的招聘啟事了。”邵綱繼續(xù)道,“你的那些條件我都符合。”

尋味遷址后,不僅客容量大了一倍不止,廚房也大了兩倍,招聘員工也迫在眉睫,其中最重要的就是廚師。

這半個(gè)月內(nèi)她收到了十幾封簡(jiǎn)歷,可都沒有合心意的。不是太年輕沒有經(jīng)驗(yàn),就是履歷很單薄。

師傅甚至幫她聯(lián)系了幾個(gè)他曾在寧市的下屬,但都被婉拒了。

現(xiàn)在邵綱送上門來(lái),確實(shí)是個(gè)驚喜。

尤其在了解了他的情況后,許鏡清很快做了決定。

“邵師傅,我們店招聘啟事上的薪資待遇情況您了解了吧。”

邵綱點(diǎn)頭,心知有戲,“我對(duì)那些沒有異意。”

“那是對(duì)普通廚師的,雖然我們店小,可您這樣的手藝我也不能太虧待了。每個(gè)月我給您這個(gè)數(shù)。”

許鏡清也不避諱其他人,直接和他談起了工資。

現(xiàn)在陶師傅、全虎和杜東都是拿分紅的;胖嬸又當(dāng)服務(wù)員,又要幫忙洗碗,擇菜,許鏡清給了她兩份工資;路星拿的是普通服務(wù)員的工資,而宋阿姨現(xiàn)在也算店里半個(gè)員工,雖然她不要工資,但但許鏡清還是打算按照合同工給她待遇。

邵綱沒想到許老板竟然給出了市面上某些大酒樓給他的價(jià)格。

當(dāng)然,這比他以前在榮華樓的收入略低一些,但經(jīng)過(guò)這次風(fēng)波,他的行情確實(shí)跌了。

況且尋味是一家小館子,本就不能和那些資金雄厚的大酒店相比。

一切談妥后,許鏡清讓邵綱先去找地方安置,等下周遷址直接去洋樓那邊報(bào)道。

“許老板,我不會(huì)讓你失望了。”

邵綱記下了她的恩情。

待人走后,許外婆再也藏不住話。

“小清,這邵師傅是挺可憐的,但他現(xiàn)在惹了那什么樓,你招了他,會(huì)不會(huì)有麻煩啊?”

剛剛她聽清楚了,那啥樓流氓的很,一點(diǎn)道理也不講。

許鏡清笑著安撫,“外婆,咱們就一個(gè)小店,一沒欠人錢二不做虧心生意,怕什么啊?再說(shuō)了,咱還有陶師傅,他人脈廣,咱不怕。”

師傅就是要隨時(shí)拿出來(lái)用的,她將陶天和拉出來(lái)當(dāng)擋箭牌,一點(diǎn)都不虧心。

“邵師傅的手藝特別好,錯(cuò)過(guò)了我肯定要后悔。再說(shuō)有了邵師傅,我們的店就不愁人手不夠,我和陶師傅也不用那么累了。”

許外婆聽著覺得有道理,胖嬸則更大大咧咧,“我們小清福澤深厚,有很多貴人相助,才不怕那些魑魅魍魎。”

還有一個(gè)原因,許鏡清沒說(shuō)。

不管她招不招邵綱,她與榮華樓之間的恩怨已經(jīng)結(jié)下了。有增強(qiáng)自身的助力送上門,她為什么要往外推?


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