袁妙妙作為尋味X省寧市粉絲后援會會長（自封的），尋味開發(fā)了新的預制菜業(yè)務，她已經(jīng)在寧市粉絲群里宣傳過了。

寧市粉絲群，一開始都是她那些通過她的安利，粉上尋味的幼兒園，小學和初中同學。

后來有了同學的同學，同學的同學的同學來加入，群里人越來越多。

甚至還有自來水，也找過來加入群。

袁妙妙每天堅持做著尋味物料的搬運工。

誰讓她這個群主是元老呢，不僅最早入坑，還有來自小伙伴路星的一手消息。

“好消息好消息！尋味的預制菜入駐咱們寧市的熊貓超市了！每個分店都能買到！”

聽到這個消息后，群里的小朋友開心的暢想。

“以后可以不用去網(wǎng)上搶，不用等快遞，在家門口就可以買到尋味的菜了！”

“太好了，我等下就和老媽說，讓她明天記得去熊貓超市買一些回來。”

“嗚嗚嗚，我終于等到這一天了。上次去虞城吃了一次尋味的菜后，我就念念不忘，現(xiàn)在吃啥都沒味道。我都餓瘦了十斤了。”

說話的是個小胖墩，十四五歲，一米八已經(jīng)快兩百斤了。

“你就是瘦二十斤也不要緊！”

他同學吐槽他，“你好歹還去尋味吃過，我上次考試沒考好，我母上大人都不帶我去！”

正當群里一片歡欣鼓舞，奔走相告，喜笑顏開，普天同慶之時，有人打破了他們的幻想。

“我覺得你們想太多了。現(xiàn)在尋味在寧市的名氣可高了，一點都不比其他網(wǎng)紅店差。我估計熊貓超市一上架，大家都要去搶購。”

說這話的是一個高中男生，看問題比較客觀冷靜。

小胖墩眼尖，發(fā)現(xiàn)這竟然是他堂哥。

“咦，哥，你不是住校斷網(wǎng)了嗎？怎么還能上網(wǎng)，”

男高中生一秒被戳破形象，慌忙道：“啊？哦！我這是上網(wǎng)查資料，等下就下線了，你可別告訴我爸。”

該死，他怎么就忘記自己那個吃貨弟弟也在群里。

高中男生其實每天都要上網(wǎng)，但他不打游戲不聊天不看劇，只為了刷尋味的官微和寧市粉絲群。

要知道，他們食堂的菜簡直是黑暗料理！

西瓜炒肉片，辣條炒粉絲，過段時間中秋節(jié)該不會還有炒月餅吧。

食堂是想讓大家不在沉默中爆發(fā)就在沉默中變態(tài)吧。

每天端著泡面看群里的美食分享，特別解饞，哦不，緩解學習壓力。

小胖墩了解的安慰，“放心吧哥，我不會告訴大伯的。”

不待高中男生感動，他繼續(xù)道：“我記得你們學校旁邊就有一家熊貓超市，你下次回家記得幫我?guī)б恍�尋味的預制菜啊。”

他就知道，這個堂弟賊精。

“呵呵，好的。”

按照他弟的食量，他好不容易攢著等暑假去虞城吃大餐的零花錢啊，估計要剩不下多少了。

要不干脆說買不到？

袁妙妙剛剛去問了自己的“內線”路星小同志，又信心滿滿。

“據(jù)內部消息，尋味一周三次向熊貓超市送貨，每次的量在五千份。這量已經(jīng)占了尋味每天兩成的產(chǎn)量了。”

袁妙妙信心滿滿。

小童很快給她算了一筆賬。

“熊貓超市在寧市有四家店，平均每家店能分到1250份。而尋味這次的預制菜有十種，也就是說每家店每種菜只有一百二十份，還要賣兩天！”

袁妙妙震驚，這么一算，突然覺得好少啊，她高興的太早了。

“誒，那以后是不是還要去超市搶？”

“呵呵，你說呢？”

群里的眾人：……心好累

本以為尋味開始努力搞事業(yè)了，他們有福了，沒想到現(xiàn)實還是這么殘酷。

國慶一過，尋味工廠生產(chǎn)線正式開工。

在開工第一日，已經(jīng)成為尋味的全職線上運營員的杜東，帶著新招的小助手，來到了工廠做直播。

整潔的工廠車間，全套武裝的操作人員，現(xiàn)代化的設備，還有一筐筐品質食材，在杜東的鏡頭下清晰展現(xiàn)。

“大家想看哪個菜的制作過程？可以把菜名打在屏幕上。”

他問直播間詢問大家的意見。

“紅燒大腸。”

“套腸套腸，我太好奇了，怎么做成甜甜圈樣子的。”

“我也是，但還想看醬汁肘子，我在家怎么都做不出尋味的五成味道。”

下面有人接道，“哇，很厲害啊。能有一半的味道也已經(jīng)很好吃了吧？”

剛剛說做不出五成味道的人“呵呵”兩下，“確實，不過我不僅做不出五成，只有還原半成吧，那半成也是托了肘子的功勞。”

“哈哈哈。”

下面的眾人大笑，然后開始說起自己下廚的糗事。

“尋味的手藝難以復制，我們還是老實的吃現(xiàn)成的吧。”

