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大眾小說網 > 貔貅承包食堂后暴富了[美食] > 第90章 麻辣香鍋

第90章 麻辣香鍋


香辣牛肉醬牛肉粒很多,  味道極佳,只需要加上一勺,  原本平凡的菜品都會變得超凡脫俗。

        再加上姜云微在央視記者面前給香辣牛肉醬帶貨,導致香辣牛肉醬爆紅網絡。

        省外的網友鞭長莫及,省內的網友則是高興壞了,一窩蜂地涌到校外小程序之中。

        原本售賣速度不算快的香辣牛肉醬被一掃而空。

        幾乎是洛淮安剛一選擇上架,這個按鈕就立刻變灰。

        洛淮安倒吸了一口涼氣,這小程序上賣得最好最快的紅燒肉如今賣的速度也沒有香辣牛肉醬快。

        這時,她發現后臺傳來提醒,  原來是校外外賣小程序上多出許多評論。

        已購買香辣牛肉醬一份的人說:【老板,吃了這個香辣牛肉醬影響我單手開法拉利嗎?】

        另一個購買了香辣牛肉醬的人說:【慕名而來,我馬上要月考了,蹭蹭蹭蹭奧賽冠軍的喜氣,  逢考必過。】

        還有一個購買香辣牛肉醬的人說:【聽說買了這個醬就能考滿分?如果沒有考到滿分的話,老板包售后嗎?】

        洛淮安:“……”

        洛淮安揉了揉自己的臉,  若有所思,  未曾設想過的賣貨道路增加了。

        她心里面為后臺暴漲的營業額感到高興,但是她有些擔心這些人沒有考滿分會來打差評,  影響她的生意,她于是特意認真地回復每條評論:【這個牛肉醬沒有經過賜福,  所以沒有考滿分的功效,  沒有售后的。】

        客人們見到她認認真真回復的模樣,  心里覺得有些好笑。他們買這個香辣牛肉醬只是為了蹭蹭喜氣,  其實倒也不是真的指望這個醬能讓他們考滿分。

        不過老板對待每個來蹭喜氣的人都認真回復的模樣有一點點可愛。

        這讓他們內心更想欺負老板了。

        【后臺顯示我買的香辣牛肉醬再過三分鐘就要到了,如果我吃完考不了滿分的話,  必須有售后。】

        【加一。】

        【加身份證號。】

        洛淮安以為客人們說的是真的,  有些苦惱。正當她在思考如何應對這場公關危機的時候,  后臺又多出了許多回復。

        剛剛那個說要包售后的人說道:【啊啊啊老板我錯了,你做的香辣牛肉醬太好吃了,即使考不了滿分也沒關系。我一打開醬料的包裝,香味就傳了出去,引來了好幾個正在吃飯的室友,香辣牛肉醬被他們搶光了。[室友搶食圖][空瓶圖]。】

        【我的家人說要嘗嘗這個牛肉醬的味道,結果一嘗就停不下來。我本來以為這個醬起碼能吃一個星期,結果一頓飯就吃完了……】

        【我還是第一次吃到這么柔韌的牛肉醬,每咬一口都是極致的享受。我宣布,這就是我的夢中情醬。】

        洛淮安見到客人們的回復之后,松了一口氣。總之,不給她打差評自然是最好的。

        洛淮安收起手機,開始算這個月的營業額。

        因為人越來越多,上架的菜肴越來越多,這個月的營業額比上一個月要多一倍,這讓她的心里十分開心。

        她心里高興了,便想繼續上新的菜肴,賺多多的錢。

        天氣越來越冷,學生們漸漸穿上了厚厚的棉衣,將手藏在衣服的口袋里,不肯拿出來。

        洛淮安于是在空閑的時候,詢問窗口外的學生:“你們這個天想吃點什么?”

