榮華樓虞城分店最近推出了一味時令魚丸。

采用本土池塘人工養殖的鰱魚，手工刮茸，制成魚丸。

制作手法與新晉網紅店尋味十分相似。

但榮華樓在烹飪魚丸時，將它與昂貴的海參，鮑魚，魚翅等一起做成了三珍魚丸羹。

一份三珍魚丸羹售價398元，嘗過的人都夸味道鮮美。

但也有食客吃后覺得差那么點意思。

高洋自從搶到了一次尋味直播間的美食后就一直念念不忘。

上周他又重新注冊了新的小號想要去搶單。

結果他被禁了！

連大號都買不了！

欲哭無淚！搬石頭砸自己的腳！

于是他干脆收拾行李，跑來虞城。

既然來了，他就打算做一期美食測評。

第一站就是榮華樓虞城分店。

他點了幾樣招牌，又點了當季的新品。

“這道四珍羹味道很好，海參，鮑魚和魚翅雖然份量不多，但鮮味都提出來了。”

“這魚丸。”

他頓了下，組織了下語言，“可能食材的限制，沒那么驚艷，但總體來說沒有土腥味，魚丸也很Q彈，就是被配菜搶了風頭。”

他的測評一向真實不做作，雖然為了拍攝必須要給榮華樓面子，但他還是忍不住加了句。

“我覺得把魚丸換掉，這道羹會更好。鰱魚魚丸放這里，拉低了這道菜的水平。”

接著他又吃了招牌麻油雞，鹽水鴨，還有一些其他菜。

總體來說中規中矩，畢竟價格在那，也不可能太差。

吃完這頓，他也錄完了視頻，他打算晚上去尋味。

唯一的遺憾就是尋味的桌餐約不到，他只能去吃一些面飯類。

距離晚餐還有一點時間，高洋又去了虞城幾家也挺有名氣的中式參觀。

幾家店吃下來，高洋有點失望，基本每家店都有好幾道踩雷的。

與這幾家比起來，榮華樓確實是表現不錯的了。

最后一家店距離尋味只有三公里，吃的有點撐的高洋打算一路散步過去，消食看風景。

此時已是下午四點多，虞城路邊的景觀樹十分茂盛。

走在樹蔭下并不特別熱。

高洋一路走著，一路隨便拍風景，路途中還遇到了幾個同樣是外地來旅游的游客，大家的目的地都是尋味。

他就隨意與他們閑聊起來，說起中午大家都在榮華樓吃飯，一人抱怨。

“那麻油雞的雞一吃就不正宗。”

高洋詫異，他吃著挺好的啊。

另一人也跟著道，“對啊，正宗麻油雞要用三黃雞，而且不能用老雞，可榮華樓的麻油雞用的不像是三黃雞，反而像是走地雞。”

不是說走地雞不好，相反，走地雞經過放養，肉質緊實，口感很好，但它適合做白斬雞，干鍋雞，手撕雞等。

而三黃雞則肉質嫩滑，脂肪豐滿，做出來的麻油雞皮爽肉嫩還多汁。

高洋更詫異了，他吃的可是正宗三黃雞啊。

正想著，幾人已經聞到了一陣淡淡的香味。

“前面就是尋味了。”

一人道。

幾人遠遠眺望，就見一片花墻。

陽光下片片青翠碧綠之間，點綴著點點或粉，或紅，或黃，或白的小花朵。

花墻下有許多人正在拍照打卡。

“這飯店搞得和旅游景點一樣。”

剛嫌棄榮華樓做的麻油雞不正宗的人嘟囔了一句。

而穿過大門，庭院里的人更是不少。

高洋望望天色，時間還尚早，這些人都是來吃飯的？

“開始發號了！”

不知道哪里喊了一聲，就見本來還在悠閑拍照的眾人快速跑到里面，一時間就排好了長龍。

高洋和其他幾人也跟著人群排好，然后就見有人開始期待的望著前面。

“他們在等啥？”

“不知道啊。”

后面的人聽見他們之間的對話，就主動告知。

“你們是第一次來吧，這是在等著發贈品呢。”

很快，路星出來發號牌，胖嬸和宋淳則給大家派送贈品。

在開店前，許鏡清畫了花樣，找城里一個老師傅就定做一批竹質號牌。

老師傅年紀大了，又一個人做這些手工，且對工藝要求嚴格，打磨細致，直到這兩天才把所有的號牌才送來。

竹牌約莫一指長，兩指寬，四角弧度圓潤，打磨光滑，抓在手中質感十分好。

竹牌正面是浮雕的一個圖騰，正是尋味的LOGO，背面則是凹下去的顏體序號。

“呀，這竹片雕的好精致，是手工雕的吧。”

有人拿著那塊殺青過后的竹牌驚嘆。

“先生好眼力，這是我們市一位非遺傳人手工做的。”

胖嬸說話天生帶了三份笑，聲音又脆又響，十分惹人好感。

高洋摸著手里的號牌，現在很多店都用電子叫號機了，這里還在搞這種實物的，感覺很不一樣。

有人把他的疑問問了出來。

這次回答的是宋淳。

“華國有許多古老技法正在失傳，就像這位竹雕傳人一樣，已經七十多歲了，還沒找到真正愿意接班的人。我們尋味想用自身力量，幫助這些手藝人，擴大影響力，讓更多的年輕人看到，從而產生興趣，挽救這些即將失傳的手藝。”

她的語氣溫柔舒緩，像一道涓涓細流，緩緩流入大家心里。

一些新客戶還沒嘗過尋味的飯菜，但通過這家店的外在環境和細節，已經產生了好感。

直到有人贊了幾聲——太好吃了，才將大家的心神拉回來。

原來已經有人在吃贈品了。

今天贈送的不是甜品，不是糕餅，而是沒人一小碟的綠豆涼粉。

綠豆打漿后做成的涼粉，竟然會變色！

乍一看是好的，可當它透過光去看，就會發現邊緣帶著一抹淡淡的綠色。

白瓷小碟中，整齊碼里方方正正九小塊綠豆涼粉，頂上一撮綠皮白肉的黃瓜絲。

澆上醬油，麻油和醋，一口下去，夏天的滋味就來了。

胖嬸還給大家送上涼茶，雙管齊下，暑氣頓消。

與高洋一起來的兩人吃完后癱坐在休息長凳上，一臉滿足。

“太好吃了，等下點些什么好呢？”

另一個道，“這里有十來樣的主食，我都想吃。聽說前幾天是全素宴，吃到的人都說比肉還好吃，可惜我沒趕上好時候。”

兩人聊著，發現高洋對著贈品拍照和錄視頻，就問，“兄弟，你這是干嘛？”

高洋連忙道，“我是個美食吃播，和店里說好了今天來錄視頻。”

兩人看他的眼神都不一樣了，竟然是個吃播，聽說吃播都很能吃，那一會豈不是能每樣都嘗一下？

“兄弟，真羨慕你。”

高洋：？

羨慕啥？可以錄視頻？可以一邊吃一邊賺錢？

“羨慕你的胃口大，可以多吃點。”

欸……謝謝你哦。


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