“是啊，這價格，可不比自己做的還合算。”

有人倔強到底，“等我看完這次直播，我至少能有三成功力吧。”

但也有人質疑工廠生產(chǎn)的味道好不好。

“以前直播間賣的是尋味廚師手工制作的，現(xiàn)在是機械化生產(chǎn)的，不知道味道水準能不能保持。”

“不太可能吧。你看廣龍軒的預制菜，那口味和店里賣的不能說一模一樣，只能說毫無關系。”

“其他老字號也都翻車了，表現(xiàn)最好的就是今年剛剛得過獎的松意樓了，它家的預制菜能保持店里六七成的水準。”

杜東看到留言，自信一笑，“那就請大家跟我一起去看看制作過程吧。”

他相信，看完全過程以及成品的人，最后都會打消疑慮。

杜東說到做到，帶著看直播的人一道道菜的看制作流程和封裝過程。

從洗菜，切菜，腌制到上鍋，成品，包裝，每一步都拍攝地十分詳細。

這么做是為了向觀眾和食客們展示他們尋味預制菜的衛(wèi)生標準即操作精準度。

他當時還有顧慮，生怕會被競爭對手看到了，以后被模仿。

許鏡清卻笑道：“如果是自動化生產(chǎn)，那么我也會擔心。畢竟沒有靈魂的菜，都差不太多。”

她帶著杜東走過一個個正在研制的大型容器，“這些是我們的預制菜和別人不同的地方。”

尋味的預制菜，不是簡單的科技狠活調料包的撒入攪拌，她們的每一滴鹵汁，每一款腌制料，都是人工用心熬制調配的。

即使知道調料構成有那些，不知道配比也做不出同樣的味道。

“而且這套設備的程序是喬工設計的，你要有信心。”許鏡清拍著他的肩膀鼓勵，“放手大膽去做，我知道你在這方面一向很擅長。”

許鏡清決定將工廠的全部都展現(xiàn)給大家，就是讓大家更了解他們的產(chǎn)品。現(xiàn)在大眾對預制菜的期待感普遍不高，主要是吃過太的失敗品了。

而讓大家跟著直播看每一道菜從原料變成最終成品，他們會獲得更多的期待感、參與感、成就感和信任值。

這就是為什么現(xiàn)在很多餐廳使用透明廚房和開放式廚房的原因。

直播一開始，很多老粉就無腦下單。

下完單后還在直播室內炫耀，“哈哈哈，我剛剛每樣買了三份，這樣我就不用看著老婆孩子吃自己在一旁咽口水了！”

“哈哈，樓上家庭地位堪憂。我就不同了，我每樣下了四份，都是我的！”

“我也，這種絲滑下單的趕緊太棒了。”

有人看他們這么說，懷疑他們是托。

“產(chǎn)量這么大，還用得著搶么？”

“現(xiàn)在一周要直播兩次呢？還有小程序，用得著這么急么？”

不過他們的自信還沒過半小時，就被無情的現(xiàn)實碾碎了。

杜東帶大家參觀完了整個工廠后，宣布今天的直播間有福利。

“今天是預制菜開播第一天，為酬謝新老客戶，今天前一百名下單的客戶，無論訂單金額，都將會被贈送一盒八個月餅，四個鮮肉餡，四個豆沙餡。”

他話剛落，大家就去下訂單，差點將網(wǎng)絡再次擠爆。

結果杜東下一句讓大家震驚了。

“哎呀，原來在開播五分鐘的時候，這一百個名額就已經(jīng)滿了。那剛剛那句話，大家聽過就算了，別忙乎了啊~”

你們這群老6！是誰說不急著下單的？

快說！你們是不是早就知道會有活動了？

杜東嘿嘿的笑著，然后又道，“我們老板說了，除前一百名，今天所有成功下單的，不論金額都送一個肉月餅一個豆沙月餅。”

這次，剛剛下完單的人開心了，沒下單的人都跑去下單。沒人嫌棄只送兩個月餅，尋味的月餅現(xiàn)在有代購，每個加價十元都搶不到。

然后他們又發(fā)現(xiàn)讓人崩潰的的現(xiàn)象。

“這TM直播才開始半小時，紅燒肉怎么又是庫存不足下架了？不是都機械化生產(chǎn)了，產(chǎn)量還那么低嗎？”

“紅燒大腸也下架了。”

“醬肘子也……”

最后，能搶到黃金豆腐的人都謝天謝地。

一開始喊著不可能那么快賣光的人傻眼了。

這，這，打臉來得太快。

最重要的是他去上了個廁所，還沒下單呢！

“你們都買了多少啊？”他問。

“不多不多，每樣來了十份！”

“我也是。”

“我六份。”

……

下面一串留言，沒有人買低于三份的。

“你們買這么多干嘛？吃不完啊！”他仰天長嘯，也不留點給我！

買了十份的人不滿，“怎么會吃不完？我爸媽兩份，我岳父岳母兩份，我家四口人六份還不夠分的。”

凡爾賽，凡爾賽。

當天，一條熱搜沖上榜位。

“尋味預制菜直播間半小時售罄。”


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