        學生們聽到她和他們閑聊,心里有些緊張,激動地說:“老板做什么都好吃,我覺得都可以。”

        “我也這么覺得,我一個一點都碰不了辣的人,居然能吃香辣牛肉醬吃得香噴噴,而且胃還一點不難受,簡直爽得不行。”

        洛淮安好奇地問道:“真的做什么都行嗎?”

        學生們若有所思,隨后一個人說道:“秋冬就得吃點火熱的菜。香辣牛肉醬這道辣菜就十分不錯,吃下去整個人身體都很暖和。如果能再上一道辣菜就好了。”

        另一個人無奈地說:“八食堂的火鍋每天只開二十桌,實在太難搶了,如果能出一個火鍋差不多的新菜就好了。”

        洛淮安不想讓八食堂二樓變成一個完完全全的火鍋店,所以只將火鍋窗口對面的二十桌分給這個窗口使用。

        但是不少學生在冬天都很喜歡吃火鍋這種熱辣的菜,這二十桌名額根本滿足不了他們的胃口。

        洛淮安聽到學生的話,心里若有所思,覺得他們說的很有道理。

        洛淮安腦海里很快冒出一道菜的名字,隨后便笑著說:“行,我知道了,正好廚房有材料,我這兩天就上架麻辣香鍋。”

        學生們得知她真的會為他們上新菜,心里開心不已。

        洛淮安和學生們聊完天,便回到后廚,準備開設麻辣香鍋窗口。

        夫妻肺片不是吃夫妻的肺片,麻辣香鍋也不是真吃鍋。

        簡單來說,麻辣香鍋其實是大鍋炒一切。

        有意思的一點是,在麻辣香鍋的烹飪過程中,鍋里不能加任何水,必須干炒。這種沒有任何水參與的干炒可以通過美拉德反應生成很多火鍋中所不能生成的香味物質,讓干鍋聞起來比火鍋還要香,味道更加豐富濃郁。1

        在廚師眼里,麻辣香鍋的烹飪難度其實要比火鍋要高,火鍋只需要底料做好了,隨后慢慢燉就可以完成所有任務。洛淮安做的火鍋一向是將湯底熬好,然后讓學生們自由發揮。

        但是麻辣香鍋是小炒的遠親,在底料好的同時,還需要廚師的烹飪技藝很高,既需要拿捏住火候,又需要對食材的特性有了解。

        因為麻辣香鍋的食材很多,五花八門、包羅萬象,每種食材都需要特別的處理。如果廚師手藝不好的話,手下的香鍋便黯然失色。

        八食堂后廚的食材無比多,洛淮安找了一些蔬菜和肉類,準備開始做麻辣香鍋。

        洛淮安將五花肉下鍋燙熟,五花肉從紅色變成白色,逐漸變到七成熟的時候,撈出來瀝干凈水,隨后切成薄片。

        藕片、金針菇、香菇等材料則是需要先在水中煮一會來斷生。

        洛淮安將各種食材分別處理好之后,這才起鍋熱油,加入蔥姜蒜辣椒等調料炒香,隨后將剛剛切好的五花肉放在鍋中煎,當五花肉煎到表面金黃的時候才盛起來。

        藕片、土豆片、香干等等材料也要重復這一過程。

        很多人發現自己在家做的麻辣香鍋并不香,食材并不脆,就是因為缺少了這個過程。

        當幾乎所有的材料都被煎到表面金黃的時候,她又另起了一口鍋,在里面倒入少許油,等到油熱的時候,放入蔥姜蒜下鍋爆香,再加入自己秘制的調料,將之前煎好的全部食材放入鍋中。

