第二百四十三章 點(diǎn)心作坊
第二天一早，經(jīng)過(guò)一路打聽(tīng)的許鏡清，終于找到了顧峰家。
顧峰正在家里的小作坊熬制著豆沙，現(xiàn)在已過(guò)中秋節(jié)，月餅已經(jīng)下市，他打算做回他的老本行，豆沙卷。
鎮(zhèn)上有一些老主顧，還有最近買過(guò)他月餅的人都夸他的豆沙餡熬的好，他得趁著這股余熱，多賣一些豆沙卷。
他家的豆沙卷有兩種。
一種是糯米的外皮中間包裹豆沙餡，表面粘了黃豆粉，有點(diǎn)類似驢打滾，但外皮比驢打滾要韌一些，沒(méi)有那么黏。
另一種是在揉成薄薄一層的面團(tuán)表面上刮上一層豆沙，然后卷起來(lái)，一層面一層豆沙，有點(diǎn)像千層卷。
顧峰一早蒸了四大籠共兩百個(gè)，裝好在籮筐內(nèi)后，黃秀秀踩著腳踏車去鎮(zhèn)上售賣了。
“老顧，老顧。”
黃秀秀的聲音從外面?zhèn)鱽?lái)，帶著激動(dòng)和欣喜。
顧峰連忙跑出去，“咋了？”
黃秀秀腳踏車都沒(méi)停穩(wěn)，就朝他跑過(guò)來(lái)，臉上還滿是喜色。
她今天不僅早早賣完了貨，還接到了一個(gè)大訂單。
“鎮(zhèn)上王老板家女兒結(jié)婚，她女兒吃了我們做的月餅，說(shuō)很喜歡吃，讓我們給她做花形月餅和桂花白糖糕當(dāng)回頭貨。”
顧峰聽(tīng)后臉上也舒展開(kāi)來(lái)，但馬上被疑惑替代，“就這么簡(jiǎn)單？有啥要求嗎？”
鎮(zhèn)上王老板十幾年前開(kāi)了一家服裝廠，現(xiàn)在是他們鎮(zhèn)上最有錢的一個(gè)老板，他女兒小王老板很有名。
而有名的原因是她十分喜歡名牌，無(wú)論吃的穿的，都要用帶牌子的。
“月餅就按你以前做的那樣，那白糖糕就和咱們家的桂花云片糕差不多，只不過(guò)形狀不一樣，她要做成這個(gè)樣子。”
說(shuō)著黃秀秀拿出一張照片，“就是這樣的。”
照片上是幾塊方方正正玉雪可愛(ài)的米糕，表面印有拱橋，窗格和城墻的花樣。
“她說(shuō)不同花樣分別代表?xiàng)椖啵ヂ楹投股车目谖叮f(wàn)不要搞錯(cuò)了。”
黃秀秀還在激動(dòng)的說(shuō)著，卻沒(méi)看到自己男人的臉色已經(jīng)漸漸不好了。
“這生意我不接。”
他忽然道。
“每塊糕三塊錢，月餅五塊錢，每樣要300份，這樣我們就能賺—”
啊？
黃秀秀呆了下，她聽(tīng)錯(cuò)了？
“我們能賺兩千多塊錢。”
“賺多少也不接。”顧峰一口回絕，語(yǔ)氣生硬。
“你又犟什么？為啥不樂(lè)意接這活？”黃秀秀著急了，說(shuō)話口氣也急了起來(lái)。
“反正我不接。”顧峰三棍子打不出一個(gè)屁，只會(huì)重復(fù)這句話。
見(jiàn)自己男人那倔強(qiáng)的模樣，黃秀秀氣得聲音都抬高了。
“你知不知道小朗本可以出院了，都是我們沒(méi)本事他才住在鎮(zhèn)上的醫(yī)院，你是沒(méi)看到他那樣子，我心疼啊。要是有錢了，有錢了，小朗就可以治好了。”
說(shuō)到后來(lái)黃秀秀哭出來(lái)了。
被生活重?fù)?dān)壓得喘不過(guò)氣的人，乍看到希望，然后馬上又破碎，心性堅(jiān)強(qiáng)的人都要破防。
成年人的崩潰，只在一瞬間。
顧峰一個(gè)大男人，此刻也紅了眼眶。
都是他沒(méi)本事，讓家人跟著吃苦了。
他喃喃道：“秀秀，你聽(tīng)我說(shuō)，這白玉方糕是尋味的，是咱們恩人的。我們不能仗著人家好，偷人家一次又一次。”
默默流淚的黃秀秀擦了下眼，“什么？”
“你是不是搞錯(cuò)了？”
顧峰重重點(diǎn)頭，“雖然只是懷疑，但是十有八九真的是小王老板在做不好的打算。這模樣就不是普通白糖糕，而是咱兒子提起過(guò)的尋味白玉方糕。”
上半年兒子周末回家，說(shuō)起市里有家店的白玉方糕很受歡迎，他還描述了下外表，那時(shí)候他就道：“爸，我覺(jué)得你可以嘗試做一些差不多的糕點(diǎn)。”
顧峰覺(jué)得市里人有錢舍得買，鄉(xiāng)下做這種精細(xì)糕點(diǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力不一定好賣。
沒(méi)想到這會(huì)真有人要他們模仿。
“王家那個(gè)小老板你也知道的，極其要面子的一個(gè)人。她怎么會(huì)和我們這種小作坊定回頭貨？”
顧峰猜測(cè)的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，王晴就是這個(gè)打算，她甚至還定制了一批印著尋味圖標(biāo)的紙盒子。
激動(dòng)退去后，黃秀秀也能正常思考了。
還真和老顧說(shuō)的一樣，王晴的挑剔十里八鄉(xiāng)都出名的，怎么會(huì)看上她家這種街邊售賣的糕團(tuán)。
