組委會將十三家的資料收集后，交給讓專家評審團進行評審。

其中一個評委看到了尋味的資料后，“噫”了一聲。

旁邊有人問：“董大師，怎么了？”

董學兵指著尋味的資料道：“這家飯店，是怎么入圍的？”

組委會的人看了看，臉上神色變了下。

接著偷偷湊到他耳邊低語：“這家是翁老推薦的。”

董學兵一揚眉道，“難怪，我記得本來說好就十二家，還納悶怎么會多了一家。”

組委會工作人員臉上帶了慎重之色，“這家店我們考察過，現在勢頭很足，尤其在X省，十分受民眾歡迎。”

X省是南菜的大本營了，那邊有淮揚菜，蘇幫菜，甚至還有正宗的海市本幫菜。

且自古X省富庶，居民安居樂業的同時美食鑒賞水平不低，能被X省民眾喜歡的，是有兩把刷子在身上的。

不過其他十二家，哪家沒點本事？

百年老店都比比皆是。

能送到他們跟前的，毫不夸張的說，就是華國頂尖飯店。

這家店，有這水平？

董學兵聽到是翁老推薦，心里先有了想法。

該不會是和翁老有關的，跑來蹭熱度的吧。

畢竟想蹭熱度的人不少。

即使不能獲得最后的資格，但只要把參賽經歷宣傳下，也是不小的噱頭。

他繼續往下看，特別關注了創始人和廚師團隊，想弄清楚這家店和翁老的關系。

但竟然十分干凈。

創始人是虞城一個二十來歲的小姑娘，團隊里除了陶天和是特級廚師，還有一個邵綱他有點印象，十分平平無奇。

“這真是翁老推薦的？”他問工作人員。

工作人員點頭，“翁老說吃過這家店兩頓飯，記憶猶新，念念不忘。”

董學兵聽后若有所思，難道真的運氣好，才被大佬看中的，這中間沒有一點特殊關系？

他接著往下看，然后“噗嗤”一下笑出了聲。

“這也太扯了吧。”董學兵用手指彈著那一份資料。

工作人員大概知道他說的是什么。

說實話，他看到飯店歷史時，也覺得這家尋味太會講故事了。

這是要碰瓷榮華樓嗎？

李博溫聞聲，走過來問，“怎么了？”

董學兵是華國烹飪大師，京市特一級廚師，京市餐飲協會理事，但在李博溫面前還得恭敬地喊一聲“李老。”

李博溫是華國的國寶級烹飪大師，全國餐飲行業特殊貢獻獎獲得者，華國餐飲行業終身成就獎得主，同時得了這兩個獎的目前還活著的不到三人。

眾人見他來，紛紛都站起身，與他問好。

“坐，大家坐。”

他虛虛按了下手。

“有什么好笑的么？”他問董學兵。

董學兵深知面前這個老人雖然平時和煦好相處，但遇到正事，他會嚴肅到誰的面子也不給。

他正猶豫該不該拿出去，畢竟尋味可是翁老介紹的，尤其是資料審核時就被刷下來，太下那位的面子了。

但——

他還是咬牙將尋味的資料遞了過去，“您看。”

李博溫戴上黑框老花鏡，拿著手中的資料，瞇起眼慢慢看起來。

其他人都圍過來，有些人還不明所以，但看到李老面上的神色越來越嚴肅，心想不會吧，這么快就有人要倒霉了。

李博溫看完后，緩緩摘下眼鏡。

十指交叉，緩緩吐出一口氣啊。

“許家啊，許氏菜啊。”

聽李老的語氣，好像還有點不停尋常。

難道——

董學兵立刻問：“李老，您知道這個許家？”

李博溫緩緩陷入了回憶中，然后點頭，“我幼年聽父親說，他的太爺爺認識一個虞城的許家廚師，叫許首農，他做的菜十分驚艷，就連當時的宋大廚也甘拜下風。”

“由于許宋兩個大廚的菜品十分相似，據說他們出自同源，不過后來不知什么原因，許大廚突然銷聲匿跡了。”

眾人大驚，宋大廚？

榮華樓的宋大廚。

所以這個尋味，祖上那些故事，哦不，那些事是真的。

她家真的是源自宋代的御廚傳人。

那豈不是說，尋味和榮華樓一樣？

董學兵狐疑，“那為什么這些年，許氏菜一直沒有名聲？而且這家店的創始人還是個半路轉行，學廚勉強滿一年的女孩。”

這也是大家的疑問。

李博溫翻看了下后面附帶的菜品圖片及簡單說明。

“這些菜看著都不錯啊。”

“他們店里有個陶天和，估計這些菜多半出自他之手。”

董學兵道。

“陶天和，”李老想了想，“啊，他啊，是個不錯的小伙子。”

“他參賽那年，我還當過評委呢，和蔡音一起。”

“說起來，蔡音這次怎么沒來？”

組委會的員工立刻道，“蔡老師說身體不太舒服，就婉拒了。”

“哦…”

李博溫點頭，感慨道：“我們都老嘍。”

他看著手中的資料，“幸好年輕一代也成長起來了。”

“學廚不滿一年啊……”他喃喃，“是騾子是馬，總要拉出溜溜。”

許鏡清將通過初審資格的事情告訴了店里的人。

陶天和雙目圓睜，“你什么時候提交的資料？”

不對不對，重點是“過了？！”

這可是國際會議的餐飲保障啊，以前都是交由國賓飯店負責的。

“嗯，所以我們現在開始要為二次評審做準備。”

許鏡清想到一起發來的要求，就道：“評委會的要求很簡單，我們要做出突出華國特色的美食。”

評委會要求每家飯店擬定一桌席面，然后逐家評定。

“大家一起想想，哪些菜比較好？”

眾人聞言都沉思起來，這種規格的宴席，不能用普通菜品。

沈開和李元貝看看邵綱，見他也凝眉苦死，再看看陶師傅。

要說他們之中誰最有經驗，當屬陶師傅了。

他以前待過省級國營飯店，還在多個五星酒店當過主廚。

見大家都望像自己，陶天和看看這個看看那個，然后道：“大家集思廣益。”

接著只見他對盛家道：“小盛，你師傅現在在哪？”

盛家突然被點名，眨眨眼迷茫一下然后馬上道：“師傅過年后就待在北海修養。”

北海是靠近京市的一處冬暖夏涼之地，很多老年人都喜歡在那休養生息。

陶天和點點頭，“你能聯系上嗎？這事可能還要請蔡老參謀下。”

大家這才恍然，對哦！

蔡老可是華國著名美食家。

他肯定見多識廣。

想到有這么多大佬，沈開覺得妥了。

“許老板，其他參評的飯店有哪些啊。”

沈開決定做自己擅長的，收集材料。

許鏡清直接報出一連串的飯店名，“國賓飯店，榮華樓、京季……”

等最后一個“友聯飯店”報完，沈開雙眼呆滯。

他想把剛剛那句話咽下去。

是誰給他的膽子。


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