        洛淮安秘制的調料里面加入了一些清熱除濕的中藥材,不僅麻辣鮮香,還能不傷胃、不上火。

        洛淮安特意沒有用容易出水的蔬菜,比如上海青,因為如果出水太多的話,便會影響油在食材表面的附著,這個香鍋便沒那么香了。

        這是一場沒有另外加任何水的干炒。

        各種食材在高溫下逐漸發生了美拉德反應和酯化反應等等,爆發出濃烈的香味,逐漸彌漫在空氣之中。

        因為正好是飯點,她特意炒了一大鍋,準備將這個來當做員工餐。

        可是這股香味實在是太香了,她在一樓后廚炒麻辣香鍋,很快香味便順著后廚飄到了窗口之外。

        學生們嗅了嗅空氣中的味道,立刻意識到食堂做了新的好吃的。

        他們像餓狼一樣找到香味最濃郁的窗口,盯著后廚的方向,小聲說道:“這香味比火鍋還上頭,老板肯定是在背著我們吃好吃的。”

        “如果老板不分給我吃的話,那我就跪下來求她。”

        洛淮安將麻辣香鍋端出來的時候,突然發現一大群學生圍在窗口附近。

        他們盯著她手里的麻辣香鍋,吞口水聲此起彼伏。

        麻辣香鍋色澤鮮艷,可以說是一鍋紅艷,香味霸道無比,往人的鼻腔里鉆。

        學生們立刻說道:“老板,給我分一點好吃的,我口水都快流到地上了。”

        “老板,我有一個朋友,他說如果吃不到你做的菜,他就要死掉了,你忍心嗎?”

        洛淮安:“……”

        洛淮安笑著說道:“這是員工餐,給保安吃的,不是用來售賣的東西。如果你們想吃的話,明天再來,明天就會上架麻辣香鍋。”

        學生們知道明天就會上架這道菜之后,心里有些開心,但同時也有絲絲不滿足,八食堂什么時候來了保安?他們怎么沒聽說過?

        學生們于是說道:“老板,我從來沒見過你們食堂有保安啊,你不會是在騙我們吧?”

        還有人冒出了天才的點子:“老板你看我身強力壯,你招聘我當保安吧。雖然我一個人都打不過。”

        就在他們說話的時候,一個人走到了他們的面前。

        學生們在看清那個人的長相的時候,頓時噤若寒蟬。

        這人帥是帥,但是氣勢好兇啊,簡直可以本色出演電視劇中的大反派。

        夜叉走到洛淮安旁邊,從她手里接過麻辣香鍋,感激地說:“麻煩你了,下次到飯點的時候,我會自己來后廚吃飯,不用你特意給我送。”

        洛淮安笑了笑:“沒事。”

        在青龍這件事情上,夜叉可是幫了她大忙。如果沒有他的話,她也不能將龜丞相一行人一網打盡。

        而且夜叉居然主動提出要來這里做保安。

        雖然八食堂的師生十分有素質,但是因為人越來越多,一樓在飯點的時候幾乎能被圍到水泄不通,的確需要一個維持秩序的志愿者。

        更何況夜叉武力強大,既能做志愿者,又能保衛安全,一個人能干兩個人的事情,簡直太棒了。

        夜叉之前回去收拾行李,所以沒有上崗,這是他上崗的第一天,學生們都不認識他,心里十分好奇。

        洛淮安見到學生們盯著夜叉,于是說道:“這是我們食堂新來的保安。”

        學生們啞然,如果氣質這么兇的人還不能做保安,那么估計沒人能做保安了。

        他們本來想抱怨一下員工餐好得讓人嫉妒,但是當著夜叉的面,他們不敢說話,很快就像鳥獸一般散去。

        洛淮安不知道學生們在想什么,只看著面前的夜叉說:“我們這里工作不忙,你只需要在人多的時候維持一下秩序。人少的時候,你可以自由活動。”

