第7章 第七章
徐蓮巧拿著一根針縫補衣服,頭也沒抬說,“你要是想要只小狗,那得自己養,我沒功夫幫你養,家里也沒有給狗吃的東西。”
這是把她當小孩呢。
顧九月說,“咱就養些小雞唄,冬天吃雞肉。”她這是已經提前做好計劃的,決定從最簡單的養雞開始。
徐蓮巧咬斷針線,然后去柜子里翻翻找找,數出二十枚銅板給顧九月,囑咐道,“你明天就去村口劉三叔那里買,讓他給你挑好的。”
這是對她充滿信心,顧九月手里拿著熱乎乎的銅板點了點頭。
第二天早上,顧九月給幾個小崽子分配了工作,讓顧二妞和顧三娃去捉蟲子,顧四妞,顧五妞和顧六娃去撿柴和撿谷粒,而自己則去劉三叔家買小雞崽。
劉三叔住在莊口,家里比顧家富裕多了,漂亮寬敞的大院子里有雞鳴狗叫,還有男女對話聲,十分和諧。
顧九月擦了下臉走進去,從兜里摸出二十個銅板,斗志昂揚準備挑雞崽。
劉三叔拿個筐出來放面前,“你知道怎么養么?”
顧九月早就做好功課,聞言點點頭。
劉三叔笑瞇瞇沖她比了個大拇指,然后從筐里捉了兩只最大的小雞出來。
兩只雞崽全身都是黑色,又小又聒噪,挺著胸脯在地上走來走去。
不過顧九月依舊很茫然,二十枚銅板,就買兩只雞崽啊?
聽到顧九月的問題,劉三叔被逗得哈哈大笑,“一只母雞一百文,一只雞崽十文,別處可要十兩文,沒我這里這么便宜。”
顧九月捏著銅板舍不得花出去,她昨天偷看了徐蓮巧的柜子,里面就百來枚銅板,二十文可是一筆巨款。
劉三叔問她,“九月丫頭,你還買嗎?”
顧九月咬咬牙,“不買了。”
她看著手里的銅板,決定把錢花在刀刃上,選擇自己孵蛋。
劉三叔脾氣還挺好的,聽她要自己孵蛋也不生氣,只是有點擔憂地勸說,“你真要買種蛋嗎?孵蛋得去找只合適的母雞,不合適的孵不出蛋,到時讓你白忙活一場。”
現在沒有人工孵蛋的方法,普通人家都用母雞孵雞蛋,雞崽孵化率不高,所以價格一直居高不下。
劉三叔家很多年之前就做孵蛋這門生意,積累了經驗,比普通人家孵蛋孵化率稍高一些。
顧九月在心里默默計算,普通雞蛋兩文錢一個,種蛋要三文錢,她孵化率能達到百分之五十就是賺的,聽起來并不難。
她點點頭說,“對,我自己孵。”
劉三叔看她特別固執的樣子,也不好再勸,把種蛋拿出來給她挑選。
顧九月最后用二十文便宜買了七個種蛋,揣懷里打開系統忐忑地翻閱新兌換的孵蛋技術。
現代孵蛋技術種類有很多,無非是用電燈、恒溫箱孵化,孵化率能夠達到□□成,顧九月沒有這么先進的設備,只能用傳統方法。
宋朝人孵蛋用炒麥法,麥子炒后溫度在37~41度,反復炒多次,能夠保證孵化溫度。孵蛋平均需要22天,其中還包括涼蛋,輔助破殼等流程,孵化率完全依靠孵化人的手法。
顧九月這輩子第一次孵蛋,操作得非常小心,連帶著家里小孩也跟著謹慎起來。
她從家里糧食罐子里把麥子挑出來,用陶釜炒了一鍋麥子,把蛋埋里面。
顧二妞問,“姐,真的能孵出小雞嗎?”
顧九月自己都不能確定,但為了給弟弟妹妹們信心,很確定地點點頭。
直播間里觀眾看顧九月好幾天,有幾個已經變成老粉,每日看她釣魚捉蟲也看得津津有味。
看她孵蛋都在議論紛紛。
【小雞怎么用蛋孵?】
【前面這人多沒常識?你怎么不說是從樹上摘下來的。】
【我以為是卵生的】
【對,卵生,你還見過懷孕三月的母雞】
【啊,明天就能收獲小雞了吧】
【不是啊,主播前面說了要二十二天】
【主播好慘,怎么不用生長促進液,孵蛋只用一天,長成成雞只用三天】
【你別說空話行不行,你干脆讓主播用時空隧道穿到我們這里好了】
【…………】
【算了算了,看主播這么慘,六歲就要出來賣藝,刷點禮物】
【六歲賣藝兒童hhhh】
【彩虹糖打賞棒棒糖x10】
【我愛未來主義打賞蛋炒飯x10】
顧九月感謝一番觀眾之后觀察著圓滾滾的雞蛋,只要想到以后一只只可愛的小雞崽從里面破殼而出,她就很激動。
孵蛋需要片刻不離地注意雞蛋變化,可是顧九月沒這么多時間,顧三娃自告奮勇說,“姐,我來看蛋。”
顧九月一眼看穿他想偷懶,不過交給他也不是不可以,想了想說,“行,你要做得好,晚上也有獎勵。”
顧三娃被顧九月的獎勵鼓勵到了,重重點頭,“姐你放心,保證完成任務。”
現在的顧三娃保證得這么利落,是根本沒預料到孵蛋有多折磨人。
下午的時候,顧九月把顧三娃獨自留在家里,她自己帶著釣竿和弟弟妹妹們一起去河邊釣魚。
昨天她就發現河邊蚊蟲很多,所以干脆把松香融化后加了一根繩子做成一盞照明工具,然后利用它來驅蚊。
松香蠟燭點燃后散發出淡淡的香味,作用聊勝于無。