她顧不得哭，慌亂的問(wèn)：“那，那怎么辦？我都收了人家定金了。”
她這么高興的原因就是剛剛王晴付了五百塊定金，這事跑不了了。
“我去退了，然后和人家說(shuō)清楚。”
顧峰轉(zhuǎn)身就要往外走。
門外忽然響起一道聲音阻止了他。
“顧師傅，您不用去退。”
“許，許老板？”
顧峰和黃秀秀兩人瞪大眼睛，看著站在自家院門口的人。
許鏡清在網(wǎng)上搜了地址，打車到村上后又打聽(tīng)了一會(huì)，才找到了顧家。
剛剛走到門外，許鏡清就聽(tīng)到里面有哭聲，于是她一時(shí)也不好意思進(jìn)去，便想在門外等一會(huì)等里面平靜了再進(jìn)去，免得大家尷尬。
這一站，就聽(tīng)了個(gè)明白。
“許老板，您怎么來(lái)了？”
顧峰連忙將人迎進(jìn)去，“屋內(nèi)坐坐。”
而黃秀秀剛剛還差點(diǎn)犯了錯(cuò)，這會(huì)兒見(jiàn)到許鏡清突然出現(xiàn)，莫名有些心虛。
進(jìn)屋后，黃秀秀要去倒水，可家里只有涼好的生姜開(kāi)水，她有點(diǎn)窘迫，“家里沒(méi)好東西，許老板您將就著喝。”
許鏡清朝她笑笑，一點(diǎn)也不嫌棄。
蔥白一樣的手拿起洗的干凈的白底青條紋邊小圓碗，大大喝了一口，“小時(shí)候我外婆經(jīng)常給我煮生姜水，好久不喝怪想念的。”
黃秀秀見(jiàn)狀，神色也緩和起來(lái)。
而顧峰則還記掛著他剛剛聽(tīng)到的那句話，心里撓得難受。
不過(guò)還沒(méi)等他開(kāi)口，許鏡清就主動(dòng)提起了。
“其實(shí)剛剛我聽(tīng)到了大概，顧師傅，這個(gè)訂單您別退了。”
顧峰聽(tīng)后以為她是看見(jiàn)自己家情況不好，想幫自己。
他忙拒絕，“不成，我不能一直仿冒別人家的東西。”
顧家落魄了，但顧家手藝和風(fēng)骨不能丟。
“那如果不是仿冒，而是合作呢？”
許鏡清捧著那只小圓碗，拋出一句讓人頭腦發(fā)暈的話。
“合，合作？”
顧峰以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。
“為什么？”
他有一肚子的疑問(wèn)，為什么選他？
他這就一個(gè)小作坊，沒(méi)有廠房，沒(méi)有先進(jìn)機(jī)械，沒(méi)有工人。
許鏡清放下了碗，認(rèn)真的道，“顧師傅，您昨天送的點(diǎn)心我很喜歡。”
她拒絕了錢，收下了顧師傅親手做的糕點(diǎn)，沒(méi)想到給了她和老祖宗大驚喜。
“我想問(wèn)下，那幾樣糕點(diǎn)，您是從哪學(xué)的？”
她盯著顧峰看，想要得一個(gè)確定的答案。
黃秀秀聽(tīng)出來(lái)了，許老板是看上了老顧的手藝。
她忙道代男人回答：“那是老顧家祖?zhèn)髋浞剑鄠鳎瑐鞯剿@是第十九代了。”
許鏡清揚(yáng)起一個(gè)笑意，對(duì)著還有點(diǎn)遲疑的顧峰道：“顧師傅的手藝十分精妙，昨天那些糕點(diǎn)讓我一飽口福了。”
聽(tīng)到她稱贊自己的手藝，顧峰有點(diǎn)不好意思起來(lái)。
“哪里哪里。”
“我不是恭維，而是真心覺(jué)得您做的很好，這也是我想要找您合作的理由。”
許鏡清十分誠(chéng)懇。
她想找顧峰合作，不單是因?yàn)樗赡苁抢献孀谕降芎笕耍匾氖撬氖炙嚒?br />
顧峰被人這么肯定，一時(shí)有些手足無(wú)措。
他從小跟著父親做糕點(diǎn)，已經(jīng)做了三十多年了。
別人玩泥巴，他在揉面粉；別人捉迷藏他在烙面團(tuán)；別人玩球時(shí)他在捏花樣，一個(gè)個(gè)春夏秋冬這么挨過(guò)來(lái)。
漸漸的做糕點(diǎn)成為他生命的一部分，父死子繼，他接過(guò)了這家糕點(diǎn)店。
雖然他們家又很多精妙的點(diǎn)心房子，可從他曾祖父那代開(kāi)始，店里賣的都是普通糕點(diǎn)，就賺個(gè)辛苦錢。
沒(méi)辦法，這百年來(lái)，剛開(kāi)始吃飯都是問(wèn)題，后來(lái)溫飽滿足了，也都是普通家庭，消費(fèi)不起高端糕點(diǎn)。
況且隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)在人更喜歡面包，蛋糕，餅干，泡芙之類的西點(diǎn)。
而老一輩客戶相繼去世，顧記點(diǎn)心生意也越發(fā)冷清，最后關(guān)門了。
十幾年前，小作坊最后的一個(gè)工人也走了，只剩他和老婆維持著小作坊。
“顧師傅，能帶我參觀下您家的作坊嗎？”
許鏡清不給他壓力，主動(dòng)提出想看看，也給時(shí)間讓兩人消化。
她篤定，顧師傅會(huì)同意的。
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