        夜叉點頭應是。他自從蘇醒之后,一直想尋找天帝大人,協助貔貅大人是天帝交給他的任務。他決定幫助貔貅大人一段時間,再去尋找自己曾經的上司。

        夜叉捧著自己手里的麻辣香鍋和米飯,找到位置坐下。

        他看著面前的麻辣香鍋,心里有些詫異和迷茫,他之前去海城收拾行李,所以并沒有在八食堂待,更沒有吃洛淮安做的菜。

        夜叉以前吃的都是普通的飯食,更多時候吃的是海里的水草和魚蝦,他沒有吃過如此精致的飯食。

        碗里有五花肉、筍片、蝦仁、腐竹、豬手……幾乎都是沒吃過的菜。

        夜叉嗅著空氣中陌生而又刺激的辣香,有些無所適從,不敢下筷,不過他轉念一想,貔貅大人應當是不會傷害他的,他于是安心地落下筷子。

        香鍋剛剛入口,一股濃烈的香氣便往全身竄去。

        豬手上鋪著點點的辣椒,肉質極嫩,咀嚼的時候能夠嘗到香料的香氣。一口咬下去,便能順著紋路撕開豬肉,充滿膠原蛋白的豬皮鮮嫩不已。

        腐竹是炸過之后再翻炒,吸飽了湯汁,每一塊腐竹都泛著紅油的光。吮上一口,香辣味便在嘴中迸發,腐竹的香氣在嘴中四溢。

        其他的蔬菜也差不到哪里去。

        白玉一樣的筍片沾染著紅油,入口嘎嘣脆,麻辣的香味一陣陣襲來,肥厚脆爽的口感吃起來無比過癮,讓人沉迷于這脆爽的口感。

        夜叉內心十分驚訝,怪不得貔貅大人要來開食堂,這也太好吃了。

        ——————————————————

        姜維剛剛在過去的江城國際電影節斬獲了又一枚影帝,按道理來說,他現在應該很開心,但是事實上,他并不覺得有多喜悅。

        其中一個原因是因為他拿的獎太多了,多到讓他的內心十分平靜。

        更重要的是,他的保鏢跑了!

        那天電影節結束之后,他正準備坐飛機趕往其他的地方,他的保鏢突然接到一通電話,告訴了他一聲之后,便離開了場地,他攔都攔不住。

        姜維在那之后,又找了一個保鏢,但是那個保鏢業務能力沒有夜叉優秀,根本攔不住狂風巨浪一般的粉絲。

        姜維以為夜叉家里出了什么事情,十分期待夜叉解決事情回來,但是他等啊等,等啊等,過了好多天,夜叉還是沒有回來。

        姜維十分疑惑,于是主動撥打夜叉的電話。

        電話一接通,姜維就著急著說:“你怎么還沒回來?我已經等你等得很久了。”

        夜叉吃著面前的麻辣香鍋,將嘴里的東西咽下去,沉聲說道:“姜老板,曾經的上司讓我去協助一個人,所以我來幫助他開店,我以后都不會去當保鏢了。”

        他以前之所以會參加安保公司,當上姜維的保鏢,只是因為在人間行走需要大量的金錢,而他正好十分缺錢。

        如今他的錢已經攢到很多,足夠支撐他尋找天帝大人,他心里便沒有再去做人類保鏢的想法了。

        姜維十分不理解,夜叉剛剛來當他保鏢的時候,身上只穿著地攤買的十幾塊錢的t恤和褲子,窮到讓人發指。他有點可憐夜叉的辛苦,于是便給了他極高的薪水。

        姜維思索了一番,好奇地問道:“是我給的不夠多了嗎?如果你想要提升薪水的話,可以直接跟我說,我會考慮的。”

        夜叉向來沉默寡言,但是姜維對他不錯,他于是難得生出了幾分耐心,解釋道:“姜老板,不是薪水的原因,具體的原因我不能跟你說,但是我真的不打算當你的保鏢了,我現在已經在做航空大學食堂的保安,你還是另請高明吧。”

        姜維:“???”

        夜叉居然跑去一個大學食堂做保安了?

        姜維完全無法理解姜維的選擇,不禁沉默。

        夜叉見他不說話,以為他問完了,于是掛掉電話。

        姜維聽著電話里的忙音,陷入了深深的茫然。

        他好歹也是個明星,而且在圈內的地位很高,給保鏢的薪水特別高。為什么夜叉會拋棄保鏢的職位,去一個大學當保安?