直播間里看見都在說她奢侈,因為星際時代已經沒有純天然松香了,只有化學松香,也就是全人工制品。
顧九月想多釣一些魚曬干做成魚干,用來儲存到冬天當冬糧,所以特意多做了幾根魚竿,讓小崽子們守魚竿。
今天運氣好,一下午結束后釣了七八條大魚,還有一兩只小魚,顧九月沒放生。臨時做成的小漁網都快裝不下,顧九月想了想,決定回去就做烤魚吃。
結果等回去的時候,顧九月就看見家里來個人中年女人,胳膊上挎著個籃子。
顧九月不記得這人是誰,還好顧三娃機靈喊了聲“李二嬸。”
李二嬸笑瞇瞇對顧九月說,“家里雞生了蛋,拿幾個來給你們嘗嘗。”
早上有過買雞崽的經歷,顧九月已經知道雞蛋多貴了,連忙挑了條最大的魚拴起來,遞給李二嬸,“釣了魚,我們吃不完,您帶回去給家里小孩嘗嘗先。”
李二嬸又詫異又有點高興,沒有拒絕顧九月的好意,說,“我嫂子媳婦才出月子,正好給她燉豆腐魚湯。”
顧九月被她嘴里的豆腐魚湯都弄得嘴饞,連要做的烤魚都不香了。
想了想,干脆提一條魚去隔壁賣豆腐的顧瘸子家里換了三塊巴掌大的豆腐,熬成鮮香乳白的豆腐魚湯了。
然后又用石板做了雞蛋炒豆腐,下一陶罐子稀粥,小孩子們個個滿嘴流油。
顧二妞小聲說,“以后要能每天吃這么好就好了。”
徐蓮巧眼睛里也流露出一絲笑意。
顧九月覺得很心酸,她以前可討厭吃雞蛋蛋黃了,現在吃炒雞蛋竟然吃的津津有味。
等吃完飯后顧九月順手把兩尾小魚放井里,小魚入了水,十分滑溜地不見了。
當她小尾巴的弟弟妹妹們好奇問她干嘛往井里扔魚。
顧九月其實是想起以前看過檢測水質的方法,就是在水里養魚,也不知道是不是管用。
她吃過飯之后開始腌制魚干,剩下的三條魚剖洗干凈之后晾在院子里,這些魚個頭不是很大,不用挨個切塊,只需要用些小木枝撐在肉厚的地方即可。
顧九月只會簡單的曬魚方法,在魚肉上厚厚抹了鹽之后在太陽底下暴曬,等曬上兩三天完全脫水就曬好了。
徐蓮巧走過來看了看她曬的魚干,又隨手翻動炒麥子里熱乎乎的雞蛋。
顧九月解釋說,“這是冬天的儲備糧,我們準備孵小雞。”
她怕徐蓮巧不贊同,忐忑說,“小雞崽太貴了,這些要是不能孵出來,把蛋吃了也行。”
徐蓮巧養小孩完全是放養,她性格大大咧咧,以前他們家就是男主內女主外,她男人負責教育小孩,她負責家里大事,看到這里竟然也沒覺得哪里不對,點點頭讓顧九月自己看著辦。
顧九月忍不住開口問,“咱、咱家冬天的糧食夠吃嗎?”
徐蓮巧疲憊地摸她頭發,“放心,不會餓死你們的。”
顧九月又問,“那爹什么時候回來。”
徐蓮巧睜開眼睛,迷茫地說,“我也不知道。”
顧九月聽著心都涼了半截,在古代,男人是主要勞動力,因為種田需要身強力壯的男人。徐蓮巧作為一個女人,雖然看著很結實,但長期干重活也吃不消。
徐蓮巧說,“你爹是上戰場保家衛國,等他以后當了大官兒,咱家就有好日子過了。”
她的話自己都不會相信,更不要說說服顧九月了。
顧九月不想讓她擔心,裝出天真無辜的樣子,認真地點點頭。
因為家里飯米不夠,徐蓮巧就要去脫谷粒了。
谷粒不在自己家里脫,而是旁邊一間舂米房里舂,顧九月提著小米桶跟著徐蓮巧到了舂米房,看見舂米的工具頓時愣了。
只見房子中間放著一個類似磨盤的工具,上面放置一只石滾輪,把米放在磨盤上,拉著石滾輪碾壓米,再用篩子顛掉皮就能完成脫殼。
顧九月懷疑地問,“這滾輪多重?”
徐蓮巧說,“可能有幾石。”
也就是幾百斤了。
顧九月左右張望,“拉滾輪的驢在哪?”
徐蓮巧笑著說,“哪來的驢,當然得自己舂。”
顧九月人都木了,也就是說她們花了一個銅板來舂米房舂米,還要自己推幾百斤的工具完成這個過程。
徐蓮巧作為一個從小干農活的母親,力氣可不是蓋的,一會兒就舂完一整桶有點泛黃的大米,額頭上冒出汗水,把衣服都打濕了。
顧九月怕她吃不消,連忙拿出篩子幫忙。
她看過徐蓮巧做這個活,覺得自己做不難,結果抖了一會兒就灰頭土臉,因為被碾下來的皮隨著風到處亂飛,還會飛到衣服里去,弄得她渾身發癢。
徐蓮巧道,“九月,還是娘來吧,你力氣小。”
顧九月發誓回去就洗澡,咬牙道,“沒事,我能行。”
她花了小半個時辰終于把皮和糧食分干凈,皮也不能扔,帶回家里可以做成被芯、枕芯、柴火等等。
顧九月覺得徐蓮巧可太難了,看著對方疲憊的臉色,決定發揮自己的知識改良舂米工具,至少不要這么費勁。
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