“別莊有幾頭閹豬可以出欄了，我娘讓人殺了一頭，做了全豬宴，請你過去吃。”

易水寒回道。

蕭清音穿來大熙后就沒吃過閹豬的肉，都快忘了前世的豬肉什么味道了。

聽他一說，當即應了下來。

“好呀，我剛好餓了。”

她提了一袋自己做的豆干，跟易水寒去了侯府。

昭陽長公主一看到她，就讓人上菜。

“有好幾道菜都是你給我的菜譜，等會你可要多吃點，你好像瘦了不少。”

蕭清音并未發現自己的體重有什么變化，可能天下長輩都一樣，看到年輕人就說瘦。

她笑道：“嗯嗯，難得吃到閹豬，我一定吃個肚兒圓。”

“吃完飯你趕一頭回去。”

昭陽長公主大方道。

“那我就不客氣了。”

兩人說著笑到了宴會廳，永安侯和易水寒已經候在那了。

大圓桌上擺滿了二十多道菜。

有孜然烤排骨、紅燒肉、水晶肘子、香鹵豬尾巴、干煸肥腸、白切豬肝……

每一道都令人垂涎欲滴。

“快坐下來吃吧，”昭陽長公主招呼道，“不然一會該涼了。”

蕭清音掃了一眼宴會廳，訝異道：“就我們四個人？”

“不然呢？”

昭陽長公主笑問道。

“這是家宴，又不是宮宴，你以為會有幾百上千人嗎？”

“那倒不是，”蕭清音在她右側坐下來，“只是覺得這么多菜，我們四個人吃不完。”

昭陽長公主嗔笑。

“又沒讓你一定要吃完。來來，嘗嘗這個烤排骨，這是按你說的方子，整根烤的。”

“嗯嗯。”

蕭清音凈過手，直接拿起一根排骨開啃。

昭陽長公主亦然。

永安侯眼角抽了抽。

看到這盤排骨時，他還以為會由下人削肉來吃，沒想到竟是這么豪邁的吃法。

凝兒平時吃飯都小口小口的，何曾有過大口大口啃肉的時候。

但她做得無比自然，好像不是第一次這樣吃。

他有點心塞。

忍不住想，凝兒是不是經常趁他睡著，偷偷爬起來烤肉吃。

“閹過的豬肉質和味道果然不一樣。”

昭陽長公主啃完一根排骨，贊嘆道。

“又香又嫩，太好吃了。”

蕭清音點頭。

“大廚手藝也不錯。”

這烤排骨和她前世吃的十分相近，都吃出家鄉味道來了。

永安侯一看到昭陽長公主放下骨頭，就拿熱手帕幫她擦手。

易水寒瞄了蕭清音那雙爪子一眼，猶豫著要不要給她遞個帕子，就見這人又拿起了一根排骨。

“……”

算了，還是不影響這人吃肉了。

每道菜都很好吃，蕭清音一樣吃兩塊，肚子就有點撐了。

只恨自己胃不夠大。

昭陽長公主和她同一時間放下筷子，笑道：“這閹豬肉真不錯，要是能推廣到民間，百姓就能吃到好吃的肉了。”

蕭清音點頭贊同。

“而且豬長得比牛羊快，肉也多，百姓多養豬的話，肉就沒那么貴了。”

永安侯笑了笑。

“肉價恐怕沒那么容易降下來。母豬一年才產一胎，一胎就三四只豬崽，能活下來的不到一半，養一年才幾十斤重。”

蕭清音一怔。

豬是這么低產的嗎？

有句話可是叫“高產賽母豬”。

她想了想，很快明白原因在哪里。

“你們養的是純種家豬對吧？”

“啊？”

昭陽長公主愣了愣。

“豬還有純不純之說？”

“是的。”蕭清音點頭，“同一品種的豬培育出來的是純種豬，不同品種的豬培育出來的是雜交豬。”

“雜交豬能融合雙方的優勢，生命力、繁殖力、生長速度、肉產量和肉質都更會更上一層樓。”

“如果目前只有一個品種的家豬的話，可以試著用野豬雜交。”

“經過不斷雜交培育的母豬，八個月大就能產子，一年可以生兩窩，一窩有四到十二只。”

“品種優良的雜交豬，一頭體重就有四百多斤。”

昭陽長公主聽完一拍桌子，興奮道：“這不就跟育馬一樣嗎？”

“難怪舅舅說逮野馬回來配種，會生下更強壯的馬，原來是因為雜交有優勢。”

“任何物種都一樣。”

蕭清音開了話匣子，有點剎不住。

“包括人，不同人種交配也會繁衍出更強大的后代。若是血緣相近，比如近親結婚，就恰恰相反，會生出有缺陷的后代。”

昭陽長公主愣住。

“那表哥表妹豈不是最好不要成親？”

“是的。”

“難怪……”

昭陽長公主喃喃自語。

“那些幾代人互相聯姻的家族，特別容易生出傻子。”

她看向易水寒：“幸好當年沒答應陛下，讓你娶三公主。”

易水寒：“！！！”

他一臉黑線：“我怎么不知道還有這事？”

“你們那會還小呢，”昭陽長公主笑道，“三公主總愛跟在你屁股后面跑，陛下就跟我開玩笑，說給你們倆賜婚。”

易水寒：“……”

那還真要感謝陛下的不賜之恩。

永安侯剛才也聽得津津有味。

他為了寫那本《母豬的產后護理》，翻了不少養殖畜牧類的書，知道大熙有好幾個品種的豬。

但都是代代相傳的家豬，不曾和其他國的豬或者野豬雜交過。

若是試著雜交，說不定真能培育出高產的品種？

他不由得躍躍欲試。

等發現自己在想什么，整個人都不好了。

這兒媳婦有毒啊！

不光凝兒被帶歪了，他也被帶歪了。

寫詩畫畫、焚香煮茶不好玩嗎！

他為什么要給豬配種！

但真的很想知道家豬和野豬能不能生下更強壯的后代……

飯后，昭陽長公主帶蕭清音去了正院。

“清弦前幾天送了我一批畫，用一種特別漂亮的藍色顏料畫的，我很喜歡，帶你看看。”

蕭清音：好撐啊，吃飽飯了還要吃狗糧。

一進房，蕭清音就看到一座四扇的圍屏。

上面畫了一叢含笑，褐色花芯，粉色花瓣，藍色葉子，黑色葉緣和樹干，夾著一小叢金邊青綠葉的雜樹。

含笑的藍色葉片非常耀眼，是介乎群青和普魯士藍間的藍色。

蕭清音乍一看到，就停下了腳步。

“是不是特別漂亮？”

昭陽長公主笑道。

蕭清音卻變了臉色。


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