        姜維近幾年流出的照片并不多,大多都是粉絲拍的機場照,因為夜叉和姜維站得很近,所以經常入鏡。

        夜叉的高顏值和兇神惡煞的氣勢讓人見了一眼,就難以忘記。

        很多粉絲都知道姜維身邊有一個模樣出眾的保鏢。

        不過在最近幾天,接機的粉絲突然發現那個保鏢沒了,于是便在網上發表了自己的疑惑。

        【姜維,我之前每次接機都能見到你旁邊的葉茶保鏢,怎么他這一次沒有跟著你,是他生病請假了嗎?】

        其他粉絲也發現了這個情況,十分好奇地說:【加一,他每次站在哥哥身邊,我都不敢靠近,只敢遠遠觀望。魔王這次沒來,我還有點不適應呢。】

        【哈哈哈哈沒想到有生之年居然會懷念魔王。】

        姜維上網沖浪的時候看到了粉絲發的話,手上的動作微頓。他正為夜叉莫名其妙的辭職理由感覺到奇怪,內心生出許多的分享欲望,于是便回復:【葉茶辭職了,你們以后應該都不會見到他了。】

        粉絲們:“???”

        粉絲們震驚不已,她們以前雖然因為葉茶長得太兇所以有點怕他,也因為他而錯過親近哥哥的機會,但是在這個顏值即正義的社會,她們心里并不討厭他。

        聽到葉茶辭職了,她們心里都有些不是滋味。

        【不會是因為我曾經在微博上罵他冷血無情,不讓我拍照,所以他辭職了吧。那只是激情辱罵,葉茶別當真啊。正是有了葉茶,那些狗仔才拍不到照片。】

        【沒錯,那些狗仔真的很討厭,經常跟蹤姜維。在葉茶上任之后,不知道他是不是學過偵查技巧,每次都能將那些狗仔趕走。他簡直是正道的光。】

        【自從葉茶當姜維的保鏢之后,我覺得姜維的安全有了高水平的保障,心里特別安心,葉茶千萬別辭職。葉茶現在在哪里工作?】

        姜維看著粉絲們說的話,心里十分惋惜,葉茶工作十分厲害,他不想葉茶辭職,但是葉茶執意要走,他也沒有辦法。

        姜維覺得葉茶的工作是他的隱私,他不打算將這件事情說出來,于是閉口不談。

        然而即使他不說,神通廣大的粉絲也能扒出來。

        自從夜叉來到八食堂當保安之后,幾乎所有的客人都認識了夜叉。

        夜叉氣質十分特殊,那種氣勢仿佛從尸山血海中走過來,看上去特別唬人。

        一些學生喜歡圍在窗口面前,不好好排隊。夜叉便會走到學生的身邊,讓學生在隊尾排隊。

        學生一看到夜叉的長相,便安靜如鵪鶉,說不出任何反駁的話,乖乖地到隊尾排隊。

        學生們一開始覺得夜叉管太多,有點討厭,但是久而久之便察覺到了其中好處。

        有了夜叉在,原本在飯點時水泄不通的八食堂變得極為有秩序,人群被有條有理地分散,再也沒有不小心撞上別人的事情發生了。

        于是有人便將夜叉的照片傳到網上,配上文字:“圖片上的人是我們食堂新來的保安,他不做保安是保安這個行業的損失,工作能力優秀。”

        網友們看見夜叉的照片之后,第一眼都有些被嚇到,詫異地回復:【我本來以為你說的話太夸張,結果是我太天真了,這保安兇到超出我的想象。你們吃飯的時候就不害怕嗎?】

        學生撓了撓自己的頭,他們看到夜叉的第一眼都有些害怕,不過夜叉不會傷害他們,他們久而久之也就習慣了。

        甚至還有人覺得夜叉在很兇的外表之下有著一顆柔軟的心靈。

        學生回復道:【其實我不害怕,因為他人挺好的,上次我東西掉地上,他還幫我撿東西。】

        這條微博正好被姜維的粉絲看到了。

        姜維的粉絲看著照片上熟悉的人,心里激動不已,這不就是姜維身邊的保鏢葉茶嗎?

        她立刻將這張照片發到群里讓大家辨認,葉茶長得太有特點,所有人都覺得這張照片是葉茶。

        粉絲群里頓時熱議起來。

        【震撼我全家,我完全無法想象他為什么不做高薪的保鏢,而是跑到大學食堂里去做保安。】

        【加一,莫非是有什么苦衷?】

        【對了,你們有沒有覺得這個背景好眼熟,如果沒記錯的話,這好像是航空大學的食堂。】

        【真的假的?為什么你連大學食堂都能認得出來,莫非你是他們大學的學生?】

        【我倒是想,但是我成績不夠啊。我之所以會認識它是因為它現在就在熱搜上,你們難道沒看那個奧賽冠軍為了食堂考航大的熱搜嗎?】

        【好家伙,你一說我就明白了,莫非葉茶是個吃貨,為了吃的去航空大學做保安?】

        【這種新聞放在任何一個學校我都覺得離譜,但是因為姜云微的先例,我突然覺得你真相了。】

        粉絲們心里頓時五味陳雜,葉茶居然為了吃的而放棄了影帝的保鏢工作,轉而去大學食堂做保安。

        這也太夸張了!

        不少人姜維,求證:【葉茶到底是不是因為航空大學食堂好吃,所以去那里當保安?】

        【哥哥你好慘,但是又好好笑啊。葉茶為了吃的而放棄做你保鏢這件事情真的好魔鬼。】

        休息時間,姜維看到了這些評論,心里有些恍然。在姜云微的新聞出來的時候,他也偶然刷到過,腦海中記下了航空大學食堂的名字。

        但是姜維并不覺得以性價比著稱的食堂有什么特別好吃的菜,再好吃也好吃不過那些出名大廚做的菜。即使姜云微為了食堂報航大,也只能證明航空大學比普通的大學要好吃。

        姜維捏著自己的下巴,心里有些憤憤不平。

        夜叉當他保鏢的時候,并未表現出任何對于吃上面的興趣,原來夜叉是個吃貨?

        姜維拍了拍自己的大腿,眼睛亮了亮。他是個吃貨,吃過的好東西不知凡幾,經常去吃一些大廚的私房菜。如果夜叉是個吃貨的話,他可以用自己珍藏的菜館子把夜叉爭取回來。

        正好姜維這段時間沒有進組,下一次拍攝是在幾個月之后。

        姜維這段時間十分清閑,他于是戴上口罩墨鏡,定下飛往江城的機票,下午便登上飛機,飛到江城。

        姜維看著航空大學威嚴的校門,正想邁進去,結果旁邊突然伸出來一只手,將他攔在門外。

        保安盯著戴著口罩墨鏡的姜維,語氣十分嚴肅:“你為什么這副打扮?”

        只要打扮正常,保安一般都會讓他通行,但是像姜維這樣包裹嚴實、遮遮掩掩的人,保安立刻察覺到不對勁,并不想讓他走進校園。

        姜維聽到保安的話,心里有些尷尬,他差點忘記大學校園是有門禁的,但是如果他當著很多學生的面拿下口罩和墨鏡的話,肯定會被很多人認出來,他就無法低調了。

        姜維于是走到保安亭,趁著過往的學生不注意,將自己的臉露出來:“拜托你不要聲張出去。”

        姜維本以為這個保安見到他之后會特別激動,心里已經做好了給簽名的準備。

        然而保安卻面色不改,依舊十分嚴肅:“有什么好聲張的,難不成你是什么名人?反正我不認識你。你到這里來做一個入校登記。”

        這個保安是退伍兵,年紀很大,平時不看電影,所以根本不認識姜維。

        姜維:“……”

        姜維感覺到自己剛剛有點自作多情,尷尬地走到保安亭里面,將自己的姓名和電話填寫在入校登記表上。

        他重新戴上口罩和墨鏡,長舒了一口氣,走進校園里。

        他打電話給夜叉,想讓他來接他,然而夜叉正在忙著維持秩序,并沒有時間接電話,他的電話便石沉大海。

        姜維只好通過問路找到八食堂。

        他在一樓沒有見到夜叉的身影,于是走到二樓,夜叉維持完秩序之后,在幫忙收拾櫥柜。

        洛淮安決定做的麻辣香鍋窗口采取自主選菜的方式。

        這個窗口放著一個組合式的冰柜,冰柜下面放著需要冷凍的肉類和丸子,上面的區域則放著不需要冷凍的蔬菜等東西。

        這個冰柜十分大,里面的格子很多,琳瑯滿目。洛淮安和員工一起,將所有的格子填滿,這才停下來。

        周圍的學生已經迫不及待地圍了過來。

        洛淮安指著冰柜旁邊的桌子,說:“桌子上面有餐盤和夾子,你們每個人拿一個餐盤和夾子,想夾什么菜就夾什么菜。選好之后,把餐盤給我,我來給你們結賬。”

        姜維本來想去找夜叉說話,但是很快被冰柜里的蔬菜和肉類吸引了目光。

        不知是不是他的錯覺,他感覺這蔬菜品質特別好,看上去無比新鮮。

        姜維于是走到冰柜前面,定睛看去,心里有些驚艷。

        這些蔬菜無比翠綠,如同翡翠,個頭很大,比他在市面上買的天價蔬菜還要好看。

        而冰柜中的牛肉卷紋理分明,薄到透明,五花肉更是肥厚均勻,整整齊齊,一看刀功就很好。

        姜維本來就是一個很喜歡吃的人,見到品質如此好的蔬菜肉類之后頓時有些走不動道。他于是有樣學樣,像同學們一樣,自己拿起一個餐盤和夾子,將自己想吃的菜夾到餐盤里。

        但是當他付賬的時候,他卻遇到了難題,因為他沒有校園卡,沒有辦法付賬。

        姜維心里有些詫異:“我之前去的大學是可以用手機支付的,你們學校不能用手機支付嗎?”

        洛淮安搖了搖頭:“航空大學暫時不支持手機支付。”

        姜維心里無比犯難,但是又不想放下自己手里拿的蔬菜和肉類。

        好在這時,夜叉發現了姜維。雖然姜維戴著口罩和墨鏡,但是夜叉做了他很久的保鏢,一眼便能認出來。

        夜叉不是一個冷漠的人,見曾經的雇主遇到窘境,于是從自己的口袋中掏出員工卡,給姜維刷了一次卡。

        姜維心里涌起絲絲感動,轉賬給夜叉,感激地說:“謝謝。”

        夜叉搖了搖頭:“沒事,對了,你為什么到這里來?”

        姜維想起了正事,拍了拍夜叉的肩膀說:“我這次來是想好好勸勸你,如果你是因為喜歡吃這里的東西而來這里當保安的,那你就小看我了,我曾經吃過的好館子不知凡幾,手機里有不少知名大廚的聯系方式。只要你愿意再做我的保鏢,保管你吃香喝辣。”

        雖然夜叉覺得洛淮安的手藝特別好,但是事實和姜維想的并不一樣。

        夜叉內心毫無波動,沉聲說道:“我不是因為這里東西好吃而來這里的,而是有其他的原因。”

        姜維無比詫異,就在他想說話的時候,麻辣香鍋炒好了。

        洛淮安喜歡漂亮的擺盤,她特意找了一批鐵鍋,這個鐵鍋特別小。她在大鐵鍋中炒完麻辣香鍋之后,便將麻辣香鍋倒到小鐵鍋里面。

        洛淮安將小鐵鍋放在托盤之上,小鐵鍋晃了晃,但是并沒有倒,像不倒翁一樣穩健。

        她在托盤上面又放了一份米飯,然后將托盤往前推:“麻辣香鍋做好了。”

        隨著她的動作,一陣誘人的香氣撲面而來,直擊姜維的鼻腔,讓他手上的動作頓了頓,忍不住看向托盤里的麻辣香鍋。

        他明顯看得出來洛淮安做的麻辣香鍋和市面上的不太一樣。

        市面上很有店家為了方便,喜歡加很多麻辣香鍋調料來增加香氣。這些麻辣香鍋底料不僅顏色深,而且不健康,吃到最后嘴里只剩調料的味道,嘴里特別拔干。

        姜維是個有追求的吃貨,這種用工廠流水線底料做出來的麻辣香鍋他是向來不碰的。他只吃那些川菜師傅自制的調料,炒出來的麻辣香鍋吃起來很香。

        洛淮安做的麻辣香鍋只加了秘制的辣椒油還有顏色不深的調料,碗里紅是紅,綠是綠,食材返璞歸真,看上去特別清爽。

        青菜、鵪鶉蛋、藕片、牛肉卷表皮泛著微微的金黃,隱約可見些許紅油,這紅油是整個麻辣香鍋的靈魂,幾乎所有的香氣都來自于這霸道的紅油。

        姜維吞了吞口水,頓時沒有再找夜叉說話的想法,只想去嘗嘗這麻辣香鍋的味道配不配得上它的外表。

        他找到一個位置坐下,夾起一塊魚片。

        他當時在冷凍柜中見到魚片的時候,心里有些驚訝,麻辣香鍋是需要大量翻炒的,魚片特別容易碎,怎么看都和麻辣香鍋沒有關系。

        他抱著好奇的心思點了魚片,沒想到真的做出來了。這魚片先煎再炒,表面泛著金黃色,嫩到差點夾不穩。

        姜維將魚片放入嘴里,瞬間感覺自己像是在含著一片麻辣味的云朵,魚片輕輕一抿就化成魚肉,迸發出濃濃的魚肉香味。

        姜維三兩口將魚片吃完,心里十分懊惱,他怎么就點了一塊魚片?早知道魚片這么好吃就應該點很多。

        他只好將目光轉向剩下的食材。蝦仁個頭不小,肉身緊實。經過爆香之后十分入味,一口咬下去,便爆發出濃濃的鮮香味道,讓人倍感過癮。

        最優質的食材往往只需要最簡單的料理,藕片經過簡單的爆炒,保留了充沛的汁水。

        咬開一口,豐沛的汁水噴涌而出,滾燙而又清甜。

        隨后香辣的口感在嘴中逸散開來,辣中帶著微微的甜味,味道變得無比豐富。

        吃上一口脆甜的藕片,再配上一口熱氣騰騰的米飯。姜維感覺自己全身上下的疲憊都消失殆盡。

        姜維感覺自己好像誤入了寶藏之國,滿目皆是不同的寶藏,每一種食材的品質和味道都超出了他的想象。

        他一口接著一口地吃著碗里的飯菜,雖然動作十分斯文,但是速度特別快。直到他的筷子毫無阻隔地觸及到碗底,他這才意識到自己已經將一大份麻辣香鍋吃個精光。

        夜叉收拾完東西之后,決定和自己的前雇主說清楚。

        他走到姜維身邊,坦然說道:“姜老板,我真的不會再做你的保鏢了。”

        夜叉本以為按照姜維的性格,姜維會不停挽留他,他的內心已經做好了繼續拒絕姜維的準備。

        正當他思考該如何應付姜維的時候,姜維突然拉住了他的胳膊,言語中十分激動。

        “我明白了,對了,你們這里還收員工嗎?”

        夜叉:“???”


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